Вход | Регистрация
Гречка с тушенкой и луком в горшочке
Приготовьте гречку с тушенкой и луком в горшочке! Проверенный рецепт с гречкой, тушенкой говяжьей, луком, солью и водой для сытного обеда.
Ингредиенты
- гречка - 1 ст.
- вода - 2 ст.
- тушенка говяжья - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Гречневая каша с тушенкой — это классический образец военно-полевой кухни. Если варить гречку вот таким способом, она получается вкусной и рассыпчатой. А если выложить приготовленное блюдо в горшочки и немного потомить в духовке, то блюдо еще вкуснее!
1. Гречку промойте и залейте водой (1:2), подсолите.
2. Возьмите кастрюлю в 2 раза больше, чем для кастрюли с гречкой. Налейте в кастрюлю воду в таком количестве, чтобы, когда ставим в нее маленькую кастрюлю, вода не выливалась.
Поставьте кастрюлю с гречкой в большую кастрюлю с водой, накройте крышкой. Варите гречку на медленном огне не перемешивая до готовности и испарения воды.
3. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Разогреваем жир из тушенки (1 ст. л.) и обжариваем лук до прозрачности.
4. Добавляем обжаренный лук к приготовленной гречке и перемешиваем.
5. Затем обжариваем оставшуюся тушенку на сковороде.
6. И добавляем тушенку в кастрюлю с гречкой, перемешиваем.
7. Раскладываем приготовленную кашу по горшочкам и отправляем в разогретую до 180 С духовку, потомится под крышкой, минут 20.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Рассчитаем КБЖУ для указанных продуктов:
1. Гречка (1 стакан = ~200г):
- Калорийность: 779 ккал
- Белки: 16.9 г
- Жиры: 3.4 г
- Углеводы: 153 г
2. Вода (2 стакана = ~400 мл):
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
3. Тушенка говяжья (1 банка = примерно 320г, вес может немного отличаться в зависимости от производителя - я возьму среднее значение):
- Калорийность: 460 ккал (примерно, зависит от жирности)
- Белки: 24 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 2 г
4. Лук репчатый (1 шт = примерно 100г):
- Калорийность: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
5. Соль:
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Итого (приблизительно):
- Калорийность: 779 + 0 + 460 + 40 + 0 = 1279 ккал
- Белки: 16.9 + 24 + 1.1 = 42 г
- Жиры: 3.4 + 33 + 0.1 = 36.5 г
- Углеводы: 153 + 9 = 162 г
Важно:
- Значения являются приблизительными, так как они зависят от конкретных продуктов и их состава.
- Точную информацию о КБЖУ можно найти на упаковке продукта.
- Соль не влияет на КБЖУ, но ее следует употреблять в умеренных количествах.
- Учитывайте, если добавлялись другие ингредиенты (масло, специи и т.д.).
- Жирность тушенки сильно варьируется. Если тушенка обезжиренная, то жиров будет значительно меньше.
Вкусно!!!
Спасибо!
Классика! Вкусно и сытно. Для чего варить гречку на водяной бане? В чем разница с обычным приготовлением на плите?
Спасибо! Гречка на водяной бане получается крупной и рассыпчатой.
Век- живи, век-учись. Спасибо!
Оленька, как аппетитно и, безусловно, вкусно!
Ирочка, спасибо!
Ничего и не нужно больше!!! Прелесть и очень вкусно!
Спасибо!
Вкусная каша!
Спасибо!
Какой интересный способ) это вкусно!)
Спасибо!