Вход | Регистрация
Быстрый тортик к чаю
Приготовьте быстрый тортик к чаю с яйцами, сахаром, сметаной и какао. Идеальное угощение для любого чаепития! Рецепт прост и понятен.
Ингредиенты
- ингредиенты:
- яйца - 4 шт
- сахар - 100 г
- сметана - 150 г
- масло сливочное - 100 г
- соль
- сода - пол ч.л.
- уксус - 1 ч л
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч л
- сгущенное молоко - 200 г
- какао - 1 ст. л
- 1 вафля для посыпки сверху
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня готовлю быстрый тортик к чаю. Этот рецепт хорош тем, что не нужно долго ждать пока пропитается торт. За счет пористости коржей он пропитывается моментально и можно сразу подавать к чаю.
Взбейте яйца с сахаром около 3 минут. Добавьте сметану, растопленное сливочное масло, соль, соду погашенную уксусом, муку и разрыхлитель. Все перемешайте и выпекайте в смазанной маслом форме 40 минут при 180 С.
Сгущенное молоко перемешайте с какао. когда корж немного остынет разрежьте его и смажьте внутреннюю часть коржа кремом. Он моментально пропитывается за счет дырочек в корже. Одну половину коржа выложите на другую и украсьте сверху остатками крема и натертой вафлей или шоколадкой.
Приятного аппетита
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) необходимо знать пищевую ценность каждого ингредиента. Я предоставлю вам средние значения с учетом указанных ингредиентов.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Яйца (4 шт.):
- Калории: 320 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г
Сахар (100 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Сметана (150 г) (20% жирности):
- Калории: 150 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 6 г
Масло сливочное (100 г):
- Калории: 720 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 82 г
- Углеводы: 0 г
Соль (по вкусу): не учитываем.
Сода (пол ч.л.): не учитываем, так как калорийности не имеет.
Уксус (1 ч. л.): не учитываем, так как калорийности не имеет.
Мука (200 г):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Разрыхлитель (1 ч. л.): не учитываем, так как калорийности не имеет.
Сгущенное молоко (200 г):
- Калории: 320 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 8.5 г
- Углеводы: 54 г
Какао (1 ст. л.) (около 10 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 11 г
Вафля (1 шт.) (около 10 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 7 г
Теперь сложим все значения:
Сумма КБЖУ:
Калории:320 + 400 + 150 + 720 + 680 + 320 + 40 + 40 = 2670 ккал
Белки:28 + 0 + 3 + 1 + 20 + 7 + 3 + 0.5 = 62.5 г
Жиры:22 + 0 + 15 + 82 + 2 + 8.5 + 1.5 + 1.5 = 132.5 г
Углеводы:2 + 100 + 6 + 0 + 140 + 54 + 11 + 7 = 320 г
Итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:
- Калории: 2670 ккал
- Белки: 62.5 г
- Жиры: 132.5 г
- Углеводы: 320 г
Эти значения будут приблизительными, так как их точность зависит от конкретных продуктов, которые вы используете.
