Сочная куриная грудка с сыром в картофельной "шубке"

Насладитесь сочной куриной грудкой с сыром в картофельной "шубке". Идеальное сочетание филе, картофеля, твердвого сыра и специй для вашего стола!

Фото к рецепту: Сочная куриная грудка с сыром в картофельной "шубке"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе (можно любое мясо) разрезать на порционные кусочки как для отбивной, положить в пакет (или накрыть пленкой) и отбить с двух сторон. Слегка полить подсолнечным маслом, посыпать специями, затем посолить, смазать майонезом и обвалять, в натертом на терке сыре, с двух сторон. Отдельно потереть картофель так же на сырной терке, отжать сок, посолить, поперчить, добавить яйцо, муку, хорошо размешать и "укутать" этой смесью мясо, выкладывая на него по 1-1,5 ст ложки массы с обеих сторон.

Формой мясо будет напоминать котлету. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон, под крышкой до золотистой корочки. Затем посыпать сверху сыром и довести до готовности в духовке, разогретой до 180 С, минут 10. Выложить на листья салата, посыпать укропом, украсить помидорами черри и подавать к столу. Приятного аппетита !

Информация о рецепте

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0721
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru