Ох, хороша закуска!

- кучер
- 05 декабря 2010, 13:15
- 31
- 1032
Рецептов в коллекции: 31
Поделись с друзьями

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
11146940 мин.20111396
Хрустящие картофельные корзиночки с селёдкой: картофель, творожный сыр "рама", яблоко, лук, корнишоны и брусника. Идеальная начинка для вашего стола!
Картофель
Сыр
Яйцо
Соль
Начинка:
Филе сельди
Сыр творожный "рама" "карат"
Яблоко
Лук синий
Корнишоны
Майонез
Укроп
Брусника
Свёкла петрушка для украшения

Каталог: Мясные закуски
80021185282
Закуска "Куриное рафаэлло" — нежный рулет из отварного куриного филе и сыра, с добавлением чеснока и майонеза. Идеальный вкус для вечеринок!
Отварного куриного филе
Твердого сыра твердого сыра для украшения
Дольки чеснока
Майонеза

Каталог: Другие холодные закуски
7102614882
Попробуйте закусочный торт "Крабовый рай" из серии "вкусно, но калорийно!" с крабовыми палочками, сыром, яйцами и огурцами. Идеально для любителей.
Крабовых палочек
Сыра
Вареных яйца
Небольших соленых огурцов
Зубчика чеснока
Мягкого сливочного масла
Сыра для сырных шариков
Растительное масло (чуть)
Черный перец.
Готовых вафельных коржей (без них совсем немного обрезала диаметру
Майонез благополучно заменила йогурт без добавок+лимонный сок+соль+сахар+перец молотый+ готовой горчицы (все

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
282266107334
Закусочный "Наполеон" с лососем и печенью трески: слоеное тесто, копченый лосось, яйца, зеленые яблоки, майонез и лимонный сок. Идеальная закуска!
Слоеное тесто
Копченого лосося (семги
Форели) тонких ломтиках
Печени трески
Яйца
Зеленых яблока
Небольшой пучок зеленого лука
Майонеза
Сок цедра половины лимона
Сливочного хрена
Натертого сыра
Соль перец

Каталог: Салат с ветчиной и грибами
27955154116
Попробуйте наш салат "Тайник" с ржаным хлебом, отварной курицей или говядиной, ветчиной, маринованными грибами, огурчиками и сыром! Вкусный и сытный!
Ржаной хлеб буханка
Отварная курица или говядина
Ветчина (можно все вместе)
Яйца отварные
Маринованные грибы
Маринованные огурчики (корнишоны)
Зеленый горошек
Отварной картофель
Сыр
Сметана+майонез

Каталог: Другие холодные закуски
2458015 мин.1640119
Сырная закуска к водочке и шнапсу: пикантный и мягкий сыр, филе селедки, ржаные сухарики и салатный лук – идеальное сочетание для вашего стола!
Пикантного сыра
Мяагкого сыра (типа филадельфия)
Селедки (филе)
Размолотых крошки ржанных сухарей
Салатного (зеленого) лука

Каталог: Мясные закуски
2401012563
Попробуйте куриный рулет-суфле с брокколи, приготовленный из куриной грудки, яиц, сметаны и специй. Нежное и вкусное блюдо для всей семьи!
Куриная грудка
Яйца
Сметаны
Брокколи
Соль-перец

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2214025 мин.53281
Попробуйте вкусные роллы из баклажана с помидором, чесноком, укропом и плавлеными сырками. Простой рецепт с майонезом для настоящих гурманов!
Баклажан
Помидор
Чеснок зубчика
Укроп3-4 веточки
Плавленые сырки
Майонез

Каталог: Из готовых блинов
21947164185
Блинная закуска "шахматы" - вкусное сочетание готовых блинов, зеленого салата, отварного мяса, обжаренного лука и чеснока, с сыром и грецкими орехами.
Блины (готовые)
Салат зеленый
Мясо отварное (любое)
Лук репчатый (обжаренный)
Чеснок
Сыр
Орехи грецкие (рубленые)
Майонез
Соль

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
21058101851
Приготовьте террин с баклажанами, сыром и грецкими орехами. Вкусный рецепт содержит баклажаны, томаты черри, адыгейский сыр, брынзу, чеснок и свежую зелень.
Средних баклажана
Штучек томатов черри
Адыгейского сыра
Брынзы (сухой)
Сметаны
Зуб. чеснока
Свежий укроп петрушка небольшому пучку
Зеленый лук несколько перьев
Растительное масло для жарки

