Вход | Регистрация
Гречка – блюда с ингредиентом
Гречка — это крупа из посевной гречихи. Популярный и полезный ингредиент часто выступает гарниром к мясу, рыбе. Диетический продукт является низкокалорийным, поскольку его энергетическая ценность составляет всего 343 ккал на 100 г.
Описание свойств
Вкусная гречневая крупа богата аминокислотами (лизином, триптофаном), необходимыми для синтеза собственных белков. Поэтому продукт так ценится вегетарианцами, поскольку частично заменяет белковую пищу. Гречка содержит большое количество крахмала - углевода, который питает организм. Клетчатка, присутствующая в составе, надолго обеспечивает сытость. Благодаря ей улучшается перистальтика, пищеварение. При регулярном употреблении возможно избавиться от лишних килограммов.
Что готовить из нее?
Этот ингредиент используется для приготовления следующих блюд по рецептам с фото, представленным на нашем кулинарном ресурсе:
- рулеты;
- щи;
- каши;
- куриные рулетики;
- рагу;
- супы;
- пончики;
- котлеты;
- запеканки;
- пудинги;
- ризотто;
- пловы;
- суфле;
- гречаники;
- слоеные пироги.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом гречка: 419
Каталог: Вегетарианские блюда
1392245 мин.356
6 помидоров средних размеров
1 луковица
150 г гречки
300 г грибов (шампиньонов)
зелень
растительное масло
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
41830101
гречка
бульон (вода)
сливочное масло
кабачок
репчатый лук
соль
перец
мускатный орех
сыр
сметана (сливки, йогурт, кокосовое молоко)
Каталог: Другие горячие закуски
992940 мин.42967
800 г фарша
1 ст. гречки
3 луковицы
2 яйца
400 г сметаны
растительное масло для жарки
специи
Каталог: Другие основные блюда
149023 мин.12350
индо-утка (утка, гусь, индюшка.) около 2,5 кг
бекон (лучше нарезка) 350-400 гр
гречка около 200 гр
Каталог: Другие основные блюда
5565150 мин.41151
1. курица - 1 шт.
2. гречка - 1,5 ст.
3. майонез
4. специи для курицы, соль
5. сливочное масло
Каталог: Гречневый суп
4360740 мин.1832
лук 1шт
морковь 1 шт
шампиньоны 300 гр
картофель 5шт
гречка 1 пакетик (примерно пол ст. )
зелень
приправа
Каталог: Суп в мультиварке
519240 мин.401
200 г шампиньонов
120 г гречки
4 шт. картофеля
1 луковица
1 морковь
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Блюда из птицы
393350 мин.710
гречка - 700 г
филе курицы - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло
соль и перец
Каталог: Блюда из мяса
1092512847
свиная шейка 450 г
лесные грибы 100 г (у меня мороженые)
отварная гречка 100 г
2 средних морковки
1/2 луковицы
1 большой зубчик чеснока
сок лимона
молотый кориандр
соль
перец
кинза
оливковое масло
индейка 300 г
отварная гречка 100 г
1 средняя морковь
1/4 луковицы
чернослив 5 шт.
курага 5 шт.
оливковое масло
сладкий молотый перец
сок лимона
соль
перец
Каталог: Блины
917360 мин.4119
для гречневых блинчиков:
125 г зеленой гречки от «мистраль»
125 г пшеничной муки
3 яйца
250 мл. молока
100 мл. воды
соль, растительное масло для жарки
для начинки:
250 г говяжьего фарша
250 г отварных грибов
0,5 ст. зеленой гречки от «мистраль»
1 ст. грибного отвара
2 луковицы шалот
200 г сметаны
1 пучок зеленого лука
соль
перец, мускатный орех
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
244040 мин.610
280 г гречки
325 г тушенки
650 мл. воды
130 г лука
100 г помидоров
70 г моркови
соль
Каталог: Блюда из мяса
8423111
филе бедра (индейки или курицы)
грибы шампиньоны
сливки 20%
сливочное масло
мука
желток
специи, зелень
гречка и сало (бекон)
Каталог: Макароны просто и вкусно
143620 мин.300
грибы - 250 г
гречка - 0,5 ст.
макароны-бантики - 150 г
луковица - 1 шт.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Котлеты из гречки
99921724
куриный фарш-500 г
варёная гречка-100 г
яйца-2шт
сметана или майонез-2 ст.л.
соль
перец,куриная приправа
Каталог: Котлеты постные
8387730 мин.41031
гречка варённая 260 г
картошка очищенная свежая 78
лук 45
чеснок 2 г а
масло растительное 30
мука 75
Каталог: Камбала
4908139
тушка камбалы без костей
помидоры
гречка
бульон говяжий
лук
морковь
соль
зелень
перец черный
куркума
лимонный сок
масло оливковое
Каталог: Блюда из птицы
54731821
куриное филе 3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
гречка 2 ст.
растительное и сливочное масло
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
657360 мин.400
свиная грудинка - 500 г
лук - 3 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
гречка - 500 г
Каталог: Безалкогольные напитки
1659540 мин.2416
зеленой гречки 3 ст.л.
родниковая вода 1 л.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука пшеничная цельнозерновая 2 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
10911103
печень куриная – 130 г
яйцо перепелиное – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
мука – 1 ст.л.
гречка (отваренная) – 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
1598712640
1 кг. гречка
1 кг. сало
800 г лук
2 л. кровь (свиньи)
1,5 головки чеснока
соль
перец
кишки
Каталог: Каши
197535 мин.101
гречка - 1 ст.
соль
вода - 2 ст.
масло растительное - 1 ст.л.
специи любые - 1 ч.л.
чеснок - 3 - 4 шт. зубч.
Каталог: Другие основные блюда
17046012841
гречка
фарш (свинина)
лук
морковь
чеснок
яйцо
крем-чиз philadelphia (либо густая сметана)
приправа
мука
масло сливочное
масло оливковое
соль.
Каталог: Другие салаты
1473014496
1 ст. гречки
2 ст. воды
1 большой помидор
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. соевого соуса
кинза , перец ,соль.
Каталог: Котлеты из гречки
1351230 мин.41658
гречка - 1 ст.
шампиньоны резанные - 1 банка
лук репчатый - 1 шт. средняя
крахмал - 2 ст.л.
масло растительное
соль
немного муки
Каталог: Запеканка из печени
2934811235
500 г печенки любой (у меня куриная)
1 ст. гречки
2 луковицы
2 яйца
3 ст.л. растопленного масла
растит. масло
Каталог: Блюда из мяса
994412353
курица
200 г сметаны
0.5 ст. гречки
4 ложки сухих белых грибов
1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
соль
перец
Каталог: Каша в мультиварке
710911716
1 ст. длиннозерного риса
1 ст. гречки
1 средняя свекла
2 средние морковки
1 ч.л. лимонного сока
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
158040 мин.601
печень говяжья – 300 г
гречка – 200 г
лук – 150 г
морковь - 100 г
вода – 600 мл.
растит.масл – 30 мл.
специи
Каталог: Другая выпечка
631640 мин.1211
жмых зеленой гречки 1 ст.
льняная мука 3 ст.л.
отруби пшеничные 3 ст.л.
семя подсолнуха1 ст.л.
вода родниковая 0,5 ст.
