Вход | Регистрация
Напитки на Новый год
Никто не станет спорить, что главный напиток новогоднего застолья – это шампанское.
Но его хорошо пить в самые последние секунды года: под бой курантов, поздравления президента и мысли о самых сокровенных и волшебных желаниях, а для основного торжества есть тысячи других видов напитков: согревающий ароматный глинтвейн, сладкий и пряный какао, а также множество рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, представленных в данной рубрике.
30 рецептов напитки на новый год
Каталог: Алкогольные напитки
38011111
водка – 1л.
хрен – 50 г
корень имбиря – 15 гр
цедра 1/3 лимона.
мед – 2 ст.л.
мускатный орех – 1/4 чл
ванилин – 1/2 ч.л.
гвоздика – 3 шт.
Каталог: Безалкогольные напитки
782360 мин.512
виноградный сок – 1 литр
коричная палочка – 1 шт. (5 гр), либо пол ч.л. молотой корицы
кардамон – 10 шт. либо пол ч.л. молотого кардамона
бадьян - 2 звездочки
гвоздика - 6 шт.
имбирь натертый – пол ч.л.
мускатный орех – на кончике ножа
изюм – 2 ст.л.
яблоко – 70 г (половина среднего яблока)
цедра апельсина – 3 ст.л.
цедра грейпфрута – 3 ст.л.
ванилин – 1 щепотка
сахар (не добавляла, т.к. сок был сладким)
Каталог: Алкогольные напитки
11085112
красная смородина - 1 ст.
сахар коричневый демерара тм мистраль - 4 ст. л
вода минеральная, без вкуса, газированная - 1 л. сильно охлажденная
апероль - 100 мл.
абрикосы для подачи
черная смородина для подачи
Каталог: Алкогольные напитки
942925 мин.51119
вино белое сухое - 1 л.
мед - 2 ст.л.
цедра одного апельсина
бадьян - 3 шт.
гвоздика - 7 шт.
корица - 2 палочки
Каталог: Наливка
2094730240 мин.301310
черная смородина
водка - 1 литр
сахар - 400 гр
вода - 400 г
(количество ингредиентов дано из расчёта на трехлитровую банку)
Каталог: Наливка
1089578640 мин.502433
вишня спелая - почти полная трехлитровая банка
водка - 1 л.
сахар - 300 - 400 г
вода - 300 - 500 г
кол-во ингредиентов приведено для объёма трехлитровой банки
Каталог: Муссы
666860 мин.21114
300 мл. красного сухого вина
2 ст. л. меда
2 палочка корицы
2 звездочка бадьяна
2 тонких ломтика имбиря
4 коробочки кардамона
5 г желатина от «haas»
Каталог: Смузи из сельдерея
1926110 мин.21620
2 апельсина
2 груши
2 стебля сельдерея
2 ч.л. семян льна
Каталог: Безалкогольные напитки
1874010 мин.21618
125 г черники свежей или замороженной
250 г малины свежей или замороженной
1 апельсин
200 мл. ряженки (у меня домашняя)или кефира
Каталог: Алкогольные напитки
113045 мин.12125
для одной порции хот тодди:
30 мл. виски
1 ч.л. меда
2 кусочка лимона
1 коричная палочка
пару листочков мяты (опционально)
170 мл. кипятка
Каталог: Безалкогольные напитки
1409010 мин.21621
2 средних моркови
350 мл. томатного сока
1 ч.л. мелко нарубленной петрушки
15 г отрубей или овсяных хлопьев
100 мл. сливок
несколько капель свежевыжатого лимонного сока
щепотка сахара (по желанию)
Каталог: Глинтвейн красный
1591720 мин.446
1 бутылка красного сухого вина (750 мл. )
1 апельсин
1 крупное яблоко
1-2 палочки корицы
2 звездочки бадьяна
5-7 бутона гвоздики
4-5 горошин душистого перца
200 мл. темного виноградного сока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. меда
150 г коньяка
Каталог: Алкогольные напитки
324041718
1 кг. чёрной смородины
2-4 шт. гвоздики
1 л. водки
400 г. сахара.