Каталог: Другие холодные закуски
2099760 мин.947107
Вкусные тарталетки "жемчужные" с тестом слоеным дрожжевым, копченым угрем, сливочным сыром, авокадо и икрой лососевой. Идеальны для любого праздника!
Тесто слоеное дрожжевое
Желток куриный
Мука пшеничная
Угорь (копченый)
Сыр сливочный
Авокадо
Майонез
Сыр твердый
Икра лососевая (вариант)
Оливки (вариант)
Маслины (без косточек)

Каталог: Баклажаны по-корейски
19379135101
Попробуйте аппетитные баклажаны по-корейски с луком, сладким перцем, морковью и чесноком. Идеальный рецепт с уксусом, маслом и специями для вашей закуски!
Баклажаны
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Уксус
Масло растительное
Соль
Перец
Петрушка

Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
1884330 мин.13164
Приготовьте вкусный салат "сырная корзиночка" с яблоком, твердым сыром, чесноком и соусом бешамель. Идеальный рецепт для гастрономической дуэли!
Ингредиенты расчета порцию:
Яблоко-1
Сыр твердый меня российский)-200
Чеснок-2 зубка
Майоран- несколько листиков
Соль
Соус бешамель:
Мука-
Оливковое масло
Сливки- (можно молоко)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1874830 мин.12374
Копченая форель с яблочной сальсой в картофельных корзиночках. Идеальное блюдо с картофелем, сыром гауда и свежимиIngredientами для вашего стола!
Для картофельных корзиночек:
Картофеля
Сыра гауда
Яйцо
Луковица
Мягкого сливочного масла
Соль
Перец
Для начинки:
Копченой форели
Листья салата
Для яблочной сальсы:
Кисло-сладкого яблока
Луковица шалот
Столового хрена
Сок цедра лайма
Соль
Перец

Каталог: Другая выпечка
1563314887
Вкусная сырная лепёшка или ленивый хачапурик с моцареллой, сметаной, яйцом и укропом. Идеальный рецепт для быстрого и аппетитного перекуса!
Сыр моцарелла или любой другой твёрдый сыр
Сметана
Мука
Яйцо-
Укроп
Масло раст для жарки
Соль

Каталог: Другие холодные закуски
1311160 мин.185163
Приготовьте аппетитную закуску с молодым картофелем, свежим перцем и филе сельди. Полите соусом из петрушки и лимона, подавайте в элегантной форме!
Картофель молодой отварной-600
Лук зелёный мелко нарезанный -побольше
Перец красный свежий меня флоринийский.можно болгарский-250
Яйцо отварное-2
Филе сельди-
Желатин
Овощного бульона/из кубика .разводим воды.в нем бланшируем перец-.одну минуту.затем процеживаем/
Соль.чёрный перец мельницы.петрушка
Для соуса винигрет:
Сок лимона/можно уксус/
Оливковое масло /можно любое растительное/
Очень острой горчицы
Соль.перец.мелко нарезанная зелень петрушки.
Форма для кекса 28х10х7.пищевая плёнка

Каталог: Другие салаты
1181111443
Приготовьте овощной салат в ажурном яичном блине с яйцами, мукой, солью и перцем. Используйте корень дайкона и морковь для яркого вкуса!
Яйца
Муки
Соль
Перец
Овощи: корень дайкона
Морковь

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1154915597
Приготовьте овощную закуску "Осень" с баклажаном, сладким перцем, помидорами, луком и ароматными специями. Идеальное сочетание на любой праздник!
Баклажан (средний)
Перец сладкий (красный
Желтый
Зеленый)
Помидор (один желтый
Один красный)
Лук репчатый (крупный)
Сыр твердый
Чеснок зуб.
Масло растительное
Маслины
Оливки
Петрушка
Майонез
Соль
Перец черный

Каталог: Другие холодные закуски
1122745 мин.62590
Вкусный рулет с форелью и твердым сыром, с добавлением яиц, шнитт-лука и петрушки. Рецепт с филе форели и домашним творожным сыром, украсьте крахмалом!
Сыр твердый
Яйца
Шнитт-лук
Петрушка
Сыр домашний творожный
Филе форели
Крахмал

Каталог: Канапе с сыром
1110930 мин.66794
Канапе с рулетами из копчёного лосося на чёрном хлебе с крем-сыром "Филадельфия", лимоном и зеленью. Идеальная закуска для праздника!
Чёрный хлеб отрубями-6 кусочков
Лосось копчёный
Лимона
Крем-сыр "филадельфия"-100
Зелень петрушки укропа.белый перец.немного фисташек
Для сервировки- листья салата.маслины.лимон

