Салат из фруктов - это самый легкий десерт, какой только может быть. Его можно готовить в любое время года, используя сезонные продукты и ягоды. Иногда фруктовые салаты делают из одного фрукта с заправкой. Для заправки хорошо использовать фруктовый сок, лимонный сок, оливковое масло, фруктовый или бальзамический уксус, йогурт. Главное - соус не должен быть жирным. В качестве украшения хороша будет свежая мята или орехи.
Фруктовые салаты
- dёма
- 28 мая 2014, 08:28
- 25
- 9471
Рецептов в коллекции: 25
Поделись с друзьями
Каталог: Салат с манго
1528215 мин.43245
Груша сочная большая
Банан крупный спелый
Яблоко крупное сочное
Манго с/соку шарики банка.
Вишенки десертные
Десерт персиковый
Ликер "лимончелло"
Лавандовый сахар
Каталог: Салат из фруктов
1396015129
Кускус объёмом
Куриный бульон (или вода)
Оливковое масло для кускуса
Соль для кускуса
Груши
Фиолетовый виноград
Кедровые орехи
Зелёный лук (нарезанный)
Мята нарезанная
Заправка для салата:
Оливковое масло
Сок лайма (лимона)
Цедра лайма(лимона)
Соль
Тмин щепотка
Каталог: Салат из фруктов
1391573422
Калифорнийского зеленого винограда без косточек
Груши сша сорта анжу или боск
Яблоко сша сорта гренни смит
Киви
Гранат плод среднего размера
Грейпфрут
Мясо краба
Масло оливковое
Сок лимона
Соль перец желанию
Сметана или кукурузные хлопья желанию
Каталог: Салат из фруктов
1079310 мин.21926
Средних моркови
Большое яблоко
Винограда без косточек
Горсть ядер грецких орехов
Для заправки:
Масла грецких орехов (оливкового масла)
Лимонного сока
Жидкого меда
Щепотка соли свежемолотого перца
Каталог: Салат из фруктов
32278120 мин.6106144
Для лукошек сдобного безопарного дрожжевого теста:
Пшеничной муки высшего сорта
Тёплого молока
Сливочного масла
Яйцо
Свежих прессованных дрожжей (или чайн.ложка сухих)
Сахара
Чайн.ложки соли
Кроме того:
Желтка (для смазывания лукошек)
Сливочное масло (для смазывания жаропрочных форм)
Растительное масло (для смазывания миски для теста)
Тёмного шоколада (для смазывания готовых лукошек)
Жаропрочные формы стекла объёмом
Кусочка проволоки (длина зависит желаемого результата
Меня
Пергамент для выпечки
Для салата (вес фруктов указан кожуре):
Банана
Мандарина
Киви
Большие груши
Крупных апельсина
Для фруктово-ягодного сметанного соуса:
Сметаны
Клубники
Небольшой апельсин
Мандарин
Сахара
Сливочного ликёра
Чайн.ложки молотой корицы
Для шоколадного соуса:
Сливок
Горького шоколада
Сахара
Какао-порошка
Сливочного масла
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
1018510 мин.22748
Листового салата меня салат микс)
Клубники
Феты или брынзы
Оливкового масла
Крем-бальзамико меня белый крем-бальзамико)
Каталог: Салат из фруктов
900630 мин.21624
Клубники
Бальзамико
Оливкового масла
Меда
Пару веточек базилика
Черного шоколада
Щепотка кайенского перца (опционально)
Для аперитива:
Равных пропорциях мартини
Виноградный сок
Минеральная вода
Каталог: Салат с грушей
1963915 мин.21754
Груша
Сыр плесенью меня "дор блю")
Листья салата
Йогурт натуральный (без добавок)
Орех грецкий половинок
Виноград крупных
Каталог: Салат с авокадо и курицей
1454213251
Папайя спелая сладкая
Авокадо
Кресс-салат
Для заправки:
Миндаль мелко рубленный
Оливковое масло
Чеснок зубок
Яблочный уксус или сок лимона(лиметы)
Морская соль молотый перец
Каталог: Салат из фруктов
1390613147
Салатная зелень
Клубника
Абрикосы или нектарины
Пару стебельков зелёного лука
Сыр фета
Орешки поджаренные
Для заправки:
Апельсиновый сок (свежевыжатый)
Пару листиков мяты
Оливковое или ореховое масло
Лимонный перец
Сладкая паприка
Каталог: Салат из фруктов
133615 мин.23868
Шарик моцареллы
Клубника
Мед жидкий меня акациевый)
Листочки розмарина для украшения
Перец молотый
Каталог: Салат из фруктов
1333515 мин.23044
Для бальзамик-карамели:
Сахара
Воды
Красного бальзамического уксуса
Для салата:
Клубники
Сыра голубой плесенью
Каталог: Салат из фруктов
1208313952
Клубника чашка
Авокадо
Оливковое масло
Растит.масло
Хороший бальзамический уксус
Соль
Перец
Сок лимона
Салатные листья как украшение
Каталог: Салат из фруктов
1198613040
Грейпфрут розовый
Апельсин большой
Гранат
Мята
Сахар
Ваниль.
Каталог: Салат из фруктов
1097120 мин.13440
Вишня
Яблоки (небольших)
Груши
Лимонный сок
Сахарный песок зависимости любви сладкому)
Для соуса:
Сливки жирные
Йогурт натуральный чик меня активия баночка)
Сок лимонный
Сахар ванильный
Для украшения:
Шоколад тертый
Каталог: Салат из фруктов
1071510 мин.41943
Микс салатный листьев рукколы радикио
Клубника
Киви
Фисташки очищенные горсть
Перец свежемолотый
Соль
Лимонный сок пару капель
Масло виноградной косточки
Свежий базилик тимьян
Готовый соус манго чили
Каталог: Ананасовый салат
999610 мин.12340
Небольшой ананас (можно взять готовые колечки или ломтики консервированного ананаса
Свежим здоровее пикантнее)
Розовых грейпфрута
Сахарный песок
Лучше коричневый- (без горки)
Свежая мята небольшой пучок
Использованию только листочки
Каталог: Салат из фруктов
976114671
Апельсин
Грейпфрут
Яблоко зелёное
Банан
Киви
Шоколада
Молотого кофе
Корицы
Коньяка
Измельчённые орехи
Каталог: Салат из фруктов
91375 мин.12544
Виноград без косточек.
Дыня.
Папая.
Груша.
Грейфрут.
Лимон.
Мартини.
Мята.
Орехи миндаль чищеный порезаный.
Каталог: Салат с киви
900515 мин.42754
Киви
Нектарина
Клубники
Миндаля(в пластинках)
Цедра апельсина
Для соуса
Сока апельсина
Сахара
Сока лимона
Каталог: Салат с грейпфрутом
898112851
Грейпфрут
Банан
Мята или мелисса свежая
Жидкий
Орешки поджаренные
Каталог: Салат из фруктов
778513047
Арбуз
Свеж.ананас
Сыр фета (брынза)
Кедровые орешки
Свеж.базилик
Оливковое масло
Лимон(сок)
Черный перец(по желанию вкусу)
Каталог: Салат из фруктов
750612140
Продукты подаю произвольно.
Банан
Морковь свежая
Изюм
Руккола
Грецкие орехи
Яблоко зелёное(желательно кисло-сладкое)
Сахар коричневый
Сок лимона
Зелень: укроп или базилик или мята
Оливковое масло
Каталог: Салат из фруктов
715813045
Апельсина
Клубники
Свежей натертой мякоти кокоса
Чайная или сливок
Кокосового ликера
Каталог: Салат из фруктов
696220 мин.41623
Упаковка салата "лоло-россо"
Апельсин
Банан
Манго
Лайма
Миндаля
Баночка натурального йогурта
Имбирь
Корица