Вход | Регистрация
Икра свекольная от Ulasha
Ингредиенты
- свекла (вареная) - 300 г
- огурцы соленые - 150 г
- лук - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1-2 дольки.
- томатный соус - 30 г
- соль
- перец
- масло растительное для обжарки лука
Пошаговый рецепт приготовления
1. Вареную свеклу и соленые огурцы, чеснок очистить от кожицы.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке и обжарить на масле, добавить томатный соус. Охладить.
3. Все подготовленные овощи пропустить через мясорубку, заправить солью и перцем.
Время приготовления- 15 минут ( при наличии вареной свеклы)
