Отбивные из индейки

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного набора продуктов будем использовать средние значения их питательной ценности.

1. Индейка (0,5 кг):
   • Калории: около 240 ккал на 100 г
   • Белки: 30 г на 100 г
   • Жиры: 10 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г

Для 500 г: - Калории: 240 * 5 = 1200 ккал - Белки: 30 * 5 = 150 г - Жиры: 10 * 5 = 50 г - Углеводы: 0 г

1. Мука (3 ст.л. = примерно 30 г):
   • Калории: 364 ккал на 100 г
   • Белки: 10 г на 100 г
   • Жиры: 1 г на 100 г
   • Углеводы: 76 г на 100 г

Для 30 г: - Калории: 364 * 0.3 ≈ 109.2 ккал - Белки: 10 * 0.3 ≈ 3 г - Жиры: 1 * 0.3 ≈ 0.3 г - Углеводы: 76 * 0.3 ≈ 22.8 г

1. Яйца (3 небольших или 2 крупных):

   • В 2 крупных яйцах (около 100 г):
   • Калории: 143 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 1 г

2. Твёрдый сыр (30 г):

   • Калории: 400 ккал на 100 г
   • Белки: 25 г на 100 г
   • Жиры: 33 г на 100 г
   • Углеводы: 1 г на 100 г

Для 30 г: - Калории: 400 * 0.3 = 120 ккал - Белки: 25 * 0.3 = 7.5 г - Жиры: 33 * 0.3 = 9.9 г - Углеводы: 1 * 0.3 = 0.3 г

1. Соль, чёрный перец, чеснок сухой: обычно их калорийность незначительна и может быть пропущена из окончательных расчетов.

Теперь суммируем все значения:

Общий расчет КБЖУ:

• Калории:

  • Индейка: 1200 ккал
  • Мука: 109.2 ккал
  • Яйца: 143 ккал
  • Сыр: 120 ккал
  • Итого: 1200 + 109.2 + 143 + 120 ≈ 1572.2 ккал

• Белки:

  • Индейка: 150 г
  • Мука: 3 г
  • Яйца: 13 г
  • Сыр: 7.5 г
  • Итого: 150 + 3 + 13 + 7.5 ≈ 173.5 г

• Жиры:

  • Индейка: 50 г
  • Мука: 0.3 г
  • Яйца: 10 г
  • Сыр: 9.9 г
  • Итого: 50 + 0.3 + 10 + 9.9 ≈ 70.2 г

• Углеводы:

  • Индейка: 0 г
  • Мука: 22.8 г
  • Яйца: 1 г
  • Сыр: 0.3 г
  • Итого: 0 + 22.8 + 1 + 0.3 ≈ 24.1 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: ≈ 1572 ккал
• Белки: ≈ 173.5 г
• Жиры: ≈ 70.2 г
• Углеводы: ≈ 24.1 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марок.