Каталог: Алкогольные напитки
3494813525
лимонное сорбе:
2,5 ст. сахара
2 ст. белого сухого вина
6 шт. лимонов - сок
2 лимона - цедра
1/3 ст. темного рома (или )
имбирный корень (величиной 2/3 большого пальца)
итальянское меренге:
3 шт. яичного белка
2/3+1/4 ст. сахара
1/4 ст. воды
1 ст.л. лимонного сока
шампанское ( только брют: сухое)
Каталог: Безалкогольные напитки
6855210 мин.43343
очень большой пучок фиолетового базилика (у меня обычный, небольшой)
1,5 л. бутилированной воды без газа
лимонный сок (у меня 1 лимон)
сахар (4 ст.л. )+индивидуально в ст.
Каталог: Безалкогольные напитки
247625 мин.42843
огурец 1 шт. (150 г)
базилик зелёный 6 г
клубника 80 г
клубничный сироп 50 мл.
минеральная вода газированная 400 мл.
лимон 0,5 шт.
лёд
Каталог: Безалкогольные напитки
1987013250
базилик (рейхан) фиолетовый - 2 больших пучка
лимон или лайм - 1 шт.
сахарный песок - приблизительно неполный ст. (но это дело вкуса, конечно же)
вода - 1 литр
Каталог: Безалкогольные напитки
1482813954
минеральная газированная вода – 2 ст.
свежевыжатый морковный сок – 2 ст.
имбирь натёртый – 1 ч.л.
сок лимона – 2 ст.л.
сахар – 1-2 ч.л. (или ),
лёд для подачи.
Каталог: Алкогольные напитки
269265 мин.13456
ром bacardi superior - 20 мл.
сок персиковый - 70 мл.
сок грейпфрутовый - 70 мл.
сок лайма - 20 мл.
специя карри - щепотка
сироп гренадин - 20 мл.
апельсин - 1/2 кружка
Каталог: Безалкогольные напитки
3043513660
грейпфрут – 2 шт.
вода – 2 ст.
сахар – 2 ст.л.
горсть листьев мяты,
лёд и дополнительные листья мяты для украшения.
Каталог: Алкогольные напитки
4165113437
ягоды ( в моем случае вишня) 1 литровая банка
водка 1 л. (если спирт,то 0,5 л)
сахар песок 600 гр
вода кипяченая охлажденная
Каталог: Алкогольные напитки
1657710 мин.13147
вино белое полусухое или сухое 1 бутылка.
мёд липовый жидкий 3-4 ст.л.
бадьян 1 звездочка.
корица 1 палочка (или 1 ч.л. молотой).
свежевыжатый сок 1 апельсина.
свежевыжатый сок 0,5 лимона.
зеленый чай "молочный улун" 1 ч.л. с горкой.
коньяк 50 мл.
Каталог: Наливка
2745112937
600 г антоновки
600 г черноплодной рябины
200 г сахара
900 мл. спирта 96
2 ст.л. меда
900 мл. кипятка
Каталог: Алкогольные напитки
1445111432
вермут "salvatore" красный 1л
корица
черный перец
мёд
апельсинчик (можно яблоко)
лимончик
Каталог: Алкогольные напитки
2224612865
1 крупный апельсин
1 литр водки
44 кусочка коричневого сахара
44 кофейных зёрен
Каталог: Алкогольные напитки
3387611756
1 кг. слив (лучше мелких и кислых)
1 л. водки
150 г сахара
100-150 г воды
3-4 веточки мяты
2-х литровая емкость
Каталог: Алкогольные напитки
73738136111
на 3 литра водки:
8 гвоздик,
8 кусочков или 8 ч.л. сахара,
1/2 ч.л. тёртого мускатного ореха,
1/2 ч.л. молотой корицы,
1/4 ч.л. ванили,
1 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. растворимого кофе.
Каталог: Безалкогольные напитки
62641513
вино 1л
100 г сахара
мускатный орех
гвоздика
корица
душистый перец
50-100 г бренди
Каталог: Алкогольные напитки
10682913379
водка - 1 литр
яблоки - 2 кг
вода - 100 гр
сахар - 1 ст.
Каталог: Глинтвейн красный
84291413
180 г красного сухого столового вина,
20 г сахара,
по 0,2 г корицы и гвоздики.
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
