Вход | Регистрация
Гречка – блюда с ингредиентом
Гречка — это крупа из посевной гречихи. Популярный и полезный ингредиент часто выступает гарниром к мясу, рыбе. Диетический продукт является низкокалорийным, поскольку его энергетическая ценность составляет всего 343 ккал на 100 г.
Описание свойств
Вкусная гречневая крупа богата аминокислотами (лизином, триптофаном), необходимыми для синтеза собственных белков. Поэтому продукт так ценится вегетарианцами, поскольку частично заменяет белковую пищу. Гречка содержит большое количество крахмала - углевода, который питает организм. Клетчатка, присутствующая в составе, надолго обеспечивает сытость. Благодаря ей улучшается перистальтика, пищеварение. При регулярном употреблении возможно избавиться от лишних килограммов.
Что готовить из нее?
Этот ингредиент используется для приготовления следующих блюд по рецептам с фото, представленным на нашем кулинарном ресурсе:
- рулеты;
- щи;
- каши;
- куриные рулетики;
- рагу;
- супы;
- пончики;
- котлеты;
- запеканки;
- пудинги;
- ризотто;
- пловы;
- суфле;
- гречаники;
- слоеные пироги.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом гречка: 419
Каталог: Другие основные блюда
1473911739
1 ст. гречки
2 ст. воды
1 банка консервированного лосося (горбуши)
1 большая луковица
Каталог: Борщ
4379110
куриное филе – 2 шт
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
гречка – 1,5ст
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
270690 мин.700
свинина - 700 г
гречка - ¼ ст.
лук - 1 шт.
мука - 4 ст.л.
сметана - ½ ст.
соль -
Каталог: Блюда из мяса
85791 мин.624
все делаю на глаз.
итак, нам понадобиться:
фарш (ваш самый любимый) - г 300
перец болгарский ( лучше разноцветный)
капуста белокочанная
лук репчатый
морковка
гречка или рис - отваренный до полуготовности ( у меня гречка)
специи
для соуса: у меня томатная паста 2 ложки (не кислая)
сметана 2 ложки
1 ложка муки
1 ст. воды
соль, лаврушка
Каталог: Хлеб
1196413017
гречневая крупа мистраль - 1 пакетик
мука пшеничная - 2 ст. (у меня ст. 200 мл. )
мука рисовая - 1 ст.
вода теплая - 1 ст.
дрожжи - 1 ч.л. без горки
соль - щепотка в тесто, щепотка при варке гречки
сахар - 1 ч.л. в тесто, щепотка при варке гречки
масло растительное 2 ч.л. в тесто + на обмазывание теста.
Каталог: Блюда из мяса
334795 мин.800
450 г мяса
240 г гречки
120 г лука
120 г моркови
соль и вода
Каталог: Плов из баранины
3486213162
0,5 кг. гречки, баранина, 2 большие морковки, 2 больших лука, оливковое масло, соль
перец, зира.
Каталог: Блюда из мяса
1896360 мин.2133
гречка - 1 ст.
вода - 2 ст.
тушенка говяжья - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
соль —
Каталог: Другие рецепты
14707299
зеленая гречка мистраль - 150 г
натуральный йогурт - 150 г
нежареные орехи (смесь) - 30 г
мед -
Каталог: Другие гарниры
3141220 мин.12854
рис 1 чашка
гречка 1 чашка
пшено 1 чашка
вода 6 чашек
масло сливочное
соль
Каталог: Другие рецепты
3210520 мин.12841
гречка 200 г
грибы 50 г
морковь 1шт
лук 1шт
чеснок 1зубчик
укроп,соевый соус
Каталог: Другие основные блюда
2060412247
1,5 ст. гречки
3 ст. воды
2 луковицы
500 г куриной печёнки
500 г лисичек
Каталог: Другие основные блюда
1970713768
гречка
куриное мясо
морковь
луковица
пропорции описаны в способе приготовления, т.к. горшочки у всех разные.
Каталог: Другие основные блюда
197131618
1 курица
соль
перец
кетчуп
1 ст. гречки (можно риса)
1 лимон
2,5 ст. воды
Каталог: Горячий шоколад
951511635
100 г гречки,
200 мл.молока + 200 мл.воды,
2-3 ч.л. ложки какао
корица и сахар .
Каталог: Другие основные блюда
1294913118
проростки зелёной гречки - 1 ст.
авокадо - 0,5 шт.
банан - 1 шт.
изюм - горсть,
молоко - 0,5 ст.
Каталог: Другие горячие закуски
2142611752
гречка-2 ст
грибы-300 гр
лук-1 шт
сметаны-4 ст.л
яйца-3шт
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
3267120 мин.200
гречка 1 ст.
молоко топл. 1 ст.
масло слив. 1 ч.л.
уксус ябл. 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие рецепты
739610 мин.12342
2 ёлочные игрушки (1 шарик,вторая любая другая игрушка)
маленькая открытка
немного крупы (я брала гречку)
Каталог: Блюда из птицы
2133960 мин.21834
2 большие перепелки
1 ст. гречки
500 г маскарпоне
розмарин
1 луковица
500 г белых грибов
Каталог: Другие рецепты
887611736
0,5стак.-гречки
0,5стак.-риса
0,5-стак.пшена
1-большая марковка
4-средних луковицы
немного кабачка
3стак.-воды
Каталог: Другие рецепты
61179180 мин.81539
утка,
гречка - 150 г
грибы - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец,
соль,
приправа
Каталог: Другая выпечка
141281 мин.11529
1пачка слаеного бездрожжевого теста.
300 г гречких орехов.
200 г изюма,
сахарная пудра,сахар
2 желтка
Каталог: Другие основные блюда
543560 мин.11018
1 курица,
1 лимон,
500 г гречки,
горсть порезанного лука порея,
соль ,
кетчуп для обмазывания курицы.
Каталог: Вторые блюда из круп
562220 мин.502
гречка 300 г
яйцо 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль специи
мука 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
6083147
гречка-1 ст
кусочки курочки-500 гр
бакладжаны-2 шт
помидоры-3 шт
лук-1 шт
специи
Каталог: Другие основные блюда
1785760 мин.2616
2 куриных окорочка
ст. гречки
1 луковица
1 сладкий перец
1 морковка
2 небольших помидора
зелень, чеснок
Каталог: Другие рецепты
1028640 мин.1925
тыква - 300 г
гречка - 250 г
яблоки - 2 шт
изюм - 0,5 стак.
чернослив (горстка)
масло оливковое
мед
Каталог: Другие рецепты
2864511230
1 ст. гречки
2,5 ст. воды
прокрученное на мясорубке мясо с луком и морковью ( около 500 г)
Каталог: Суп в мультиварке
518740 мин.401
200 г шампиньонов
120 г гречки
4 шт. картофеля
1 луковица
1 морковь
растительное масло для жарки
соль
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
