Выпечка на завтрак – пошаговые рецепты

Выпечка на завтрак — это отличный способ начать утро с ароматного и свежеприготовленного блюда. Она может принести в ваш день заряд хорошего настроения и энергии. Вот несколько идей, что можно испечь на завтрак, а также простые и вкусные рецепты.

Пончики с джемом

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Молоко — 250 мл.
• Дрожжи — 10 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — щепотка
• Масло растительное — 50 мл.
• Джем для начинки

Приготовление:

1. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут.
2. В глубокой миске соедините муку и соль.
3. Добавьте яичный желток и растительное масло, затем вливайте молочную смесь, замесите тесто.
4. Оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
5. Разделите тесто на небольшие части, раскатайте их и положите ложку джема в центр.
6. Заделайте края, сформируйте пончики.
7. Обжаривайте в раскаленном масле до золотистой корочки.

Булочки с корицей

Ингредиенты:

• Мука — 400 г
• Молоко — 200 мл.
• Дрожжи — 7 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Корица — 2 ст.л.
• Масло — 50 г

Приготовление:

1. Разогрейте молоко и добавьте дрожжи, дайте постоять 10 минут.
2. В миске взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
3. Подмешайте подогретое молоко с дрожжами.
4. Добавьте муку, замесите тесто и дайте ему подняться на 1 час.
5. Раскатайте тесто в прямоугольник, смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром с корицей.
6. Скатайте в рулет, нарежьте на кусочки и выпекайте при 180°C около 25 минут.

Овсяные печенья с бананом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 200 г
• Банан — 1 шт.
• Мед — 2 ст.л.
• Орехи и сухофрукты по желанию

Приготовление:

1. Разомните банан в миске до состояния пюре.
2. Добавьте овсяные хлопья и мед, тщательно перемешайте.
3. При желании добавьте орехи и сухофрукты.
4. Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень.
5. Выпекайте при температуре 180°C около 20 минут.

Лепешки с сыром

Ингредиенты:

• Мука — 300 г
• Вода — 150 мл.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр — 200 г

Приготовление:

1. Замесите тесто из муки, воды, масла и соли.
2. Оставьте на 30 минут.
3. На терке натрите сыр.
4. Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
5. В середину каждого кружка положите немного сыра, сложите пополам и прижмите края.
6. Обжаривайте лепешки на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Эти рецепты выпечки не только просты в приготовлении, но и порадуют ваши вкусовые рецепторы. Устраивайте семейные завтраки с домашней выпечкой и наслаждайтесь каждым укусом!