Моя Италия :)

Моя Италия :)
Не устаю признаваться в любви к Италии и ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ!

Рецептов в коллекции: 11

Поделись с друзьями

Равиоли с мясом и соусом из сливовидных помидор.Равиоли с мясом и соусом из сливовидных помидор.

Каталог: Паста

4923716579

mama tasi

17 марта 2010, 04:24


Наслаждайтесь восхитительными равиоли с мясом и соусом из сливовидных помидор! Рецепт включает 4 сорта мяса, свежий шпинат, ароматные специи и сливочный соус.


Для теста:
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Масло оливковое
Вода половины
Соль
Желток
Молоко
Для наполнителя 4сортов мяса:
Свежий шпинат большой пучок.
Куриная грудка отварная половинка меня холодного копчения)
Салями твёрдых сортов
Ветчина или грудинка горячего копчения
Фарш говяжий
Чеснок зубчик (измельчённый)
Петрушка пол пучка (измельчённая)
Яйцо куриное
Гвоздика измельчённая
Для соуса сливовидных помидор:
Банка помидор без кожицы
Томаты протёртые (пюре)
Чеснок зубчика.
Масло сливочное
Базилик зелёный пол большого пучка.
Розмарин листочки одной веточки.
Гвоздика
Соль
Перец
Для подачи:
Сыр пармезан
Петрушка.

Пицца «четыре вкуса» pizza quattro gusti.Пицца «четыре вкуса» pizza quattro gusti.

Каталог: Пицца

38351162140

mama tasi

17 марта 2010, 23:27


Пицца «четыре вкуса» (pizza quattro gusti) с уникальным сочетанием свежих ингредиентов и аппетитными начинками. Попробуйте нашу вкуснейшую пиццу уже сегодня!


Для теста:
Вода
Мука (примерно)
Соль пол
Масло оливковое
Дрожжи сухие
Для белого соуса:
Чеснок 4зубчика.
Вино белое
Масло оливковое
Сыры моцарелла большой шарик.
Сыр твёрдый острый
Для красного соуса:
Помидоры без семян протертые пюре
Чеснок зубчика.
Базилик сушённый пол
Соль
Перец
Масло оливковое
Для топпинга (начинки):
Шпинат большой пучок.
Чеснок зубчик.
Масло сливочное
Яйцо куриное меня перепелиных)
Варёно-копчёная грудинка полоски.
Кабачок цукини небольшой четвертинке.
Шампиньоны
Салями шайб.
Острый маринованный перец
Зелень петрушки.
Море продукты мидий
Креветки.
Помидоры черри
Руккола несколько веточек.

Закуска из брынзы с вялеными томатамиЗакуска из брынзы с вялеными томатами

Каталог: Закуски из сыра и яиц

2430013159

ЯВенера

21 октября 2010, 03:22


Насладитесь закуской из брынзы с вялеными томатами, чесноком и укропом. Идеальное сочетание сливочного масла и черного перца для гурманов!


Брынза
Масло сливочное
Чеснок зуб.
Укроп
Томаты вяленые
Перец (черный. свежемолотый)

Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).

Каталог: Паста

2312013958

mama tasi

22 января 2010, 19:48


Приготовьте домашнюю чесночно-шпинатную лапшу с креветками под ароматным чесночно-медовым соусом! Идеальное сочетание свежих и замороженных ингредиентов.


Мука пшеничная оригинале
Шпинат
Замороженный (вес размороженном отжатом воды виде)
Оригинальном книжном варианте свежего шпината (помыть
Отварить 2мин. измельчить)
Яйцо куриное (4желтка 2целых)
Чеснок 2купных зубчика заменила сушёный
Оливковое масло меня подсолнечное)
Соль пол
Для соуса:
Чеснок зубчиков чеснока оригинальном рецепте
Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
Масло сливочное
Растительное
Пол рецепте целая!)
Коньяк
Соль
Перец
Сливки
Креветки варено мороженные чищенные
Сыр пармезан для подачи.

Ньокки со шпинатом или необычные ленивые вареники!Ньокки со шпинатом или необычные ленивые вареники!

Каталог: Другие основные блюда

2074316269

mama tasi

21 января 2010, 15:41


Приготовьте нежные ньокки со шпинатом и рикоттой! В составе замороженный шпинат, яйцо, сыр пармезан, мука и ароматные специи. Вкусно и просто!


