Салат с киноа, креветками и цитрусами

Приготовьте крупу КИНОА согласно указаниям на упаковке.

Креветки слегка обжарьте на растительном масле, немного посолите, присыпьте сладким красным перцем.

Приготовьте салатную заправку:

Смешайте в равном количестве (по 3-4 ст.л.) оливковое масло и цитрусовый сок.

Посолите, поперчите - по вкусу.

Получившимся соусом заправьте готовую крупу киноа.

Добавьте пармезан и салатные листья.

Выложите смесь в салатник вместе с креветками и цитрусовыми дольками.

Приятного аппетита.