Зеленый супчик с подорожником

Фото к рецепту: Зеленый супчик с подорожником

Ингредиенты

  • 120 г моркови, 100 г репчатого лука
  • 50 г подорожника (молодого), 50 г молодой крапивы, 100 г щавля, пучок укропа
  • 30 г подсолнечного масла
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. пшена
  • картофель кубиками
  • 2,5 л. мясного бульйона
  • 1 ч.л. соли
  • лавровы йлист, духмяный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Крапиву , укроп, щавель мелко нарезать и соединить.

Подорожник мелко нарезать - отдельно.

Морковь натереть, рук кубиками - пасеровать на масле вместе подорожником.

В мясной бульйон добавить пасерованые овощи+картофель+пшено+-специи.Варить до готовности пшена и картофеля.

Яйца отварить отдельно -почистить.

Добавить в суп щавель, крапиву,укроп,соль варить 3 мин. В конце добавить резаные яйца.Дать настоятся 10 мин.

В готовый суп добавить сметану.

Приятного апетита.

Пошаговые фото рецепта

Зеленый супчик с подорожником: шаг 1
Зеленый супчик с подорожником: шаг 2
Зеленый супчик с подорожником: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:90 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8109
  • Понравилось:16
  • Создан:28 июля 2009, 23:42
  • Каталоги:Мясные супы Первые блюда 

Дополнительная информация

Подорожник очень полезен для здоровья-кушайте на здоровье то, что подарила нам мать-природа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eva79
28.07.2009 23:53
Ответить
Отличный супчик! как раз для лета!
sveti_cc
28.07.2009 23:58
Ответить
Полезненько!5
vun
29.07.2009 00:01
Ответить
Легкий и полезный супчик! 5
ната777
29.07.2009 00:06
Ответить
Отличный супчик, не спорю. Вот только подорожника у нас нет, но есть кактусы. Может из них попробовать сварить. (Шутка).5. Спасибо за рецепт.
tomashik
29.07.2009 01:06
Ответить
Отличный супик!На выходных обязательно приготовлю.Вот чего ,а подорожника у нас завались,как и другой травы.Спасибо за рецепт.555
makakulja
29.07.2009 01:34
Ответить
Ну надо же! Никогда не слышала, что с подорожника можно суп сварить!;) Очень хочется попробовать! :) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru