Корица – блюда с ингредиентом

122283 мин.12515

---

Насладитесь манговым десертом от Адриано Зумбо с ванильно-шафрановым кремом, нежным бисквитом и сладкой кукурузной сальсой. Уникальный вкус манго в каждой порции!

---

Ванильно-шафрановый крем
Сливок
Шафрана
Стручок ванили
Яичных желтков
Сахара
Соленый песок «сабле»
Сливочного мала
Порезанного кусочки
Морской соли
Пшеничной муки
Сахара
Яиц
Манговое желе
Желатина
Холодной воды
Мангового пюре
Сахара
Сальса сладкой кукурузы манго
Манго
Початка сладкой кукурузы
Цедра лимона
Пряный бисквит
Яиц
Сахара
Меда
Коричневого сахара
Ржаной муки
Пшеничной муки
Разрыхлителя
Щепотка соли
Тертой корицы
Тертого мускатного ореха
Смеси пряностей для выпечки
Молотого бадьяна
Молотого имбиря
Цедра лимона
Цедра апельсина
Молока
Цитрусовый пунш
Лимонного сока
Процеженного
Сахара
Стручка ванили
Только семена

---

173045 мин.155061

---

Попробуйте чиз-кейк "пряная груша" – нежный торт на песочном корже с ликером амаретто и шоколадным ганашем. Идеально для праздничного стола!

---

Торт
Для песочного теста корж:
Сливочное масло
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Миндальной муки
Желтки варенные
Соль
Ликер амаретто
Разрыхлитель
Мука пшеничная
Груши пряном сиропе:
Груши твердые
Вода
Сок апельсина
Лавровый лист
Гвоздика бутоны
Перец душистый горошин
Корица
Ваниль стручка
Лимон
Сок лимона
Сахар
Желанию можно добавить алкоголь
Например куантро…
Ганаш молочного шоколада фулентином:
Молочный шоколад
Сливки
Вафельная крошка (фулентин)
Сырный мусс «баваруаз ваниль»:
Молоко
Ваниль стручок
Сахар
Желток
Желатин
Сливки
Сыр маскарпоне филадельфия)
Декор:
Взбитые сливки
Сахарная пудра-
Фулентин
Физалис
Шоколадный гранит

---

1468913765

---

Приготовьте невероятный торт шоколадно-тыквенный с коржами на кефире и нежным кремом из шоколада и корицы. Идеальный десерт для праздников!

---

Для коржей:
Мука
Порошок -какао
Разрыххлитель
Сода
Соль
Пахта заменила обезжиренным кефиром)
Тыква запеченая (это примерно свежей)
Ванильный экстракт
Сливочное масло
Коричневый сахар
Обыкновенный сахар
Яйца
Желток
Для крема:
Размягченное масло
Сахарная пудра стакакна+0
5
Какао
Корица
Ваниль
Сливки выше)
Оранжевый пищевой краситель запасаюсь пищевыми красителями пасху
Когда продают для окраски яиц)
Для глазури:
Горький шоколад
Холодное сливочное масло
Кукурузный сироп (заменила лимонным)
Сливки более)

---

14394180 мин.805

---

Насладитесь морковным тортом "Экзотик" с манго и кокосом. Вкусные морковные коржи с ароматами специй, кокосовым муссом и нежным гляссажем.

---

Морковные коржи (для формы диаметром
Коричневого сахара
Большое яйцо
Моркови мелко натертой
Рафинированного растительного масла
Муки
Корицы
Кардамона
Мускатного ореха
Гвоздики
Соли
Разрыхлителя
Соды
Кокосовое пралине:
Белого шоколада
Какао-масла
Кокосового масла
Кокосовой стружки
Вафельной стружки
Конфи манго кусочками нектарина:
Пюре манго
Очищенного нектарина
Желатина
Воды (для желатина)
Пектина яблочного
Сахара
Кокосовый мусс:
Кокосовых сливок
Жирных сливок
Желтков
Сахара
Желатина
Воды (для желатина)
Гляссаж:
Сахара
Воды
Сливок
Молока
Сиропа глюкозы
Желатина
Воды (для желатина)

---

5730720 мин.16046

---

Попробуйте салат с куриной печенью фламбе, фенхелем и виноградом "La Dolce Vita". Нежные ингредиенты и изысканные соусы подарят вам кулинарное наслаждение!

---

Для печени фламбе:
Куриной печени
Соевого соуса
Цветочного
Тёмного бальзамического уксуса
Оливкового масла
Коньяка
Свежемолотая смесь пяти перцев
Для салата:
Яблока гренни смит
Фенхеля
Розового винограда без косточек
Грецкого ореха
Сыра благородной плесенью
Латука
Дуболистного зелёного салата
Фриллиса
Лола-россы
Нерафинированного кунжутного масла
Малинового соуса
Облепихового соуса
Заправки рикотты
Для облепихового соуса:
Облепихи
Воды
Белого полусладкого вина
Цедры мандарина
Сахара
Картофельного крахмала
Холодной воды (для разведения крахмала)
Для малинового соуса:
Малины
Воды
Белого полусладкого вина
Коры корицы
Тёмного бальзамического уксуса
Сахара
Картофельного крахмала
Холодной воды (для разведения крахмала)
Для заправки рикотты:
Рикотты
Малинового соуса

---

32487120 мин.6106144

---

Вкусный фруктовый салат "Лукушка" из свежих фруктов с шоколадным соусом и сметанным вариантом. Идеально к сдобным лукошкам из дрожжевого теста!

---

Для лукошек сдобного безопарного дрожжевого теста:
Пшеничной муки высшего сорта
Тёплого молока
Сливочного масла
Яйцо
Свежих прессованных дрожжей (или чайн.ложка сухих)
Сахара
Чайн.ложки соли
Кроме того:
Желтка (для смазывания лукошек)
Сливочное масло (для смазывания жаропрочных форм)
Растительное масло (для смазывания миски для теста)
Тёмного шоколада (для смазывания готовых лукошек)
Жаропрочные формы стекла объёмом
Кусочка проволоки (длина зависит желаемого результата
Меня
Пергамент для выпечки
Для салата (вес фруктов указан кожуре):
Банана
Мандарина
Киви
Большие груши
Крупных апельсина
Для фруктово-ягодного сметанного соуса:
Сметаны
Клубники
Небольшой апельсин
Мандарин
Сахара
Сливочного ликёра
Чайн.ложки молотой корицы
Для шоколадного соуса:
Сливок
Горького шоколада
Сахара
Какао-порошка
Сливочного масла

---

1843212342

---

Приготовьте торт "Яблочная фантазия" с изысканными ингредиентами: бисквит, яблочный соус и крем муслин. Узнайте секреты идеального десерта!

---

Ингредиенты
Бисквит: небольшими изменениями
-сахарная пудра
-миндальная мука
-яичные белки (примерно белка крупных яиц)
-яйца (примерно крупных яиц)
-сливочное масло (растопить охладить)
-мука (высший сорт)
-разрыхлитель
-яблочный соус
-ликёр меня лимончелло)
-корица (молотая)
Яблочный соус:
-яблочное пюре рецепту:
-лимон (сок цедра)
(светлый)
-коричневый сахар
-кардамон (молотый)
Желе свежих яблок
-яблочное пюре рецепту:
-сахар
-яблочный сок меня своего приготовления)
-желатин
Крем муслин
Источник: журнал изысканная выпечка
-сахар
-вода
-желтки
-сливочное масло (размягчённое)
-ванильная эссенция
Кроме того форма для выпечки диаметром (сердце внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Припорошить мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой

---

11156104

---

Ищете идеи для новогоднего стола? Топ-5 постных блюд: закуска с фасолью, горячие котлеты, плов с булгуром и десерт с кофе и черносливом!

---

Закуска салат свеклой фасолью
Фасоль
Свекла
Чернослив
Чеснок зуб.
Зелень (петрушка) пуч.
Оливковое масло
Соль
Перец
Горячее блюдо перец
Фаршированный капустой
Капуста белокочанная
Перец болгарский (консервированный или замороженный)
Лук репчатый
Морковь
Чеснок зуб.
Томатная паста
Томатный сок стак.
Сухая зелень (укроп)
Лавровый лист
Душистый перец гор.
Соль (для соуса)
Сахар (для соуса)
Черный перец молотый
Горячее блюдо котлеты картофеля риса
Картофель
Рис стак.
Лук репчатый
Морковь
Мука для панировки стак.
Масло для жарки стак.
Зелень сухая (укроп
Петрушка)
Соль
Перец
Горячее блюдо постный плов булгура
Булгур
Шампиньоны
Морковь
Лук
Растительное масло
Специи для плова
Соль
Десерт постный пирог кофе черносливом
Кофе (крепко заваренный)
Мед
Чернослив
Мука
Сахар
Корица молотая
Имбирь молотый
Сода
Соль щеп.

---

744124249

---

Приготовьте пасту ко Дню Пасты на Koolinare с дикой тункой и изысканным соусом. Узнайте секреты приготовления и ингредиенты для настоящего гастрономического шедевра!

---

Для
Паста меня значит вином бароло
Вода для варки
Соль немного
Масло сливочное
Меня готовая паста
Кто захочет сам поэкспериментировать привожу ингридиенты этикетки:
Мука твёрды сортов пшеницы
Вино красное объёма муки
Красная свёкла (порошок)
Корица
Белый перец
Гвоздика
Мускат"
Страшно себя предполагаю
Что состав входит пара-тройка желтков.
Посмотреть можно этом рецепте:
Этом:
Для соуса русско-итальянско- немецкой дружбы расчёта пасты):
Свёкла маленькая или большой
Лук репчатый
Тимьян сухой (только листочки. кого есть свежий блаженные!)
Соль перец
Сливки жирные
Вино красное сухое
Сахар коричневый кусочка
Оливковое масло смеси растопленным сливочным
Опционно сыр пармезан тёртый использовала.
Пасте подавалась дикая тунка!
Для дикой тунки:
Тунец (дикий) медальоны порцию)
Приправа
Состоящая истолчённого перца-микс (много!)
Зёрен кофе (меньше уже!) щепотки сухого розмарина
Соль только морская

---

2153713595

---

Приготовьте нежный торт "Irish Cream" с шоколадной основой и воздушным муссом. Узнайте ингредиенты для идеального десерта и порадуйте близких!

---

Ингредиенты
Для шоколадной основы:
Чашки муки
Чашки несладкого какао порошка
Чашки сахара
Соды
Пекарского порошка
Соли
Большое яйцо комнатной температуры
Чашки молока
Растительного масла (кукурузного или канола)
Экстракта ванили
Для мусса
Чашки молока
Крахмала
Больших яйца
Разделить
Растворимого кофе
Соли
Пакетик желатина
Молочного шоколада
Мелко порубленного
Шоколада содержанием какао
Мелко порубленного
Чашки ликёра
Экстракта ванилина
Воды чашки воды
Чашки сахара
Чашки жирных сливок для взбивания
Для коричного сиропа:
Коричневого сахара
Чашки белого сахара
Молотой корицы
Чашки воды
Светлого кукурузного сиропа
Для школадного ганаше:
Шоколада содержанием какао порубленного
Чашки жирных сливок
Светлого кукурузного сиропа
Ванильного экстракта

---

33768193138

---

Приготовьте американские блины для масленицы с любовью! Используйте яйца, муку, пахту и начинки с яблоками, грибами или сладкими фруктами. Наслаждайтесь!

---

Для печёного яблочного блина:
Яйца
Мука
Пахта или кефир или молоко.
Сахар
Соль четверть
Ванилин любой.
Корица
Яблоки
Масло сливочное для жарки.
Для печёного блина грибами беконом.
Яйца
Мука
Молоко
Сода
Грибы шампиньоны
Бекон полосок.
Сыр твёрдых сортов
Тимьян сухой пару веточек.
Базилик сухой пару веточек
Для американских блинов:
Яйца
Мука
Пахта или молоко или кефир.
Постное масло без запаха или топлёное)
Сахар
Соль четверть
Сода
Топлёное масло для жарки.
Начинка для сладкого блинного торта:
Сливки
Сахарная пудра
Творог
Вино шери бристол или ванилин.
Клубника или любые фрукты что есть вас.
Начинка для сладкого блинного торта:
Сыр филадельфия
Сок одного лимона.
Васаби или
Лосось копчёный малосолёный
Икра количество желанию использовала около

---

1641265476

---

Пирожное "Любовь это..." - изумительное сочетание бисквита, желе, мусса и глазури. Рецепт с необходимыми продуктами для вашего кулинарного вдохновения!

---

Необходимые продукты:
Бисквит «джоконда» фундуке:
Молотого фундука
Сахарной пудры
Яйцо
Сливочного масла (растопленного)
Яичных белков (примерно яйца)
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Муки
Противень застеленный пекарской бумагой.
Желе пряное клубнично-малиновое красном вине:
Ассорти клубника малина меня свежемороженая)+150 сок размороженных ягод
Красного вина
Сахарной пудры
Лимонного сока
Горошина душистого перца
Измельченная
Бутон гвоздики
Измельченная
Палочка корицы
Желатина.
Шоколадные сердечки:
Горького шоколада меня содержания какао).
Файла.
Ванильный баварский мусс:
Яичных желтка
Сахара
Молока
Стручка ванили экстракта ванили или стручок ванили)
Желатина
Сливок
Глазурь двух видов:
Шоколадная:
Горького шоколада
Молочного шоколада
Сливок
Желатина холодной воды.
Желейная (красная):
Пачка желе для тортов прозрачное или красное
Сиропа гренадин (или любого красного)
Воды
Сахара.
Для украшения:
Для украшения темперированного шоколада:
Горького шоколада меня содержания какао)
Апельсинового шоколада
Коктейльная вишня.
Пищевой краситель кандурин золотой

---

1559814962

---

Приготовьте комплексный тыквенный обед: от супа с чечевицей до тыквенного ризотто. Мы соединяем традиции и новаторство для рационального питания!

---

Сала запеченной тыквы:
Мякоть тыквы
Кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона
Твердого сыра "пармезан"
Тыквенных семечек
Листья мяты или базилика (если салат беконом)
Зубчиков чеснока
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Кориандр
Морская соль
Черный перец.
Суп тыквенный чечевицей.
Розовой чечевицы
Воды
Тыквы
Луковица
Морковь
Зубчика чеснока
Растительное масло или сало (бекон)
Тимьян сухой
Соль
Перец
Жаркое тыквенном горшочке.
Небольшая тыква
Свинины
Мелких луковичек
Яблока зеленых
Маринованной айвы (рецепт оли
Белого сухого вина
Приправа "цукения" для свинины
Растительное масло
Соль
Перец
"конвертики" рыбные тыквенным маринадом рыбно-тыквенные биточки:
Филе лососевых рыб
Тыквы
Крупных луковицы
Зубчиков чеснока
Корня имбиря
Куркума
Соль
Перец
Растительное масло.
Для биточков:
Рисовой муки
Яйцо
Мяты свежей
Кунжутное масло
Соевый соус
Соль
Перец
Растительное масло
Кунжут для панировки.
Для конвертиков:
Белый перец
Имбирь порошке
Кунжут
Мед
Кунжутное масло
Листья мяты
Бумага для выпечки.
Тыквенное ризотто:
Риса для ризотто
Тыквы
Овощного бульона (или воды)
Белого сухого вина
Твердого сыра
Луковица
Стебель сельдерея
Зубчика чеснока
Перчик чили
Палочка корицы
Сухой орегано
Соль
Перец
Куркума
Оливковое масло.

---

58423180 мин.1290157

---

Приготовьте изысканный торт "Вильямс" с бисквитом, грушами в сиропе и кремом на основе шоколада. Идеально для сладкого угощения и праздника!

---

Для массы "захер":
Яичных желтков
Яичных белков
Тёмного шоколада
Сливочного масла
Сахара
Сахарной пудры
Пшеничной муки
Для бисквитной массы:
Цельных яиц
Молока
Сливочного масла
Сахара
Пшеничной муки
Чайн.ложки ванильного сахара
Щепотка соли
Для груш сиропе:
Груш сорта "вильямс"
Воды
Сахара
Палочка корицы
Звёздочка бадьяна
Бутонов гвоздики
Горошин ямайского перца (душистый)
Для пропитки коржей:
Светлого рома
Сиропа груш
Для крема сливках:
Груш сваренных сиропе
Яичных белков
Яичных желтков
Сахара
Молочного шоколада
Тёмного шоколада
Сливок
Грушевого ликёра добавляла)
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Груш сваренных сиропе
Для ванильно-сливочного крема:
Яичных желтков
Сахара
Коньяка
Сливок
Чайн.ложка ванильного сахара
Щепотка соли
Желатина
Холодной кипячёной воды
Для верхнего покрытия груш:
Сливок
Груш сваренных сиропе
Прозрачного желе для торта (заливка)
Кроме того:
Разъёмная форма
Бумага для выпечки
Жир для промасливания пергамента (выпечка коржей)
Фисташки (для декора)

---

42127180 мин.286120

---

Насладитесь кофейным тортом со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом. Идеальный десерт с карамелизированным миндалем и марципаном.

---

Состав для тортов высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли кончике ножа)
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли кончике ножа)
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Формы
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)
Состав для торта высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Форма
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)

---

138400120 мин.1288113

---

Торт благодарственный "Валентин" – нежный бисквит, грушевое желе и шоколадный мусс. Идеален для праздника! Удивите вкусом и красотой вашего стола.

---

Для светлого масляного бисквита:
Меланжа (смесь желтка белка яйца)
Сахарной пудры
Сливочного масла
Пшеничной муки
Для шоколадного бисквита:
Меланжа (смесь желтка белка яйца)
Сахара
Пшеничной муки
Порошка какао
Ванилина
Для ромовой пропитки:
Воды
Сахара
Светлого рома
Для груш вине:
Очищенных кожуры груш крепких сортов меня конференц)
Вина кагор
Воды
Сахара
Палочки корицы
Для прослойки грушевого желе:
Груш сваренных вине
Очищенных семенной коробки
Винного сиропа варки груш
Картофельного крахмала
Холодной воды (для растворения крахмала)
Листового желатина (или порошкового холодной кипячёной воды)
Для мусса белым шоколадом:
Белого шоколада
Сливок
Крем-чиза
Сахарной пудры
Взбитых сливок
Желатина
Воды (для распускания желатина)
Стручок бурбонной ванили
Для мусса горьким шоколадом:
Горького шоколада
Сливок
Взбитых сливок
Крем-чиза
Сахарной пудры
Желатина
Воды (для распускания желатина)
Стручок бурбонной ванили
Для отделки верха изделия:
Взбитых сливок
Груш сваренных вине
Очищенных семенной коробки
Пакета прозрачного желе для заливки торта пакет рассчитан жидкости сахара)
Для шоколадного соуса:
Винного сиропа варки груш
Горького шоколада
Кроме того:
Круглая форма (для выпечки бисквита)
Круглая форма (для сборки торта)
Круглая форма (для заливания грушевого желе)
Прямоугольная форма (для пластового бисквита)
Трафарет для изготовления цветного бисквита
Кондитерская лента
Пергамент для выпечки

---