Шпинат замороженный измельчены
Сыр рикотта заменила творогом)
Яйцо куриное
Сыр пармезан (натереть тёрке)
Мука муки для формирования гноччи.
Соль пол
Перец мускатный орех кончике
Сливочное масло (растопить)

Новый взгляд на маргариту! pizza margherita.Новый взгляд на маргариту!  pizza margherita.

Каталог: Пицца

1349115792

mama tasi

19 марта 2010, 00:51


Откройте для себя новый взгляд на маргариту! Рецепт пиццы, включающий томатный соус, моцареллу и рукколу. Идеальный вкус для настоящих гурманов!


Для теста:
Вода
Мука (примерно)
Соль пол
Масло оливковое
Дрожжи сухие без горки.
Томатный соус:
Помидоры без семян протертые пюре
Чеснок зубчика.
Базилик сушённый пол
Соль
Перец
Масло оливковое
Базилик листиков.
Моцарелла большой шарик.
Для подачи:
Руккола пучок.
Оливковое масло
Сок лимона.
Сырокопченый карбонад ломтиков.

Орикетте, домашняя паста с томатным соусом.Орикетте, домашняя паста с томатным соусом.

Каталог: Паста

1199115076

mama tasi

16 марта 2010, 00:35


Насладитесь домашней пастой Орекетте с томатным соусом! Простые ингредиенты: мука, яйца, томаты, базилик и пармезан. Удивите своих близких вкусом!


Для теста:
Мука
Вода пол
Яйцо куриное
Масло оливковое
Соль пол
Для соуса:
Протёртые томаты
Базилик сушёный пол
Розмарин сушенный пол
Чеснок зубчика.
Оливковое масло
Сыр пармезан
Моцарелла 1большой шарик.

Салат с пастой, копчёностями и цитрусовой заправкойСалат  с пастой, копчёностями и цитрусовой заправкой

Каталог: Салат с копченой колбасой

1120230 мин.13138

mama tasi

20 октября 2009, 23:36


Вкусный салат с пастой и копчёностями, с айсбергом, помидором, перцем и цитрусовой заправкой. Попробуйте уникальное сочетание ингредиентов!


Макаронные изделия
Салат айсберг кочана
Копчености
Помидор крупный
Перец болгарский печёный
Прованские травы
Оливки
Лимон
Апельсин
Горчица зернами
Мед
Растительное масло
Базилик несколько листочков
Чеснок

Перец, запеченный с перцем, помидорами и майораном от джими оливера и ржаной багет от меня!Перец, запеченный с перцем, помидорами и майораном от джими оливера и ржаной багет от меня!

Каталог: Другие основные блюда

1069460 мин.15151

mama tasi

24 ноября 2009, 02:51


Запечённый перец с помидорами и майораном от Джими Оливера! Сладкий болгарский перец, черри, бекон и сливочный сыр в ржаном багете. Попробуйте!


Перец сладкий «болгарский»
Помидорки «черри»
Перчик жгучий
Чеснок 1зубчик
Майоран
Петрушка (сушенные)
Лавровый лист
Масло растительное
Соль
Перец
Желанию:
Бекон полоски
Сыр сливочный меня гауда)

Полента с шалфеем и двумя видами сыра.Полента с шалфеем и двумя видами сыра.

Каталог: Другие основные блюда

1066550 мин.23756

mama tasi

14 декабря 2009, 21:53


Полента с шалфеем и двумя сырами — идеальное блюдо! Приготовьте из кукурузной крупы, молока и масла. Остренький солоноватый вкус вас приятно удивит!


Кукурузная крупа пол
Вода
Молоко
Сыр пармезан
Сыр помню названия! вкус остренький солоноватый!)
Масло сливочное
Перец молотый
Соль
Шалфей свежий одна веточка.

«замороженое» с лаймом и базиликом (сорбе) лёгкий десерт к празднику!«замороженое» с лаймом и базиликом (сорбе) лёгкий десерт к празднику!

Каталог: Другие десерты

969414042

mama tasi

31 декабря 2009, 03:45


Замороженное с лаймом и базиликом — лёгкий десерт к празднику! Рецепт включает свежий базилик, лайм, сахар и подача в большом бокале. Попробуйте!


Базилик (зелёный
Свежий) большой пучок
Лайм
Сахарная пудра (или мелкий сахарный песок)
Вода
Рецепте фигурировал большой бокал для напитков
Взяла пробу» средний см.фото

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru