Печёночно-овощной торт с помидором и интересным соусом от машенька-84-

1 КОРЖ :

Яйца взбить вилкой,добавить натёртый на мелкой тёрке кабачок,специи,муку.Хорошо перемешать.

2 КОРЖ :

Яйца взбить вилкой,печёнку взбить блендером,добавить муку,специи,хорошо перемешать.

3 КОРЖ :

Яйца взбить вилкой,морковь натереть на мелкой тёрке,добавить муку,специи,хорошо перемешать.

Каждый слой жарим отдельно на средней сковороде,немного смазав подсолнечным маслом,на маленьком огне,накрыв крышкой,с двух сторон до румяной корочки.

Переворачивать очень акуратно.

СОУС :

К майонезу добавить измельчёный чеснок,белки и зелень.Перемешать.

С помидор снять кожу,обдав их кипятком.Порезать полукольцами.

СОБИРАЕМ ТОРТ :

1 слой кабачковый смазать соусом,розложить помидоры по кругу.

2 слой печёночный ,соус,помидоры.

Сверху морковный слой,соус и затереть желтками,украсить зеленью.

Всем приятного апетита !!!