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1071815390
Попробуйте наш печёночно-овощной торт с помидором и интересным соусом. Восхитительные коржи, куриная печёнка и свежие овощи подарят вам необычный вкус!
Корж
Кабачок средний
Яйца
Мука
Специи
Корж
Печёнка куриная
Яйца
Мука
Специи
Корж
Морковь
Яйца
Мука
Специи
Соус
Майонез (если очень густой розвести водой)
Чеснок кто сколько любит
Варёный яичный белок
Зелень петрушки укропа
Для украшения
Помидор
Варёный яичный желток
Зелень

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
976912674
Попробуйте баклажаново-творожный террин с помидорами и сулугуни! В составе: средние баклажаны, чеснок, желатин, растительное масло и зелень. Вкусно и просто!
Баклажаны средние
Помидоры
Творог
Сулугуни
Чеснок зубчиков
Желатин
Масло раст.
Соль
Перец
Петрушка

Каталог: Другие холодные закуски
904340 мин.52975
Приготовьте помидорки с секретом "в белой шапочке": освежающий рецепт с моццареллой, маскарпоне, баклажаном, орехами и зеленью для вкусного обеда!
Моццарелла-125
Маскарпоне-2
Оливковое масло-1 столовая ложкa
Бальзамический уксус-2
Петрушка-1 веточка
Базилик-4-5 листочка
Чеснок-1 зубчик
Соль
Перец
Баклажан-
Грецкие орехи-50
Растительное масло
Помидоры-10-12

Каталог: Другие салаты
819413249
Насладитесь салатиком «под водочку» дубль 2 с селедкой, картофелем, листовым салатом и семечками. Идеальное блюдо для праздничного стола!
Селёдка (или филе сельди)
Картофелины
Листовой салат
Красная луковица
Стол. ложка семечек
Небольших соленых (маринованных) огурца
Ломтика хлеба меня ржаной)
Укроп
Оливковое масло

Каталог: Другие холодные закуски
8068168169
Нежнейшая овощная шарлотка "божья коровка" с помидорами, огурцом, оливками, укропом и творожной массой - идеальное блюдо для праздничного стола!
Помидоры
Большого огурца (или чуть больше)
Оливок начинённых паприкой
Укроп
Петрушка
Творожной массы (несладкой)
Густой сметаны
Сахара
Соль
Перец
Зубчика чеснока
Пакетик желатина

Каталог: Закуски из сыра и яиц
702330 мин.149111
Цыплята-курчата с отварным куриным филе и морковью, украшенные редисом и гвоздикой. Идеально для подачи с яйцами и сыром или творогом!
Яйца
Куриное филе(отвареное)
Морковь отвареная
Сыр или творог
Для украшения:редис или красный сладкий перец
Гвоздика

Каталог: Мясные закуски
700330 мин.64070
Приготовьте вкусные котлеты из любого фарша с луком, морковью и хлебом. Добавьте зелёный лук и панировочные сухари для идеального вкуса!
Любого фарша
Средних луковицы
Небольшая морковь
Яйцо
Кусочек хлеба или несладкая булочка
Немного молока
Соль
Перец
Панировочные сухари
Растительное масло
Пучка зелёного лука(для украшения)
Несколько бамбуковых палочек

Каталог: Другие холодные закуски
6362162154
Насладитесь вкусом грибочков на полянке! У нас маринованные грибы, свежий огурец, яйцо, сыр, майонез, чеснок и зелень для идеального блюда!
Грибы маpинованные
Огурец свежий
Яйцо
Сыр
Майонез
Чеснок
Зелень

Каталог: Закуски из сыра и яиц
546760 мин.14377
Насладитесь нежным крабовым суфле с начинкой из крабового мяса, плавленого сыра и зелени. Рецепт включает сливочное масло, молоко и чеснок.
Суфле
Мука-0.5стак.(емкость250
Масло сливочное-60
Молоко-0
5л
Яйца-4шт
Чеснок-2зуб.
Сыр твёрдых сортов-100
Подсолнечное масло-1
Начинка
Крабовое мясо-2упаковки
Сырки плавленые-2шт жирность менее процентов
Масло сливочное-2
Зелень-3
Соль перец

Каталог: Другие холодные закуски
4795180 мин.14995
Приготовьте закуску "божья коровка" из помидоров, яиц, кукурузы, салями, сыра и желатина. Украсить зелёным луком и оливками для вкуса!
Средних помидоров
Вареных яйца
Кукурузки
Салями
Сыра филадельфия(крим-чиз)
Желатина
Воды
Сливок
Соль
Перец
Сухариков или картофельные чипсы
Мелкие.
Зелёный лук для украшения
Оливки.
Миска
Пищевая плёнка.