Лавровые листья – блюда с ингредиентом

201351628

---

500 г. сердца
1 луковица
2 ст. мясного бульойна или воды
3 столовых ложки смальца или растительного масла
1 ст.л. муки
2 ст.л. томата-пюре
2 ст.л. уксуса
2лавровых листа
1 ч.л. сахара
соль

---

12491120 мин.42143

---

1 кочан свежей капусты
200 г постной отварной свинины
50 г шпика или копченой грудинки
1 сваренное вкрутую яйцо
30 г зеленого салата (я заменила зеленым луком)
30 г твердого сыра
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
80 г отваренного до полуготовности риса
1 небольшая морковь
1лавровый лист
2 горошины черного душистого перца
зелень петрушки
1 ст. белого сухого вина
1 ст. мясного бульона
черный молотый перец, соль.

---

1449434866

---

для маринования я взяла бараньи голяшки 3 шт. но подходит любое мясо свинины или баранины.
для маринада:(фото 1, там сфотографированы продукты на 6 порций, но я взяла половину)
1,5-2 зубчика чеснока
1 луковица
3 ст.л. кунжутного масла
1 ч.л. сахара
1,5 стручка перца чили(я взяла один красненький, покрупнее)
1 звездочка гвоздики
тимьян и розмарин (я положила по две щипотки)
соль
перец
по желанию, кто любит(я это не добавляла, но в оригинале было):
1лавровый лист
0,5 ч.л. корицы
от себя я добавила красное сухое вино, 50 мл.

---

4925813385

---

1 кг.баклажан,
1 красная луковица,
4-5 зубчикa чеснока,
150 мл.мёда,
4 маленьких перчика чили,
1 ст.л. семян кориандра,
1 ст.л. зёрен горчицы,
1 ст.л. семян фенхеля,
4 гвоздички,
4 лавровыx листа,
4 ч.л. соли,
5 столовыx ложек винного уксуса,
400 мл.оливкового масла.

---

810890 мин.1616

---

120 г моркови, 100 г репчатого лука
50 г подорожника (молодого), 50 г молодой крапивы, 100 г щавля, пучок укропа
30 г подсолнечного масла
3 яйца
2 ч.л. пшена
картофель кубиками
2,5 л. мясного бульйона
1 ч.л. соли
лавровы йлист, духмяный перец

---