С ВЕНЧАНИЕМ!

818435 мин.18114

---

фарш из говядины - 500 г
творог рассыпчатый - 200 г
яйцо куриное крупное - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соус терияки - 100 мл
сухари панировочные - 4-5 ст/ложек
томаты черри - 18 шт.
оливки без косточек - 18 шт.
соль
свежемолотый перец
оливковое масло для жарки
шпажки для канапе - 18 шт.
ст. чики пластиковые маленькие - 18 шт.

---

12365011340

---

7,5~8,5 ст. муки
20 г сухих дрожжей
100 г растительного или растопленного сливочного масла
0,5 ст. молока или воды или смеси молока с водой
10 яиц
6~7 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
при желании - тертая цедра 1 лимона и корица

---

927943574

---

продукты для варианта 1:
язык телячий - 1 шт. 1,2-2 кг
набор овощей - лук, морковь, корневой сельдерей, паприка и пеперони - по 1 шт.
набор приправ - перцы горошком, ягоды можжевеловые, горчица зёрнами, гвоздика, лаврик, кусочек имбиря, соль и сухая паприка целиком. всего брала произвольно: ягод можжевельника - несколько шт. перец и горчицу - по десятку-второму "горошков", лаврик - 2-3 шт. (для венка не хватит!), имбирь - 1,2-2 см кусочек.
вода
инжир - 125 г (у меня сухой миниатюрный)
лимончелло (ликёр) - 2-3 булька или поболее
"цитронат-оранжат" (так у нас называются готовые лимонно-апельсиновые корочки для выпечки) - жменька
сливки - 50 г
соль
перец
растительное масло - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л
мука для панировки
продукты для варианта 2:
язык телячий - 1 ст. 1,5-2 кг, набор овощей и приправ см. вариант 1
курага (та, которая посуше, а не мягкая!) - 125 г
лимончелло - 1-2 булька или поболее
сироп варенья (у меня лаймовое) - 1 ст.л.
сливки - 50 мл.
вино белое сухое - 1/2 ст.
соль
перец
растительное масло для обжарки
мука для панировки

---

760440 мин.11025

---

4 ст. муки
1 ст. растительное масло
1 ст. сахара
2 ч.л. ни разрыхлителя+1 ч.л. соды
2 ст. апельсинового сока
ваниль

---

84371110

---

куриное филе - 160 г
соевый соус - 1 ст.л.
капуста - 1/3 кочана (у меня был кочан весом 3 кг)
сливки 10% - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
миндаль - 10 шт.
панировочные сухари - 1/3 ст.
мука - 1,5 ст.л.
перцы болгарские (4 цвета) - по 1/5 шт. каждого цвета

---

568141940

---

2 баклажана (я взяла половину одного огромнейшего баклажана)
несколько кусочков тонко порезанной сухокапченой ветчаны
1 большая луковица
1-2 зубчика чеснока (на любителя в ориг.рецепте нет,но я добавила)
100 г тёртого сыра
оливк.масло
соль
перец
для соуса bechamel:
2 ст.л. муки
20 г сл.масла
500 мл. молока
1 ложка сметаны

---