Вход | Регистрация
В холодный зимний период нам особенно необходима дополнительная защита и витамины для укрепления иммунитета. Поэтому так полезно будет есть цитрусы! Ведь они богаты витамином С, который предупреждает простудные заболевания, защищает клетки организма от неблагоприятных воздействий окружающей среды. И это далеко не вся польза этих фруктов. С ними можно приготовить много интересных и вкусных блюд, например, всевозможные салаты! Цитрусы используют как один из ингредиентов самого салата, так и составляющей заправки для него. Цитрусы хорошо сочетаются с другими фруктами, листовым салатом, мясом птицы и даже рыбой.
Салаты с цитрусами!
- dёма
- 22 января 2016, 10:20
- 24
- 10636
Рецептов в коллекции: 24
Поделись с друзьями
Салат из сыра с апельсинами
сыр твердый - 100 гр
апельсин - 2 шт
яйцо - 4 шт
лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт
яблоко (зеленое) - 1 шт
майонез - 3 ст.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
вода - 100 мл. (для маринада лука)
уксус (6%) - 1 ст.л. (для маринада лука)
Каталог: Салат с сыром
2494330 мин.4417
сыр твердый - 100 гр
апельсин - 2 шт
яйцо - 4 шт
лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт
яблоко (зеленое) - 1 шт
майонез - 3 ст.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
вода - 100 мл. (для маринада лука)
уксус (6%) - 1 ст.л. (для маринада лука)
Салат с апельсином, хурмой и киноа
киноа - 1/2 ст. (уже в отваренном виде)
шпинат - 1 пучок
апельсин - 1 шт.
хурма - 1 шт.
орехи грецкие - горсть
масло виноградных косточек - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
бальзамический крем для подачи
Каталог: Салат с киноа
141381610
киноа - 1/2 ст. (уже в отваренном виде)
шпинат - 1 пучок
апельсин - 1 шт.
хурма - 1 шт.
орехи грецкие - горсть
масло виноградных косточек - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
бальзамический крем для подачи
Салат с грейпфрутом и моцареллой
для салата:
руккола – 75 г
грейпфрут – 2 шт
моцарелла – 200 г
кедровые орешки
для заправки:
виноградное масло «itlv» - 2 ст.л.
уксус винный бальзамический модена «itlv»
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
224825 мин.42713
для салата:
руккола – 75 г
грейпфрут – 2 шт
моцарелла – 200 г
кедровые орешки
для заправки:
виноградное масло «itlv» - 2 ст.л.
уксус винный бальзамический модена «itlv»
Веррины "новогоднее чудо"
хурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 г
моцарелла - 40 г
салат романо (лист) - 1 шт.
гранат (зерна) - 1 ст.л.
мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамик (пара капель)
соль
базилик (сушеный или итальянские травы щепотка)
перец черный (молотый, )
перец кайенский (на кончике ножа)
Каталог: Салат из фруктов
1830021422
хурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 г
моцарелла - 40 г
салат романо (лист) - 1 шт.
гранат (зерна) - 1 ст.л.
мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамик (пара капель)
соль
базилик (сушеный или итальянские травы щепотка)
перец черный (молотый, )
перец кайенский (на кончике ножа)
Салат витаминный «идеальная легкость»
на 3-4 порции потребуется:
капуста белокочанная - 200 г
сельдерей черешковый - 1 веточка
апельсин - 1 шт. (крупный)
яблоко - 2 шт. (средних)
морковь - 1 шт. (средняя)
кресс-салат - 1 пучок.
масло идеал (микс подсолнечного и оливкового) - 2 ст.л.
уксус из хереса-1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
1546343734
на 3-4 порции потребуется:
капуста белокочанная - 200 г
сельдерей черешковый - 1 веточка
апельсин - 1 шт. (крупный)
яблоко - 2 шт. (средних)
морковь - 1 шт. (средняя)
кресс-салат - 1 пучок.
масло идеал (микс подсолнечного и оливкового) - 2 ст.л.
уксус из хереса-1 ст.л.
Тартар из фруктов "фруктовый переполох"
груша - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
фейхоа - 2 шт.
киви - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
имбирь - 2 см
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
мята - для украшения
бальзамический соус (со вкусом клубники) - для украшения
Каталог: Салат из фруктов
1286430 мин.685
груша - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
фейхоа - 2 шт.
киви - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
имбирь - 2 см
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
мята - для украшения
бальзамический соус (со вкусом клубники) - для украшения
Витаминный салат с куриной печенью, шпинатом и апельсинами
куриная печень – 400 г
шпинат-мини – 100 г
помидоры черри – 200 г
апельсин (крупный) – 1 шт.
мука льняная – 1 ст.л.
масло оливковое itlv – 20 мл. для жарки + 30 мл. для заправки
уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец молотый - ¼ ч.л.
горчица – ½ ч.л.
Каталог: Другие салаты
1238825 мин.499
куриная печень – 400 г
шпинат-мини – 100 г
помидоры черри – 200 г
апельсин (крупный) – 1 шт.
мука льняная – 1 ст.л.
масло оливковое itlv – 20 мл. для жарки + 30 мл. для заправки
уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец молотый - ¼ ч.л.
горчица – ½ ч.л.
Салат с авокадо и грейпфрутом "зимняя радость"
авокадо-1 шт
грейпфрут-1 шт
листья салата типа "айсберг" или пекинской капусты-3-4 листика
зёрна граната -для подачи
заливка:
масло оливковое-1 ст. л
сок грейпфрута от 1 дольки
горчица-1/2 ч л
мёд-1 ч л(можно без него)
соль морская(любая)-щепотка
перец чёрный,молотый - и желанию
Каталог: Другие салаты
1176815 мин.2116
авокадо-1 шт
грейпфрут-1 шт
листья салата типа "айсберг" или пекинской капусты-3-4 листика
зёрна граната -для подачи
заливка:
масло оливковое-1 ст. л
сок грейпфрута от 1 дольки
горчица-1/2 ч л
мёд-1 ч л(можно без него)
соль морская(любая)-щепотка
перец чёрный,молотый - и желанию
Салат-закуска с салями, мандарином и сливочным сыром
колбаса салями тм "окраина" - 5 ломтиков
сливочный сыр - 50 г
мандарин - 1 шт.
салатный микс - горсть
сыр пармезан - 2 ст.л. тертого
для заправки:
горчица зерновая - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Салат с колбасой и сыром
1013511317
колбаса салями тм "окраина" - 5 ломтиков
сливочный сыр - 50 г
мандарин - 1 шт.
салатный микс - горсть
сыр пармезан - 2 ст.л. тертого
для заправки:
горчица зерновая - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль
черный перец
Свекольный салат с мандаринами, миндалем и пикантной заправкой
для салата:
свекла (крупная) - 1 шт
салат (зеленый) - 1 пуч.
мандарин - 1 шт
миндаль (лепестки) - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
заправка:
мед (жидкий) - 1 ч.л.
уксус (бальзамический) - 1 ст.л.
мандарин (сок) - 1 шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
перец черный (молотый, ) - 1/3 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
978560 мин.2411
для салата:
свекла (крупная) - 1 шт
салат (зеленый) - 1 пуч.
мандарин - 1 шт
миндаль (лепестки) - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
заправка:
мед (жидкий) - 1 ч.л.
уксус (бальзамический) - 1 ст.л.
мандарин (сок) - 1 шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
перец черный (молотый, ) - 1/3 ч.л.
Салат с лососем, морковью и грейпфрутом
лосось слабосоленый - 100 г
морковь - 1 шт.
грейпфрут красный - 1 шт.
лимон - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ч.л.
изюм белый - 20 г
сахар - 1 ч.л.
соль
перец -
укроп
миндальные хлопья - 15 г
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
973615 мин.287
лосось слабосоленый - 100 г
морковь - 1 шт.
