Блины на кефире

1862230 мин.93324

---

мука-3стак
сахар-3 ст.л
разрыхлитель-3 ч.л
кефир-3стак
растопленое сл.масло-4 ст.л
ванильный сахар-1пакет
соль-1 щепотка
розовый пищевой краситель-4 капли
яйца-3 шт.
маршмеллоу-200 г
вода-2-3 ст.л

---

88561916

---

3 ст.л. манки
500 мл. молока
500 мл. кефира
250 г муки
2 ст.л. сливочного масла
3 шт. яйца
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
2 ч.л. лаймового сока
1 ст.л. растительного масла + для жарки

---

1638340 мин.33531

---

пол литра жирного густого кефира
2 яйца
75-100 г сахара
2/3 ч.л. соды
1/2 ч.л. карбонат аммония
450 мл. муки
оливковое или сливочное масло для жарки.

---

3855590 мин.1613

---

- кефир - 500 мл.
- молоко - 3,2 % жирности - 500 мл.
- яйца - 3 шт.
- мука пшеничная - 400 г
- сахар - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- уксус столовый 5% - 2 ст.л. (примерно)
- сливочное масло для смазки блинов

---

2476960 мин.82754

---

блины готовим по своему любимому рецепту. я делаю уже много лет по рецепту нашего замечательного кулинара fialka1 (ссылка внизу):
2 яйца
2 ст. кефира
2 ст. муки
1 ст. крутого кипятка
0,5 ч.л. соды
сахар, соль
растительное масло - прим. 5 ст.л.
крем (у меня оставалось прилично крема после вишневого торта с миндалем, пишу половинную норму):
200 мл. 33% сливок
1 пакетик закрепителя сливок
1 пачка крем-сыра violette сливочный
200 г вишни с косточкой (очищаем от косточек, режем пополам или не режем, так даже вкуснее)
сахар
+ прим. 80 г темного или молочного шоколада

---

154496532

---

1 ст. муки
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла

---

2566013666

---

2 яйца, 1 ст. кипятка, 1 ст. кефира, 1,5 ст. муки(можно чуть больше), соль и сода на кончике ножа, 1/4 ст. растительного масла, 1/4 - 1/2 ст. сахара.

---

128757625104124

---

кефир - 1 л
яйца - 2 шт
сахар - 6 ст.л. (кто любит очень сладкие, можно больше),
соль - 2 ч.л. (без горки),
растительное масло - 5-7 ст.л.
мука - 3, 5 ст
сода (без горки) - 2 ч.л.
кипяток - 1 ст

---

974214056

---

молоко - 1 ст.
кефир(у меня-1,5 %) - 1,5 ст.
сахар(у меня коричневый) - 1/4 ст.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
мука любая( у меня см. фото) - 2 ст.(просеять!)
дрожжи быстрые - 1-2 ч.л.
масло для жарки растительное(или микс).
масло сливочное(для смазывания).
мёд.
орехи.
изюм.
финики.

---