Пирог с капустой и рыбой

1210113352

---

рыба красная 150 г
рыба белая 150 г
сок 1/2 лимона,
шампиньоны 250 г
капуста ранняя 250 г
порей 1 шт.
тесто слоеное 500 г
соль/перец,
сметана 2 ст.л.
яйцо 2 шт.
масло раст. 2 ст.л.
маслина.

---

3033960 мин.13347

---

начинка:
морской язык - 1 кг. 300 гр
квашеная капуста- 200-300 гр
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 23 головки
масло растительное для жарки
соль вкусная (с разными травами)
тесто дрожжевое:
дрожжи сухие - 11гр (1 пакетик)
мука пшеничная - 4 ст. и еще на подмес
теплая вода - 2 ст.
молоко соевое- 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар- 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.
кунжутное семя

---

1732911042

---

тесто
25 г-свежих дрожжей (можно заменить 2 ч.л. сухих)
2 ч.л. - сахара
1 ч.л. -соли
200 г - сметаны
3 -яйца
100 г - растительного масла
примерно 500 г - муки(может уйти чуть больше или чуть меньше,в зависимости от размера яиц,густоты сметаны и влажности муки)
все продукты должны быть комнатной температуры!!!
начинка
3 луковицы-порезать
0,25 небольшого кочна капусты-нашинковать
грибы отварные лесные-примерно ст.
немного молока
растительное масло для жарки
соль
перец по-вкусу
3 яйца-вареных

---

750812249

---

3 яичных белка
600 г капусты (пригот.как на голубцы и разобрать по листочкам)
500 г филе окуня морского(у меня минтай)
100 г риса отварного
2 головки лука репчатого
2 яйца
2 ст.л. сухарей панировочных
100 г масла растительного
50 г масла сливочного
специи(перец,соль)

---

1428212662

---

тесто:
300 г теплой воды,
1,5 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1 яйцо,
60 г растопленного маргарина,
мука.
1 начинка:
1 куриная грудка,
1 яйцо,
0,5 луковицы,
1 ч.л слив. масла,
соль
перец.
2 начинка:
100 г рыбного филе,
100 г готового риса,
зелень,
1 ч.л слив. масла,
соль,
красный и черный перец.
3 начинка:
100 г капусты,
200 г грибов,
0,5 луковицы
зелень,
1 ч.л слив. масла,
соль
перец.
4 начинка:
100 г капусты,
1 соленый огурчик,
чеснок,
зелень,
1 ч.л слив. масла,
соль,
красный и черный перец.

---

1108613856

---

слоеное тесто – 1 упаковка
яйцо- 1 шт
начинка:
из капусты:
капуста – 1 /2 маленького качанчика
морковь- 1 /2 шт
лук – 1 шт
томат (остренький) – 100 мл.
соль, сахар, перец, карри
укроп
из риса:
рис - 1 /3 ст.
вода - 2 ст.
овощи замороженные (мексиканская смесь) – 80 гр
масло сливочное – 40 гр
соль
перец, карри
базилик
из курицы:
куриное филе – 200 гр
лук – 1 шт
сыр российский – 100 гр
перец болгарский из лечо - 20 гр
майонез – 3 стол. л.
орегано, базилик, майоран, тимьян (сухие) – всего 1 ч.л.
соль
перец
кинза
из грибов:
шампиньоны – 250 гр
лук – 2 шт
соль
перец
петрушка
из рыбы:
яйца – 2 шт
рыба (филе) – 200 гр
лук- 2 шт. (1 – для варки, 1 - для жарки)
морковь – 1 /3 шт. (для варки)
зелень (для варки)
соль
перец
укроп
из фарша:
свино-говяжий фарш – 150 гр
помидор – 1 /2 шт
перец болгарский – 1 /2 шт
лук – 1 шт
соевый соус – 2 стол. л.
соль
перец
петрушка

---

8684120 мин.11030

---

дрожжевое тесто от lg
рыба (у меня филе белого амура)
капуста свежая
лук

---

847411530

---

на 1 кг. дрожжевого теста:
1 кг. филе любой морской рыбы(я брала хек)
500 г капусты белокачанной
2 вареные картофелины
растительное масло
яйцо для смазки
специи соль

---

1079911529

---

дрожжевое тесто(делала по рецепту от "аглая")
пол вилка небольшой капусты(нашинковать)
1-2 луковицы
1 банка рыбных консерв в масле(брала кусочками,без костей)
соль,черный перец
немного петрушки

---