Армянская выпечка - что приготовить 12 рецептов
Армянская выпечка превращает каждое чаепитие в настоящий праздник. Неотъемлемый элемент национальной культуры – лаваш. Пресные лепешки из пшеничной муки могут быть любых форм и размеров. Восточная страна славится сладостями. Вкусные и необычные десерты делают из слоеного, песочного, дрожжевого теста. Точно следуя рецептам пошагово, можно приготовить ароматную пахлаву, ереванскую гату, пироги со всевозможными начинками.
Традиционные сладости в Армении не включают кремовых тортов и пирожных. В тесто добавляют орехи, засахаренные фрукты, мак, сладкое масло, сахарную пудру, мед. Необычные на фотографии десерты армянской кухни готовятся очень легко. Выпечка с особенным вкусом отличается неповторимым ароматом и нежностью.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
47167120 мин.181753
Попробуйте наши армянские пончики! Рецепт включает сухие дрожжи, ваниль, яйца и молоко. Порадуйте себя вкусом и ароматом восточной выпечки!
Армянские пончики
Теплой воды
Сухих дрожжей
Сахарного песка
Щепотка соли
Ваниль
Раст. масла
Муки
Для крема
Яйцо
Сах. песка
Ваниль
Муки
Молока
Плюс
Сахарная пудра
Растительное масло для обжарки

Каталог: Тесто для пирога
4110313836
Универсальное тесто для выпечки: пироги, пирожки и беляши. Рецепт с мацуном, яйцом и зеленью. Простота и вкус в каждом кусочке!
Тесто:
Мацуна (сметана
Брала густой кефир)
Маленьких яйца
Растительного масла
Верхом соли
Соды
Мука для эластичного теста
Начинка
Пучка кинзы
Пучок петрушки
Пучок укропа
Пучок зеленого лука
Тертого сыра
Яйцо
Луковица порезанная кубиком
Соль
Перец
Раст масло для обжарки
Желток для смазки
Начинка
Луковица порезанная кубиком
Капуста свежая нашинкованная
Крупных шампиньона мелко порезанных
Раст масло для обжарки
Соль
Перец
Сахар
Уксуса развести воды

Каталог: Печенье
9729260 мин.203247
Приготовьте вкусную гату армянскую с мукой, простоквашей, сливочным маслом и желтками. Идеальная выпечка для любимой начинки с сахаром и ванилью.
Мука
Простокваша
Сода
Масло сливочное
Желтки яичные
Для начинки:
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванильный сахар

Каталог: Сладкие пироги
1634550 мин.81919
Попробуйте армянский пирог с мускатным орехом! Вкусное сочетание молока, коричневого сахара, грецких орехов и сливочного масла. Рецепт прост и доступен!
Молоко
Мука
Сахар (коричневый сахар
Универсальный "мистраль"
Сливочное масло
Грецкие орехи
Яйцо
Сода
Разрыхлитель
Мускатный орех

Каталог: Сладкие пироги
2086575 мин.121015
Приготовьте вкусный армянский пирог с молоком, грецкими орехами, мускатным орехом и тростниковым сахаром "Мистраль". Идеальный десерт для вашего стола!
Молоко-
Сода-
Мука-
Орехи грецкие-
Мускатный орех молотый-
Разрыхлитель для теста- пакетик
Сахар мелкий тростниковый нерафинированный "мистраль"-
Сахар коричневый демерра "мистраль"-
Масло сливочное-
Яйцо куриное-

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
18545180 мин.13028
Приготовьте восхитительную гата по арцахскому рецепту! Узнайте, как сделать тесто и начинку с мукой, сливочным маслом и ароматными специями.
Для опары:
Мука-250
Дрожжи-10 (сухие саф-момент)
Вода-200
Для теста:
Мука-750
Масло топленое-200
Яйца-5
Сахар-200
Ваниль-1
5
Соль-1
Для начинки:
Мука-700
Масло топленое-250
Сахар-200
Ваниль
Желток-для смазки.

Каталог: Печенье
18724590 мин.103560
Кулинарный рай: испеките Гату ереванскую с маслом топленым, сливочным, мукой, ванилином, сахарной пудрой, яйцом и сметаной. Устройте праздник вкуса!
Масло топленое
Масло сливочное
Мука
Ванилин или ванильный сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Сметана

Каталог: Блюда из рыбы
1202330 мин.21928
Насладитесь блюдами из форели в лаваше с армянским лавашем. Сочетание свежей кинзы, соли, перца и сливочного масла - вкусный пикник на вашем столе!
Форель куска
Армянский лаваш
Кинза (эстрагон) пучок
Соль
Перец
Сливочное масло

Каталог: Мясные закуски
1025830 мин.42221
Приготовьте Кололак с мякотью баранины, луком, желтком и овощами. Используйте пшеничную муку, растительное масло, помидоры, сладкий перец и зелень!
Мякоть баранины (говядины)
Лук репчатый
Желток яичный-4
Мука пшеничная
Масло растительное
Помидоры-5
Сладкий перец-1шт
Зелень
Соль молотый черный перец

Каталог: Блюда из птицы
1448931812
Приготовьте курицу по-армянски с голени, картофелем, морковью и яблоками. Добавьте растительное масло, корицу, соль и перец для неповторимого вкуса!
Курица меня голени)
Морковь средняя
Яблоки
Картофель
Растительное масло
Корица
Соль
Чёрный молотый перец

Каталог: Другая выпечка
17169913267
Попробуйте армянскую пахлаву с яйцами, сахаром, грецкими орехами, корицей и медом, уложенными в тонкие слои слоеного теста. Сладость для гурманов!
Яйца
Сахара
Грецких орехов (объем измельченном виде)
Корица (пакетик)
Меда баночка)
Пласта одинакового размера слоеного теста.

Каталог: Хлеб
701140 мин.1230
Приготовьте вкусный лаваш в домашних условиях с простых ингредиентов: мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар и соль. Наслаждайтесь!
Мука
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль


