Об истории происхождения винегрета ведут бесконечные споры! Одни эксперты относят его к блюдам французской кухни, другие считают, что винегрет русское блюдо и в первые создано оно было несколько веков назад. А так же бытует мнение, что этот овощной салат появился не так давно. Винегрет по обыкновению заправляют майонезом или растительным маслом, однако классический винегрет стоит подавать под одноименным соусом. Соус для классического винегрета состоит из растительного масла, винного уксуса, специй. Каждый раз дополняя компонент соус тщательно вымешивают, а для придания необходимой консистенции вводят горчицу или желток. Предлагаем классические рецепты винегрета и оригинальные.
Рецепты винегрета

- Daria
- 02 октября 2016, 19:54
- 18
- 48890
Рецептов в коллекции: 18
Поделись с друзьями

Каталог: Винегрет
180981712
Вкусный винегрет с грибами и фасолью: свекла, морковь, фасоль «Мистраль», квашеная капуста, маринованные маслята и ароматное подсолнечное масло!
Свекла
Морковь
Фасоль мехико «мистраль» вареной
Фасоль лима «мистраль» вареной
Квашеная капуста банка
Маринованные маслята
Зеленый лук перышек
Горчица неострая
Мед
Масло подсолнечное ароматное

Каталог: Салат из овощей
2799590 мин.699
Летом насладитесь вкусным винегретом с оливковым маслом: картофель, морковь, свёкла, свежий огурец, яблоко, горошек, чеснок и зелень. Рецепт здесь!
Картофель
Морковь
Свёкла
Огурец свежий
Яблоко зеленое маленькое
Горошек зелёный банка
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок зуб.
Зелень свежая
Перец
Соль

Каталог: Винегрет овощной
2757113246
Винегрет "Кубик Рубика" — вкусный салат с морковью, картофелем, свеклой, соленым огурцом, горошком, растительным маслом и солью. Попробуйте оригинальный рецепт!
Морковь
Картофель
Свекла
Соленый огурец
Консервированный горошек
Растительное масло
Соль

Каталог: Салат из овощей
2253712520
Винегрет с фасолью: свекла и морковь, картофель, капуста, солёные огурцы, лук и красная фасоль, заправленный маслом и уксусом. Вкусно и полезно!
Свекла вареная-2
Морковь вареная-1
Картофель вареный-3
Капуста белокочанная-100
Огурец соленый-1-2
Лук-половина небольшой луковицы
Фасоль красная консервированная-1 банка
Масло подсолнечное-2
Винный уксус риохи или виноградный уксус-2
Соль
Перец черный молотый

Каталог: Винегрет
1258015 мин.4136
Приготовьте винегрет в микроволновой печи! Свекла, морковь, картофель, квашеная капуста и маринованные огурцы создадут вкусный и полезный салат.
Свекла
Морковь
Картофель
Масло растительное
Капуста квашенная
Огурец маринованный
Лук репчатый
Рассол огуречный
Горошек зелёный консервированный
Сахар
Соль
Лук зелёный
Смесь перцев свежемолотая
Вода

Каталог: Винегрет овощной
1743325 мин.41422
Приготовьте вкусный винегрет в мультиварке на тест-драйве! Используйте свёклу, морковь, картофель, свежий горошек, солёный огурец, кислое яблоко и специи.
Свёкла
Морковь
Картофель
Горошек свежий
Огурец солёный
Яблоко кислое
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок зубчик.

Каталог: Винегрет с квашеной капустой
4345111438
Салат-винегрет "осенние мотивы" — вкусное сочетание свеклы, моркови, картофеля, квашеной капусты и кукурузы с ароматными специями. Попробуйте!
Свекла средняя
Морковь
Картофель средний
Квашеная капуста
Лук репчатый
Кукуруза банка
Горчица
Уксус
Сахар
Соль
Специи
Зелень
Растительное масло

Каталог: Салат из овощей
1111211123
Погрузитесь в мир вкуса с винегретом с азиатской ноткой! Свекла, картофель, морковь, соленый огурец, кунжут и специи создадут незабываемое блюдо!
Свекла зависимости размера)
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Зеленый горошек
Кинза или петрушка
Подсолнечное масло
Кунжутное масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Имбирь свежий тертый мелкой терке зависимости любви острому)
Перец черный молотый

