Авторская кухня

Конечно, речь идет не о том, чтобы покупать не особо качественные продукты. На этом как раз экономить ни в коем случае нельзя. А вот приготовить изысканные и очень вкусные блюда из относительно ...

24 ноября 2015, 09:22

Приготовление блюд для детского дня рождения требует особого внимания к вкусам и предпочтениям детей, а также к безопасности продуктов. Важно учитывать возраст гостей, их пищевые привычки ...

12 февраля 2025, 23:55

Крабовые палочки — популярный продукт, который часто используется в различных блюдах. Однако, несмотря на название, они содержат минимальное количество настоящего крабового мяса (или ...

06 марта 2025, 00:10

Узнайте о самых вкусных рецептах салата «Мимоза» и вариантах его приготовления. Как приготовить салат «Мимоза» с рыбными консервами, рисом и сыром. Пошаговый рецепт классического салата ...

17 апреля 2024, 15:29

Том-ям — это знаменитый тайский острый суп, который сочетает в себе кислый, соленый, сладкий и острый вкусы. Этот суп стал символом кухни Таиланда благодаря своей уникальной комбинации ...

03 марта 2025, 23:29

Друзья на пороге и застали вас врасплох? Отбросьте мучительные мысли, чем же их накормить-удивить? Доставайте фондюшницу и разжигайте огонь! Комплексный обед из 3 блюд у вас в кармане, ...

05 сентября 2014, 17:10

От утреннего приема пищи до школьного обеда проходит много времени. Целесообразно подумать о питании своего чада самостоятельно и собрать для него вкусный и питательный ланчбокс. Это ...

25 ноября 2015, 10:00

У наших далеких предков не было ни плиты, а уж тем более гриля. Все блюда готовились в русской печи. Ингредиенты блюда выкладывались в горшок, который оставляли в протопленной печи до ...

16 октября 2015, 10:15

Пряный, ароматный, жгучий, насыщенный… Имбирь может даже самый скучный рецепт сделать лучше. Однако добавлять его в еду советуем не столько для вкуса, сколько для пользы.

26 октября 2015, 09:27

До того как перейти к основным блюдам, на стол подают салаты и закуски. Последние могут быть горячими и холодными, их традиционно подразделяют на рыбные, мясные, овощные и универсальный ...

29 декабря 2015, 10:09

Что из себя представляет кухня Урала? Смесь самых разных кулинарных обычаев, от обычаев коми до татар и русских.

23 июля 2021, 17:24

Фаршированные яйца никак не советское изобретение: этому лакомству даже не сотни - тысячи лет.

15 декабря 2020, 16:53

Известно, что повар Люсьен Оливье изобрел одноименный салат, рецепт приготовления которого унес с собой в могилу. Поскольку рецепт был тайный, а блюдо – популярным, его сразу же стали ...

26 июля 2014, 17:33

Горький, классический, пористый, молочный, кофейный, с карамелью, с печеньем, с орехами, семечками, с апельсинами, розмарином, кайенским перцем, морской солью, горячий, в плитках и порошке. ...

02 сентября 2014, 15:59

Талантливые люди талантливы во всем — так обычно говорят? Дмитрий Гаврилов — автор меню трех разноплановых, но одинаково качественных московских ресторанов. Правильные стейки, блюдаузбекской, ...

21 декабря 2015, 13:51