Апельсиновый ревани

Замечательная сладость родом из Турции! Это вкусное блюдо по сути разновидность манника, только с золотистой глазурью из апельсинового сиропа, украшенный сахарной пудрой и миндалем.

1. Яйца взбиваем со стаканом песка примерно минут 5

2. Отдельно перемешиваем манку, муку, разрыхлитель и ваниль, взбивая добавляем первое во второе + сок + цедру.

3. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и наливаем тесто

4. Выпекать минут 30 при температуре 180-190 гр

5. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СИРОП: Смешать сахар с соком. Довести до кипения и варить на медленном огне около 10 минут. Остудить!

6. Пирог разрезать ромбиками, и залить теплым сиропом.

7. После того как пирог полностью впитает сироп, а он впитается-это точно и остынет, аккуратно разложить ромбики на блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!