грейпфрут красный - 1 шт.
лимон - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ч.л.
изюм белый - 20 г
сахар - 1 ч.л.
соль
перец -
укроп
миндальные хлопья - 15 г
Тёплый салат с мандаринами
куриное филе(филе индейки тоже подойдёт)-100-150 гр
соус-маринад teriyaki тм киккоман-4 ст.л.
мандарин- 2 шт
грецкие орехи(очищенные)- 300/ гр
молодой кабачок(можно взять и баклажан)- 0,5 шт
болгарский перец- 0,5 шт
консервированный персик( я взяла манго)- 2 шт
горчица- 0,5 ч.л.
-
соус:
укроп- несколько веточек
лук-1 маленькая репка
растительное масло- 30 мл.
сок мандарина(от 3-4 долек)
Каталог: Салат с мясом
939112320
куриное филе(филе индейки тоже подойдёт)-100-150 гр
соус-маринад teriyaki тм киккоман-4 ст.л.
мандарин- 2 шт
грецкие орехи(очищенные)- 300/ гр
молодой кабачок(можно взять и баклажан)- 0,5 шт
болгарский перец- 0,5 шт
консервированный персик( я взяла манго)- 2 шт
горчица- 0,5 ч.л.
-
соус:
укроп- несколько веточек
лук-1 маленькая репка
растительное масло- 30 мл.
сок мандарина(от 3-4 долек)
Салат с курицей, сыром и апельсином. видео
куриная грудка - 200 г
апельсин - 150 г
твердый сыр - 200 г
лист салата - 40 г
лимон - 0,5 шт.
соль -
масло растительное —
Каталог: Салат с курицей
9174102
куриная грудка - 200 г
апельсин - 150 г
твердый сыр - 200 г
лист салата - 40 г
лимон - 0,5 шт.
соль -
масло растительное —
Салат для гурманов с курицей, мандаринами и рисом акватика color mix
куриная грудка запеченная с перцем и чесноком (филе) - 1 шт
мандарин ( кисло-сладкий) - 2 шт
рис акватика color mix - 0,25 ст.
листья салата латук - 6-7 шт
лук красный - 0,5 шт
зерна граната - горсточка
кунжутный соус - 1 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец черный мельница
Каталог: Другие салаты
514711911
куриная грудка запеченная с перцем и чесноком (филе) - 1 шт
мандарин ( кисло-сладкий) - 2 шт
рис акватика color mix - 0,25 ст.
листья салата латук - 6-7 шт
лук красный - 0,5 шт
зерна граната - горсточка
кунжутный соус - 1 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец черный мельница
Салат из апельсина и лука с грецкими орехами
апельсин - 1 шт.
лук бордовый - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
грецкие орехи - 2 шт.
масло оливковое - 1 cт.л.
соль
Каталог: Другие салаты
841815 мин.11211
апельсин - 1 шт.
лук бордовый - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
грецкие орехи - 2 шт.
масло оливковое - 1 cт.л.
соль
Веррины с рисом акватика, со свининой и апельсином
свинина постная обжаренная или запеченная - 200 г
рис акватика тм "мистраль" - 50 г
апельсин - 1 шт
помидоры черри
кунжутное семя
.........
для заправки:
сок - 1/2 апельсина
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Салат с мясом
498411613
свинина постная обжаренная или запеченная - 200 г
рис акватика тм "мистраль" - 50 г
апельсин - 1 шт
помидоры черри
кунжутное семя
.........
для заправки:
сок - 1/2 апельсина
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Салат "солнечный день"
морковь – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
лимонный сок – 1 ст.л.
оливковое масло тм «itlv» - 2 ст.л.
мед – 1 ч.л.
листья салата (крупные) – 2 шт.
кунжут (семена).
Каталог: Салат из овощей
796111615
морковь – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
лимонный сок – 1 ст.л.
оливковое масло тм «itlv» - 2 ст.л.
мед – 1 ч.л.
листья салата (крупные) – 2 шт.
кунжут (семена).
Салат с красным апельсином и сыром моцарелла
- красный апельсин - 1 шт
- сыр моцарелла-мини - 3 шарика
- листья салата - 4 шт
заправка:
- масло оливковое тм itlv - 1 ст.л.
- сок апельсина - 2 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Каталог: Другие салаты
784515 мин.278
- красный апельсин - 1 шт
- сыр моцарелла-мини - 3 шарика
- листья салата - 4 шт
заправка:
- масло оливковое тм itlv - 1 ст.л.
- сок апельсина - 2 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Витаминный салат с моцареллой unagrande
листья сельдерея - 2 ст.л.
моцарелла unagrande (кубиками) - 2 ст.л.
мандарин - 6 долек
огурец - 0,5шт
орешки кедра - 2 ст.л.
инжир - 1шт
заправка:
масло оливковое - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
соль
перец красный молотый
Каталог: Другие салаты
755410 мин.2710
листья сельдерея - 2 ст.л.
моцарелла unagrande (кубиками) - 2 ст.л.
мандарин - 6 долек
огурец - 0,5шт
орешки кедра - 2 ст.л.
инжир - 1шт
заправка:
масло оливковое - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
соль
перец красный молотый
Легкий салат "хорошее весеннее настроение"!
клубника 2 шт. (у меня достаточно крупная)
стебель сельдерея 2 шт
киви 2 шт. (средние)
грейпфрут 4 большие дольки
соус:
сок лимона 2 ст.л.
мед 1 ч л.
горчица с зернами 2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль и молотый перец
Каталог: Салат из фруктов
754110 мин.33937
клубника 2 шт. (у меня достаточно крупная)
стебель сельдерея 2 шт
киви 2 шт. (средние)
грейпфрут 4 большие дольки
соус:
сок лимона 2 ст.л.
мед 1 ч л.
горчица с зернами 2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль и молотый перец
Салат "экзотика"
капуста квашеная - 70 г (у меня с морковью)
апельсин - 1 шт.
листья зеленого салата - 2-3 шт.
петрушка - 3-4 веточки
авокадо - 1/2 шт.
луковица - 1/2 шт.
помидоры черри - 3 шт.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
карри молотый - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
соль
растительное масло - для обжарки лука
мед жидкий -1 ч.л
Каталог: Салат с растительным маслом
747725 мин.2105
капуста квашеная - 70 г (у меня с морковью)
апельсин - 1 шт.
листья зеленого салата - 2-3 шт.
петрушка - 3-4 веточки
авокадо - 1/2 шт.
луковица - 1/2 шт.
помидоры черри - 3 шт.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
карри молотый - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
соль
растительное масло - для обжарки лука
мед жидкий -1 ч.л
Весенний салат с одуванчиками
листья одуванчика (молоденькие) - горстка
листья мангольда - горстка
лимон - 1/4 часть
желток вареный - 1 шт.
черри - 3 шт.
лук-порей
огурец - 3-4 слайса
сироп кленовый - 3 капли
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
соль
Каталог: Салат из овощей
492910 мин.11811
листья одуванчика (молоденькие) - горстка
листья мангольда - горстка
лимон - 1/4 часть
желток вареный - 1 шт.
черри - 3 шт.
лук-порей
огурец - 3-4 слайса
сироп кленовый - 3 капли
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
соль
Салат "испанские страсти"
картофель (отварной в мундире) - 2 шт
лук красный (маленькая луковица) - 1 шт
мандарин - 1 шт
апельсин - 1 шт
перец болгарский (крупный) - 1 шт
заправка:
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус (винный, красный) - 2 ст.л.
соль ,
смесь перцев .
Каталог: Другие салаты
823220 мин.21745
картофель (отварной в мундире) - 2 шт
лук красный (маленькая луковица) - 1 шт
мандарин - 1 шт
апельсин - 1 шт
перец болгарский (крупный) - 1 шт
заправка:
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус (винный, красный) - 2 ст.л.
соль ,
смесь перцев .
