Кролик.

6259860 мин.61744

---

Нежный кролик, запеченный в сметане с щедрыми щепотками морской соли, смесью перцев, розмарином, тимьяном и чесноком - идеальное блюдо для праздника!

---

Кролик (тушка)
Сметана
Щедрых щепотки морской соли
Смесь перцев
Розмарин тимьян
Зубчиков чеснока

---

35912180 мин.63261

---

Попробуйте кролика, замаринованного и потушенного в темном пиве с ароматными специями и беконом. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!

---

Кролик
Пиво темное литр
Смесь перцев
Соль
Специи
Гвоздика целая лавровый лист
Уксус винный
Лук-шалот (или обычные репки)
Мука
Бекон
Сливки жирн)
Растительное масло для обжарки
Соль

---

1029213032

---

Попробуйте кролика с маслинами в винном соусе! Нежное мясо, оливки, бекон и специи создают неповторимый вкус. Идеальное блюдо для гурманов!

---

Кролик
Оливки или маслины
Бекон сырокопченый-
Лук репчатый средних луковицы
Чеснок зубчика
Тимьян свежий веточки
Лист лавровый листочка
Вино сухое белое
Коньяк
Мука пшеничная
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежемолотый

---

24330100 мин.64874

---

Приготовьте ароматное стифадо из кролика с картофельным пюре. Используйте тушки кролика, свежие овощи и приправы для незабываемого вкуса!

---

Для стифадо:
Кролик тушка (примерно
Лук красный крупный
Лук белый крупный
Томаты с/соку банка
Вино красное сухое
Уксус бальзамический
Тимьян эстрагон
Орегано хмели-сунели
Корица гвоздика
Кайенский перец паприка
Лавровый лист
Крупная морская соль.
Сахарный песок
Оливковое масло
Для пюре:
Картофель
Молоко горячее
Масло сливочное.
Соль по-вкусу.

---

21507120 мин.661108

---

Приготовьте два блюда из кролика: террин из мяса с беконом и кролик "по-гречески" с помидорами и фетой. Удивите гостей деликатесами!

---

Кролик
Террин:
Свиного фарша/перемолотого раза/
Мякоти мяса кролика/нарезать кусочками
Куриной печени/нарезать кусочками/+ печень кролика/70
Жирной копчёной грудинки /нарезать кусочками
Бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
Сливок
Крупная луковица
Зубка чеснока
Молотого мускатного ореха
Смесь перцев мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки
Хорошего коньяка
Тимьяна
Лавровых листа
Яйца
Крахмала
Сливочного масла.
Форма для террина или длинная для кекса
Кролик "по-гречески":
Кролик нарезанный порционные куски-
Мл.овощного бульона
Луковица
Свежие помидоры /очистить кожицы натереть тёрку.
Зубок чеснока
Ол.масла
Сыра фета
Орегано.соль.перец.мята

---

9473120 мин.84666

---

Попробуйте сыр из кролика с мартини и швейцарским сыром. Восхитительное сочетание с ногами кролика, сливками и итальянскими травами. Уникальный вкус!

---

Кролик (только ножки)
Сливочное масло
Сыр "швейцарский"
Сливки ст/ложкек.
Мартини ст/ложек.
Тимьян
Розмарин
Смесь перцев.
Итальянские травы.
Соль
Оливковое масло.
Каперсы соли почки.
Маслины б/косточки

---