Салат "праздничное ассорти"

Вкусный салат "праздничное ассорти" с кукурузой, маслинами, огурцами, помидорами, запеченной бужениной и майонезом. Идеально для любого праздника!

Фото к рецепту: Салат "праздничное ассорти"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 650.0 ккал**
Белки: 37.1 г**
Жиры: 43.1 г**
Углеводы: 38.1 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем кубиками запеченную со специями буженину (вместо буженины можно взять ветчину, отварную говядину, копченую куриную грудку).

Помидоры нарезаем сначала пополам, а потом поперек на тонкие слайсы.

Огурчики нарезаем по желанию: можно на кружочки, либо по принципу помидоров.

С кукурузы сливаем жидкость.

Остается красиво разложить подготовленные ингредиенты.

На большое плоское блюдо кладем листья салата по краю тарелки.

Следом выкладываем огурцы веером по 4 разным сторонам тарелки.

Далее раскладываем помидоры также по 4 сторонам.

В оставшиеся ячейки выкладываем консервированную кукурузу.

Центр заполняем бужениной.

Украшаем нарезанными маслинами.

Декорируем капельками майонеза или сметаны.

Если заправки для салата будет мало, можно поставить отдельное маленькое блюдо с майонезом/сметаной.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного блюда, нужно уточнить вес продуктов и их средние значения. Приведу примерные данные для каждого из ингредиентов:

  1. Кукуруза консервированная (1/2 банки, примерно 120 г):

    • Калории: ~96 ккал
    • Белки: ~3.5 г
    • Жиры: ~1.5 г
    • Углеводы: ~20 г
  2. Маслины (15-20 шт., примерно 50 г):

    • Калории: ~100 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~6 г
  3. Огурцы (1-2 шт., примерно 150 г):

    • Калории: ~24 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0.2 г
    • Углеводы: ~5 г
  4. Помидоры (1-2 шт., примерно 150 г):

    • Калории: ~30 ккал
    • Белки: ~1.5 г
    • Жиры: ~0.2 г
    • Углеводы: ~7 г
  5. Запеченная буженина (150 г):

    • Калории: ~300 ккал
    • Белки: ~30 г
    • Жиры: ~20 г
    • Углеводы: ~0 г
  6. Майонез (1 ст. ложка, примерно 15 г):

    • Калории: ~100 ккал
    • Белки: ~0.1 г
    • Жиры: ~11 г
    • Углеводы: ~0.1 г

Теперь суммируем все данные:

Общие значения (ориентировочные):

  • Калории:
    96 + 100 + 24 + 30 + 300 + 100 = 650 ккал

  • Белки:
    3.5 + 1 + 1 + 1.5 + 30 + 0.1 = 37.1 г

  • Жиры:
    1.5 + 10 + 0.2 + 0.2 + 20 + 11 = 43.1 г

  • Углеводы:
    20 + 6 + 5 + 7 + 0 + 0.1 = 38.1 г

Итого КБЖУ:

  • Калории: 650 ккал
  • Белки: 37.1 г
  • Жиры: 43.1 г
  • Углеводы: 38.1 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru