Вход | Регистрация
Помидорки с секретом „в белой шапочке“.
Ингредиенты
- моццарелла-125 г
- маскарпоне-2 ст.л.
- оливковое масло-1 столовая ложкa,
- бальзамический уксус-2 ст.л.
- петрушка-1 веточка,
- базилик-4-5 листочка,
- чеснок-1 зубчик,
- соль
- перец,
- баклажан- 1 шт.
- грецкие орехи-50 г
- растительное масло,
- помидоры-10-12 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Моццареллу порезать, смешать с маскарпоне.
Налить оливковое масло, бальзамический уксус к сырам. Базилик и петрушку порезать, добавить тёртый чеснок, соль, перец и смешать с подготовленной сырной массой.
Всё измельчить в блендере.
Баклажаны порезать на кубики и пожарить (или испечь) на растительном масле.
Грецкие орехи порезать, смешать с баклажанами.
С помидор срезать „шляпки“, чайной ложкой вынуть мякоть и семя, и наполнить баклажановой начинкой.
Сырным кремом наполнить шприц, и посадить на каждый помидор „белую шапочку“. Украсить зеленью и грецким орехом
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не хочу себя нахваливать, но закусочка обалденная, а крем – вообще универсальный
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить11.11.2008 19:33
а можно я буду Вас нахваливать?отличная закуска,а крем-сказка!Вы-умница,за это 5+!!!
ozzi
Ответить11.11.2008 19:34
я тоже хочу похвалить вас! ОЧЕНЬ вкусно!!! утащу себе я ваши помидорки! 555
baroc345
Ответить11.11.2008 19:37
Вкуснятинка.Такое мы любим. Спасибо за рецептик.55555555555
panama
Ответить11.11.2008 19:37
Спасибо девчушки, краснею.........))))))))))))))
strelec148
Ответить11.11.2008 19:37
люблю секреты...5! 
mari2020
Ответить11.11.2008 19:39
Чудесные помидоры!!!
колька
Ответить11.11.2008 19:41
вкусно без сомненья.сочетание баклажан,орехов,сыра - отпад.5
mari2020
Ответить11.11.2008 19:41
Забыла,5!!!
panama
Ответить11.11.2008 19:45
Danke,danke!!!)))
taldrik
Ответить11.11.2008 20:06
super!5+
maj4ik
Ответить11.11.2008 20:06
вкусно! 5
гетьмановна
Ответить11.11.2008 20:30
шапочки с бубончиками?Юеру!5!
lilija49
Ответить11.11.2008 20:37
Оля, красота, тебе 5, а мне рецепт в кладовочку!
lushka-dushka
Ответить11.11.2008 20:42
Вкусняшка,езще та 5555555555555))
))mimi
Ответить11.11.2008 21:22
красиво и невозможно вкусно!
irishka95
Ответить11.11.2008 21:38
Замечательный рецепт, взяла на заметку!!! 5+++
bart
Ответить12.11.2008 01:26
Ничего себе помидорки!!!! Вкуснотища! 5+
vicus
Ответить12.11.2008 04:01
ОЧЕНЬ вкусно!!! 5+
кыш
Ответить12.11.2008 06:00
Вкусно и красиво!
jelena_73
Ответить12.11.2008 15:58
вкусно!!!!!!!!!!!
katerinka.kz
Ответить17.11.2008 13:13
Вкуснота!!!!!!
olga45100
Ответить19.11.2008 11:18
извените а что такое маскарпоне?
salamandraaaa
Ответить20.11.2008 10:40
Спасибо за чудесные помидорчики ! 5 ++++++++++++ ! Забираю !
amaryllis
Ответить25.11.2008 16:13
спасибо!!!
masya
Ответить21.12.2008 01:14
обязательно попробую сделать спасибо вам)))
мать тереза
Ответить12.01.2009 17:10
Волшебные помидорчики. Сколько не сделай - все мало. 5! Для olga45100 МАСКАРПОНЕ - это разновидность мягкого сыра, напоминает очень густую плотную сметану.
afoline
Ответить13.01.2009 18:29
очаровательно!!!
а маскарпоне - это мягкий итальянский сливочный сыр, возможно использовать и плавленный...наверно
azazelo-73
Ответить01.03.2009 17:56
Ой, как вкусно и очень красиво!!! 5+ 5+ 5+
ciren_
Ответить03.12.2009 05:03
ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! 55555+++++