Каталог: Закуски из овощей и грибов
1040540 мин.6713
Приготовьте горячий винегрет с свёклой, морковью, репчатым луком и солёными огурцами. Заправьте оливковым маслом, томатной пастой и специями!
Свёкла
Морковь
Лук репчатый
Огурцы солёные
Оливковое масло
Томатная паста
Соль
Сахар
Перец
Чеснок зубчика

Каталог: Винегрет
1041720 мин.323
Попробуйте наш салат винегрет с нежным соусом: свёкла, морковь, огурец, фасоль, лук, укроп, а также ароматный винегрет с чесноком и горчицей!
Свёкла
Морковь
Огурец
Фасоль пол банки
Лук репчатый (зелёный)
Укроп
Для соуса винегрет: масло растительное рюмочки
Уксус винный (или яблочный) рюмочка
Горчица дижонская столовых ложки
Чеснок зуб

Каталог: Винегрет с сельдью
1010440 мин.31916
Попробуйте винегрет с сельдью на тест-драйве! Вкусное сочетание картофеля, свеклы, моркови, соленых огурцов и лука порея. Добавьте зелёный горошек, масло, соль и перец!
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы соленые
Зеленый горошек замороженный
Лук порей белой части
Сельдь
Растительное масло
Соль
Перец

Каталог: Винегрет с сельдью
29678154126
Винегрет a la Coutouzov с отварной телятиной и слабосолёной сельдью. Подача с овощами, зелёным яблоком и изысканными соусами для идеального вкуса.
Отварная телятина (говядина)
Слабосолёная сельдь филе
Зелёное яблоко
Крупная отварная морковь
Крупная отварная свёкла
Стебель черешкового сельдерея
Маленькие маринованные огурчики
Маринованные грибы меня грибное "ассорти")
Листья салата для подачи
Редис для украшения
Красная икра для украшения
Яйцо сваренное крутую для украшения
Для соуса "винегрет":
Оливковое (подсолнечное) масло
Горчица
Столовый хрен
Несколько капель лимонного сока (бальзамического уксуса)
Соль
Чёрный перец
Для других заправок:
Сметана
Майонез

Каталог: Другие салаты
973011318
Попробуйте легкий винегрет "для стройной принцессы" с свеклой, морковью, картофелем, сельдью, оливками и фасолью. Идеально для вашего стиля жизни!
Свекла (средняя)
Морковь (большая)
Картофель (средних)
Сельдь
Оливки зеленые
Лук зеленый (пучок)
Фасоль мистраль «кинди»)) стак.
Огурец (большой)
Масло растительное (любое ароматное
Для заправки

Каталог: Салат из свеклы с черносливом
1718513950
Попробуйте вкусный винегрет с манго и черносливом! Нежные ингредиенты, фруктовая заправка и яркие вкусы сделают ваше меню особенным. Рецепт внутри!
Свекла средняя
Картофель средний
Морковь
Лук красный
Манго
Чернослив
Соль.
Заправка:
Жидкий
Горчица
Винный уксус
Лимонный сок
Масло оливковое(растительное)
Яблоко зеленое(кислое)
Обрезки манго.

Каталог: Винегрет с сельдью
125902 мин.54755
Приготовьте идеальный сочный винегрет с авокадо и селедочкой. В сочетании со свёклой, морковью и зелеными ингредиентами он станет настоящим украшением стола!
Свёкла
Маленькая луковица
Крупная слабосолёная сельдь
Морковь
Авокадо
Огурец соленый маленький
Лимонного сока
Баночка консервированного горошка
Оливкового масла
Листа салата
Зеленого лука

Каталог: Другие салаты
834611536
Винегрет по-нашему: картошка, морковка, свекла, соленые огурцы, лук и банка зеленого горошка, заправленный растительным маслом и майонезом. Попробуйте!
Картошка
Морковка
Свекла
Соленые огурцы
Лук репчатый
1банка зеленого горошка.
Растительное масло.
Майонез.

Каталог: Салат из овощей
7304251119
Винегрет «гламурненький» с авокадо, апельсином, фиолетовым луком и другими свежими ингредиентами – идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте уже сегодня!
Авокадо
Некрупный апельсин (лучше покислее)
Фиолетовой луковицы
Небольших свежих огурца
Вареная или запеченная свекла
Зеленый лук
Каперсы
Майонез для украшения.
Оливкового масла
Сладкой горчицы
Соль
Перец