mystique1
Рейтинг активности: 2.15
Пол: Женский
Город: Киев
Регистрация: 19.12.2007 20:27
Последний визит:
Борщ украинский с галушками
для борща: 1 крупная свекла
качан капусты (небольшой, г на 300-400)
1 большая морковь
1 луковица
4-5 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
500 г вареной фасоли (я беру консервированную с грибами)
4-5 картофелин
приправа "10 овощей" (мне с ней нравится готовить), лавровый лист, немного сушеного базилика, перец, соль и специи
мясо 300 г (я люблю свинину) или печень(я люблю куриную)
вода
для заправки: 250 г сметаны
рубленная мелко зелень
для галушек: 2,5 ст. пшеничной муки
2 яйца
75 г сливочного масла
растительное масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
12794560 мин.61930
для борща: 1 крупная свекла
качан капусты (небольшой, г на 300-400)
1 большая морковь
1 луковица
4-5 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
500 г вареной фасоли (я беру консервированную с грибами)
4-5 картофелин
приправа "10 овощей" (мне с ней нравится готовить), лавровый лист, немного сушеного базилика, перец, соль и специи
мясо 300 г (я люблю свинину) или печень(я люблю куриную)
вода
для заправки: 250 г сметаны
рубленная мелко зелень
для галушек: 2,5 ст. пшеничной муки
2 яйца
75 г сливочного масла
растительное масло
Легкий салат с креветками
зеленый салат (латук) - 10 листьев
креветки - 9 шт. (среднего размера)
сладкий перец - 1-2 шт.
салатный огурец - 1 шт.
соль
растительное масло
лимонный сок
Каталог: Другие салаты
1178810 мин.31128
зеленый салат (латук) - 10 листьев
креветки - 9 шт. (среднего размера)
сладкий перец - 1-2 шт.
салатный огурец - 1 шт.
соль
растительное масло
лимонный сок
Вареники с картофелем и шкварками
для начинки:
5-6 шт. картофеля
4 ст.л. растительного масла
200 г репчатого лука
1 ч.л. мелко нарезанного укропа
25 г сливочного масла (если хочется)
перец
соль
для прижарки:
250 г свежего сала без шкурки
2 репчатые луковицы среднего размера.
для теста:
3 ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
1 ст. воды
Каталог: Вареники с картошкой и салом
6121910 мин.62434
для начинки:
5-6 шт. картофеля
4 ст.л. растительного масла
200 г репчатого лука
1 ч.л. мелко нарезанного укропа
25 г сливочного масла (если хочется)
перец
соль
для прижарки:
250 г свежего сала без шкурки
2 репчатые луковицы среднего размера.
для теста:
3 ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
1 ст. воды
Котлеты "по-киевски"
куриное филе - 200 гр
сливочное масло - около 60 гр
зелень - несколько веточек
лимон - 1/2 шт
яйцо - 1 шт
панировочные сухари белые - около 3 ст.л.
соль, специи, перец -
растительное масло
Каталог: Котлеты на пару
1358360 мин.13773
куриное филе - 200 гр
сливочное масло - около 60 гр
зелень - несколько веточек
лимон - 1/2 шт
яйцо - 1 шт
панировочные сухари белые - около 3 ст.л.
соль, специи, перец -
растительное масло
Диетическая тыквенная каша
тыква - 1 кг.
рис - 300 г
сахар - 35 г
соль
Каталог: Диетические каши
1922940 мин.6719
тыква - 1 кг.
рис - 300 г
сахар - 35 г
соль