Творожное пирожное

1117540 мин.8118

---

тесто:
1. сахар коричневый универсальный "мистраль" - 5 ст.л.
2. творог (5%) - 100 гр
3. яйцо куриное - 1 шт.
4. мука пшеничная - 250 гр
5. масло сливочное - 100 гр
начинка:
1. сахар коричневый универсальный "мистраль" - 3 ст.л.
2. яйцо куриное - 1 шт.
3. творог (5%) - 100 гр
4. сметана - 2 ст.л.
5. ванилин - 1 гр
6. абрикос - 4 шт.
7. миндальные лепестки - 2 ст.л.
8. крупа манная "семолина" от "мистраль" - 1 ст.л.

---

25115180 мин.13037

---

для теста:
сметана - 3 ст.л.
масло слив. - 100 гр
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 гр
мука - 350 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
мед - 1,5 ст.л.
для творожного суфле:
масло слив. - 100 гр
яйцо - 1 шт.
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 150 гр
творог - 500 гр
ванилин - 1 пакетик

---

1030614557

---

тесто:
творог(у меня 6%)-200 г
сметана15%-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л.
мука-5 ст.л+на подпыл
ванильный сахар-1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
соль-щепотка
сливочное суфле:
сливки33%-100 мл.
сахарная пудра-2ч.л
желатин-1ч.л
для черешни в шоколадной глазури:
черешня свежая с хвостиком-20 шт.
шоколад тёмный-60 г
масло сливочное-40 г

---

1357612740

---

180 г шоколадного масла
200 г шоколада
200 г сахара
6 яиц(если мелкие, у меня были такие) хватит и 4(если крупные)
2.5 ч.л. ванильного сахара
200 г муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
350 г творога

---

996341645

---

основа :
6 шт. печенья типа "юбилейного"
30 г масла и 2 ст.л. вареной сгущенки
верх:
250 г творожной массы
100 г сметаны
1 ч.л. желатина
6 ложек сахара

---

2063713153

---

для теста:
150 г творога (у меня 18 %)
3 ст.л. сахара
1 яйцо
щепотку соли
6 ст.л. растительного масла
250 г муки
1 пачку (10 г) разрыхлителя
мука для обработки теста
-
для начинки:
250 г маскарпоне
2,5-3 ст.л. сахара
2 желтка
100 г консервированного ананаса (у меня свежий)
2 киви
-
кокосовая стружка для обваливания
сахарная пудра для присыпки

---

700112050

---

масло сливочное - 175 г
шоколад - 250 г
сахар - 400 г
яйцо - 6 шт
мука - 220 г
ванилин - 2,5 ч.л.
разрыxлитель - 3,4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
творог - 350 г

---

215601853140

---

творог 200 г
масло сливочное 100 г
желток 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 220 г
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
творог 200 г
сметана 2 ст.л.
желток 2 шт.
сахар 50-100 г
ванильный сахар
абрикосы или персики консервированные, вишня
сахарная пудра

---

63211618

---

140 г сливочного масла или маргарина
140 г сахара
2 яйца
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
200 г сахара
2 яйца
3 желтка
2 ст.л. лимонного сока
750 мл. молока
2 пакета пудинга
1 кг. обезжиренного творога
200 мл. растительного масла
заливка:
3 белка
4 ст.л. сахара

---