Авторская кухня. Страница: 4
Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:
- познавательные статьи о кулинарии;
- секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
- рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.
Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.

Белорусская кухня в представлении многих - это, прежде всего, блюда из картофеля. Интересно, однако, что картошка попала в Белоруссию только в XVII веке, а в народный обиход вошла еще ...
07 мая 2020, 17:30

Кухня Латинской Америки — это буйство красок, разнообразие вкусов, одурманивающие ароматы. Это смешение традиций народов американского континента и Европы. Это семейные застолья, гостеприимные ...
21 июля 2014, 18:19

Чечевица — ценный и универсальный продукт, который состоит из одних достоинств: дешево, вкусно, разнообразно.
03 ноября 2020, 14:25

"Рыба занимает в твоей жизни такое же место, как в жизни Толстого — религия", - эта шутка Сергея Довлатова, адресованная отцу писателя, применима и к еврейской кухне: рыба и блюда из ...
28 августа 2019, 09:55

Образ «обезьяны с гранатой» — мужчины, который попал на кухню и, пытаясь что-то приготовить, устроил переполох, в последние годы заметно потускнел.
04 марта 2021, 17:20

О пользе чечевицы можно говорить долго, очень долго. Одно содержание белка (24 г в 100 г крупы) должно вас заставить задуматься о включении этого суперфуда в свой рацион. К тому же чечевица ...
11 ноября 2015, 10:20

Наконец наступило лето, а это значит, что многие из нас поедут отдыхать в разные уголки мира. Чтобы поездка обрела смысл и стала очередным пазлом, из которого складывается ваш кругозор, ...
07 июля 2014, 12:21

Индейка — традиционное блюдо во многих странах. В Великобритании ее готовят с соусом из крыжовника, во Франции - в белом вине. Обычно в Европе индейку готовят к Рождеству, в России же ...
23 ноября 2015, 09:23

В одной порции этой крупы содержится восемь граммов необходимого для похудения белка и пять граммов клетчатки. При этом в киноа вообще нет глютена, а белок, в отличие от многих других ...
16 ноября 2015, 10:13

Еще вчера багет был соблазнительно хрустящим, чиабатта пышной, а буханка ржаного хлеба ароматной. Но прошли сутки, и от былой свежести не осталось и следа. Морщась, доедать лежалые остатки ...
02 сентября 2014, 17:08

В современном мире, где забота о здоровье и внешнем виде становится всё более актуальной, диетические блюда играют важную роль в нашем рационе. Правильное питание не только помогаетподдерживать ...
04 февраля 2025, 13:54

В последние годы популярность сербской кухни в России выросла. Рестораны, в которых можно отведать чорбу, качамак, плескавицу, открылись не только в Москве и Петербурге, но и по всей ...
16 сентября 2019, 17:06

Шампиньоны – самые часто используемые в кулинарии грибы, ведь их всегда можно купить на любом овощном рынке или в супермаркете, в отличие от других грибов, доступных не круглый год.Вашему ...
11 августа 2014, 17:11

Продолжаем наш рассказ о национальных блюдах, которые обязательно нужно попробовать во время поездки. И на очереди – неповторимая Италия!
11 июля 2014, 21:30

10 рецептов мясных блюд для охоты и рыбалки
14 октября 2015, 15:35

Звезда американского телеканала Food Network, который с начала 2015 года транслируется в России по кабельным каналам, и ведущая передачи «На кухне у Сибы» Сиба Мтонгана заряжает энергией. ...
18 ноября 2015, 08:14


