Настойка ягодная (вишневка)

Фото к рецепту: Настойка ягодная (вишневка)

Ингредиенты

  • ягоды ( в моем случае вишня) 1 литровая банка
  • водка 1 л. (если спирт,то 0,5 л)
  • сахар песок 600 гр
  • вода кипяченая охлажденная

Пошаговый рецепт приготовления

В 3-х литровую банку всыпать ягоды.

Залить водкой (или спиртом),добавить сахар.

И залить доверху водой.

Банку герметично закрыть и перевернув на бок,энергично покатать,что бы сахар растворился.Допускается небольшое количество не растворенных кристаллов.

Ставим в темное место,Через 2,5 нед встряхнуть.

Общее время настаивания 3 мес.

После процедить ,разлить в бутылки и можно хранить без холодильника.

Пошаговые фото рецепта

Настойка ягодная (вишневка): шаг 1
Настойка ягодная (вишневка): шаг 2
Настойка ягодная (вишневка): шаг 3
Настойка ягодная (вишневка): шаг 4

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
23.11.2011 10:25
Ответить
Ну,хорошааааа!!! @}--}--
sigma002
23.11.2011 10:26
Ответить
Старалась!:)
манюша
23.11.2011 10:28
Ответить
Кристинка, замороженную ягоду ведь тоже можно использовать?:)*DRINK**BRAVO*
sigma002
23.11.2011 10:32
Ответить
Можно,только не раскиселенную.;)
манюша
23.11.2011 10:44
Ответить
Не раскисленную - это неразмороженную?
sigma002
23.11.2011 10:52
Ответить
Это малина,клубника,они не подойдут.А вот черная смородина,черноплодная рябина,рябина подойдут в самый раз. ягода должна быть разморожена,а когда малину,клубнику разморозишь,они не очень держат форму уже.:)
mama tasi
23.11.2011 11:21
Ответить
Думала приготовить настоечку к Новому году, но по срокам не укладываюсь :) очень вкусно должно быть, *DRINK* Кристин, а если сахар предварительно растворить в водке, чтобы потом банку не катать??? @}--}--
sigma002
23.11.2011 11:24
Ответить
Наташ,здесь смысл в катании.Что бы ягодка тоже сок отдала.:) Попробуй сделать из яблок. там настаивать 2,5 нед.Вкус тоже потрясающий.У нас на сайте рецепт есть. Я в своем блоге упоминала об ней.@}--}--
mama tasi
23.11.2011 11:48
Ответить
Ага, всё поняла :) значит будем катать! но уже в следующем году, когда будет новый урожай вишни, из яблок не буду делать, т.к. родители мужа нагнали 100литров яблочного сока и делают из него сидр :) яблочного вкуса мне точно хватит, но за совет спасибо! *DRINK*
sigma002
23.11.2011 11:53
Ответить
Сидр- вкуснятина!@}--}--
lil-8888
23.11.2011 12:36
Ответить
Хорошая настойка!@}--}--
sigma002
23.11.2011 12:37
Ответить
@}--}--
ЯВенера
23.11.2011 12:39
Ответить
Отличная штука к Новому году!!!*THUMBS UP*:)
laralaram
23.11.2011 12:58
Ответить
у меня мама делала бесподобную из чёрной смородины... мама умерла, а рецепт у меня есть, да как-то мне боязно делать эту настойку, не знаю почему... наверное потому, что я никогда так хорошо не сделаю
sigma002
23.11.2011 13:02
Ответить
Может всё же попробуете,сделаете при случае?Это же так вкуснооо!
strelec148
23.11.2011 14:06
Ответить
ух, ты!!! забираю однозначно!!! эх, жаль к НГ не успеет...ну да ладно!
sigma002
23.11.2011 14:17
Ответить
Оксан,можно к 8 марта сделать!;)
кыш
23.11.2011 14:41
Ответить
В прошлом году делала к НГ, правда, без воды, классная вещь!*THUMBS UP*
sigma002
23.11.2011 16:07
Ответить
@}--}--
mellorn
23.11.2011 16:07
Ответить
Хороша наливочка!!!! 555
sigma002
23.11.2011 16:11
Ответить
Спасибо Маш!:)
Ирина
23.11.2011 17:11
Ответить
Девочки, сахар можно растворить в горячей воде, а потом эту воду применить в настойке. Будет даже лучше.Я так делала с клюквой, с черной смородиной, с земляникой (лесной). Получается очень вкусно.
sigma002
23.11.2011 17:21
Ответить
@}--}--
sweta1
23.11.2011 18:49
Ответить
Хороша!!!%)*DRINK*
sigma002
23.11.2011 18:50
Ответить
*DRINK*
Olga
23.11.2011 18:50
Ответить
@}--}--
sigma002
23.11.2011 18:51
Ответить
Спасибо!:)
irina-kolyshkova
24.11.2011 01:56
Ответить
Эх и хороша!!!*DRINK*
sigma002
24.11.2011 09:39
Ответить
@}--}--
sigma002
24.11.2011 10:18
Ответить
*DRINK*
hellg
20.10.2014 13:55
Ответить

Понравился рецепт! Скажите,пожалуйста,настойка получается сладкая очень?

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru