Апельсиновая цедра – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом апельсиновая цедра: 673

Пирожные "принцесса"Пирожные "принцесса"

Каталог: Пирожное

12557124288

laralaram

16 декабря 2009, 22:32


Пирожные "Принцесса" из бисквита с миндалем, кремом и лепестками роз. Лучшие продукты для нежного десерта: сметана, абрикосы и фисташки. Попробуйте!


Продукты для бисквита
Мука
Молотый миндаль
Сахар
Яйца
Продукты для пропитки
Вода
Сахар
Апельсиновая цедра
Лимонный сок
Лепестки роз меня варенье роз
Если такового нет
Жаль
Конечно! можно заменить другим)
Продукты для крема нижнего слоя (абрикосовый)
Абрикосы консервированные без сока
Курага
Ванилин пакетик
Лимонный сок
Сахар
Агар-агар
Продукты для крема верхнего слоя (сметанный)
Сметана меня сметаны йогурта 3
8%-жирности)
Ванилин пакетик
Пудинговый порошок (без варки) пакетик для молока) меня вкусом "английская мята"
Продукты для посыпки
Фисташки

Новогодний торт "последний день календаря"Новогодний торт "последний день календаря"

Каталог: Другая выпечка

13264167119

maj4ik

02 января 2009, 21:59


Порадуйте близких новогодним тортом "Последний день календаря"! Нежные коржи: ореховый, маковый, шоколадный и ванильно-цитрусовый с кремом из сгущёнки.


Коржи:
Ореховый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Молотых лесных орехов
Маковый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Мака
Шоколадный корицей:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Какао
Корица
Ванильно-цитрусовый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Ванильный порошок
Лимонная цедра
Апельсиновый сахар
Миндальный:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Молотого миндаля
Крем:
Банка варёной сгущёнки
Сливок
Густой сметаны меня крем фреш)

Пирожное "шоколадное танго".Пирожное "шоколадное танго".

Каталог: Бисквитные пирожные

76730120 мин.6108136

chef

23 мая 2012, 20:53


Пирожное "шоколадное танго" – это сладкий шедевр из шоколадного бисквита, коньячной пропитки и клубничного суфле. Откройте для себя вкус шоколадного наслаждения!


Для шоколадного бисквита:
Меланжа (белок+желток яйца)
Сахара
Пшеничной муки
Рисовой муки
Какао-порошка
Цедры апельсина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для клубничного-суфле:
Клубничного пюре
Яичных белков
Сахара
Воды
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадных дисков:
Горького шоколада
Для шоколадного мусса:
Шоколада
Яичных желтков
Сахара
Воды
Сливок
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Коньяка
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для малинового желе:
Малинового пюре
Свежевыжатого апельсинового сока
Красного сухого вина
Сахара
Цедры апельсина
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадной мастики:
Горького шоколада
Сиропа глюкозы или жидкого
Для декора:
Горького шоколада
-кандурин серебряный блеск
-сахарные серебряные шарики
Кроме того:
-прямоугольная форма для выпечки
-круглые формы для выкладки пирожного высотой
Кондитерская бумага для выпечки
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)

Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".

Каталог: Торты

4822590 мин.1082127

chef

15 декабря 2010, 01:59


Побалуйте себя тортом с воздушным кремом "Апельсиновые облака": ароматный бисквит с апельсиновым шоколадом и нежный крем из сливок и цедры апельсина.


Бисквит:
Апельсинового шоколада (или белого)
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Муки
Мелкокристаллического сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для пропитки бисквита:
Джема лимонов (или апельсинов)
Стол.ложек сливочного ликёра (или сок некрупных апельсинов
Если используете белый шоколад для бисквита)
Для крема:
Желтков
Литр сливок
Молока
Сахара
Цедра снятая апельсина
Муки
Пакетик ванильного сахара
Пластин листового желатина (или порошкового стол.ложек кипячёной воды для замачивания)
Для украшения:
Сливок
Сахарной пудры
Какао
Стол.ложек кокосовой стружки
Очищенные кожицы дольки апельсина
Кроме того:
Разъёмная форма
Жир для смазывания формы
Немного муки для припыления формы

Торт "опера" цитрусовыйТорт "опера" цитрусовый

Каталог: Торты

78301240 мин.123453

natali2896

16 октября 2012, 15:36


Насладитесь тортом "Опера" с цитрусовым вкусом: бисквит с фундуком, ганаш с шоколадом, лимонный крем и шоколадная глазурь — пиршество для гурманов!


Для бисквита
Очищенного фундука
Сахарной пудры
Очищенного миндаля
Яиц
Муки
Яичных белков
Мелкого сахара
Сливочного масла.
Для ганаша:
Горького шоколада
Жирных сливок
Лимонного сока
Жидкого меда
Мягкого сливочного масла.
Для лимонного крема:
Яичных желтков
Сахара
Жирных сливок
Лимонного сока
Мягкого сливочного масла
Яичных белков.
Для базового шоколада:
Горького шоколада
Мягкого сливочного масла.
Для лимонного сиропа:
Сахара
Воды
Лимонной цедры
Апельсинового ликера.
Для шоколадной глазури:
Жирных сливок
Воды
Сахарного песка
Какао-порошка
Желатина
Воды.

Чиз-кейк "сатин"Чиз-кейк "сатин"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

2041314170

irusy

19 декабря 2011, 21:25


Попробуйте наш чиз-кейк "сатин": удивительное сочетание песочного теста, бисквита «дамские пальчики» и экзотического желе с апельсинами!


Круглая форма диаметром
Песочное тесто
Сливочного масла
Комнатной температуры
Молотого миндаля
Сахарной пудры
Ванильного сахара или щепотка ванилина
Яиц
Цветочной соли
Муки
Песочное тесто (выпеченное)
Сливочного масла
Комнатной температуры
Бисквит «дамские пальчики»:
Муки
Картофельного крахмала
Яичный белок
Сахарного песка
Яичный желток
Сахарной пудры
Чизкейк:
Сахарного песка
Муки
Целых яиц
Яичного желтка
Жидких сливок
Легкий мусс
Желатина листах
Сахарного песка
Яичных желтков
Сахарной пудры
Слегка взбитых сливок
Кусочки апельсина
Обданные кипятком:
Долек апельсина
Воды
Сахарного песка
Мармелад апельсинов:
Дольки апельсинов
Отжатые
Апельсинового мармелада
Экзотическое желе:
Воды
Цедра апельсина
Цедра лимона
Стручка ванили
Сахарного песка
Желатина
Листика мяты
Крупно порезанных
Сока лимона
Листы белого шоколада цветочной солью:
Белого шоколада
Цветочной соли (использовала морскую)
Сборка:
Пюре маракуйя

Торт "пять специй"Торт "пять специй"

Каталог: Джемы и конфитюр

15045180 мин.10210

(Елена)

25 декабря 2015, 22:01


Насладитесь тортом "Пять специй" с пряными нотами: смесь пять специй, глинтвейн, карамелизированные груши и апельсиновый крем - ароматное чудо в каждой детали!


Смесь пять специй:
Молотый душистый перец
Мускатный орех
Гвоздики
Молотый имбирь
Молотая корица
Глинтвейн:
Белое сухое вино
Сахар
Мед
Тертая цедра одного апельсина
Сок апельсина
Палочки корицы разломанные части
Стручок ванили
Разрезанный вдоль
Щепотка мускатного ореха
Гвоздика
Щепотка кардамона
Молотый имбирь
Бисквит глинтвейне:
Мягкое сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Яйца разделить
Мягкий творога жирности
Мука
Разрыхлитель
Крахмал
Корица
Щепотка мускатного ореха
Процеженный глинтвйн
Карамелизированные груши:
Сливочное масло
Сахар
Корица
Средние груши
Апельсиновый крем:
Яйца
Сахар
Цедра апельсина
Сок апельсинов
Желатин
Сливочное масло
Пряный крем:
Свежее цельное молоко
Смесь пять специй
Цветочный мед
Бисквит глинтвейном
Поломанный
Желатин
Яичные желтки
Сливки
Карамельный крем:
Карамель карамелизирования груш
Куриные желтки
Молоко
Сливок
Круглая форма диаметре.

Помидоры и не только с апельсиново-кунжутной заправкойПомидоры и не только с апельсиново-кунжутной заправкой

Каталог: Соусы, дипы, маринады

823120 мин.11838

ntv2001

19 января 2009, 18:31


Приготовьте свежий салат с помидорами и апельсиново-кунжутной заправкой! Используйте тахини, мед, соевый соус и зелень по вкусу для аромата и насыщенности.


Кунжутная паста (она тахина
Она тхин)
Если нет готовой смотри сюда
Если готовить пасту нет времени
Просто молотого кофемолке кунжута
Нежареных подсолнечных семечек
Лимонной цедры (потертой мелкой терке)
Апельсинового сока (лучше фреш
Делаю пакетированным)
Соевого соуса
Нерафинированного оливкового масла
Жидкого меда (лучше ароматного)
Зубчика чеснока люблю побольше
Всем это подходит)
Имбиря (если свежий
Натертый терке)
Зелень желанию (можно варьировать составу количеству):
Мелко порезанной петрушки
Мелко порезанной кинзы
Мелко порезанного укропа
Мелко порезанного базилика (лучше зеленого)
Небольшой пучок мяты или мелиссы (это обязательный компонент
Можно заменить сухими)
Вода желаемой консистенции

Торт "с юбилеем!"Торт "с юбилеем!"

Каталог: Торты

8256900 мин.102551

Dimas 24

10 апреля 2011, 17:44


Закажите торт "С юбилеем!" с шоколадно-апельсиновым коржом, кремом маскарпоне и клубникой. Неповторимый вкус к празднику!


Шоколадно-апельсиновый корж
Черного шоколада
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Муки
Мелкокристаллического сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Цедра апельсина
Грильяжный корж
Сахара
Воды
Лимонного сока
Орехов кешью
Крем
Маскарпоне
Сливок
Черного шоколада
Сахара или сахарной пудры
Крем
Сахара
Белка
Воды
Печеньки савоярди
Яйца отделить белки желтков
Сахара
Муки
Ванильной пудры
Разрыхлителя
Сироп
Коньяка
Сахара
Фруктового сока(любого) меня мультифрукт
Для украш-я:
Айсинг
Белка
Сах пудры
Глазурь:
Черного шоколада
Для обмазки краев:
Белка
Сахара
Воды
Клубника

Морковный торт. потрясающе вкусный торт. видеоМорковный торт. потрясающе вкусный торт. видео

Каталог: Торты

36239104

chef.bakumova

29 августа 2016, 14:40


Порадуйте себя потрясающе вкусным морковным тортом! Узнайте рецепт бисквита и крема в нашем видео. Готовьте с любовью: морковь, орехи и фрукты!


Для бисквита:
Яйца
Сахар
Оливковое масло
Морковь (тёртая)
Грецкие орехи
Мука
Апельсиновый сок
Цедра апельсина
Мускатный орех
Корица
Соль
Сода
Разрыхлитель
Для крема:
Сливочный сыр
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра
Шоколадная глазурь:
Тёмный шоколад
Сливки
Сливочное масло
Ягодно-фруктовая шапка:
Малина
Клубника
Ежевика
Кумкват
Корица (палочки)
Сливы
Сахарная пудра (нетающая)
Листья свежей мяты
Листья свежего тимьяна (лимонного).

Торт "malakoff"(малакофф)Торт "malakoff"(малакофф)

Каталог: Торты

44702120 мин.124486

natapit

27 января 2013, 16:14


Торт "malakoff" – восхитительное сочетание шоколадного и ванильного бисквита, нежного крема и декора. Идеальный десерт для любого праздника!


Для шоколадного бисквита:
Яйцо куриное
Мука
Сливочное масло (мягкое)-33
Сахар
Чёрный шоколад
Лимонная цедра
Лимонный сок
Абрикосовый конфитюр
Разрыхлитель теста
Форма диаметре дно застелить пекарской бумагой ничем смазывать.
Для ванильного бисквита:
Яйцо куриное
Мука
Крахмал
Ваниль
Сахар
Лимонный сок
Щепотка соли
Форма диаметре дно застелить пекарской бумагой ничем смазывать.
Ванильный крем:
Яичный желток
Яйцо куриное
Сахарная пудра
Сливок
Желатин
Амаретто ликер меня апельсиновый)
Ванильного экстракта (или семена стручка ванили) меня ванили.
Сироп:
Сахарной пудры
Воды
Рома меня коньяк.
Печенье "савоярди"
Для оформления торта:
Сливки
Сахарной пудры
Немного ванили
Печенье "савоярди"
Марципан для розочек
Черный шоколад
Миндальные лепестки

Шоколадный торт с пряными яблоками и карамельюШоколадный торт с пряными яблоками и карамелью

Каталог: Десерты из шоколада

20290240 мин.122031

Little Aspiring Chef

17 января 2013, 22:30


Попробуйте наш шоколадный торт с пряными яблоками и карамелью! Исключительные ингредиенты и тонкие ароматы сделают ваш десерт незабываемым. Рецепт внутри!


Ингредиенты:
Песочное тесто корицей
Соленого сливочного масла
Сахара
Ванильного сахара
Муки
Желток
Корицы
Яблочная вставка
Часть
Яблока сорта гренни смит
Очищенных порезанных
Сахара
Сливочного масла
Часть
Яблока сорта гренни смит
Очищенных порезанных
Сливочного масла
Апельсиновой цедры
Свежего имбиря
Тертого
Сахара
Кальвадоса (или ликера куантро)
Соленая карамель
Сахара
Сиропа глюкозы
Воды
Сливок
Желатина
Сливочного масла
Соли
Сигаретное тесто
Сливок
Яичных белков
Сахарной пудры
Муки
Какао
Бисквит джоконда
Муки
Сливочного масла
Растопленного
Миндальной муки
Сахарной пудры
Яйца
Яичных белков
Сахара
Ежевичный ганаш
Пюре ежевики
Сахарной пудры
Сахара
Сахара (для пектина)
Пектина
Горького шоколада
Сливочного масла
Порезанного кубики
Мусс-сабайон
Чая процеженного
Сахара
Яиц
Ежевичный ганаш (рецепт выше)
Темного шоколада
Взбитых сливок
Декор
Шоколадные фигуры
Шоколадный велюр (или какао порошка)

"bella italia" (или итальянский ужин для любимого)(влк)"bella italia" (или итальянский ужин для любимого)(влк)

Каталог: Другие рецепты

16427200 мин.15165

lanusya

17 февраля 2011, 23:08


Проведите вечер с "Bella Italia": удивите любимого итальянским ужином! Наслаждайтесь спагетти с ореховым соусом и запечёнными овощами.


Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru