Вход | Регистрация
Коврижка с вареньем на чае, постный пирог
Насладитесь вкусной коврижкой с вареньем из черной смородины! Постный пирог с мукой, сахаром и заваренным чаем – идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты
- мука - 230 г (1,5 ст.)
- сахар - 200 г (1 ст.)
- разрыхлитель - 3 ч.л. или 12 г
- заваренный крепкий чай - 250 мл. (1 ст.)
- растительное масло - 2 ст.л.
- варенье любое (у меня чёрная смородина) - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель - перемешиваем.
2. К остывшему заваренному чаю добавляем растительное масло и перемешиваем.
3. Вливаем получившуюся жидкость к сухим ингредиентам, добавляем варенье и замешиваем жидкое тесто.
По желанию можно добавить изюм, орешки в тесто.
4. Форму для выпечки (у меня силиконовая форма 24 см в диаметре) смажем растительным маслом.
Если у вас не силиконовая форма для выпечки, то нужно застелить пекарской бумагой и смазать маслом.
Переливаем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной,а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий!Все смешал и в духовку!
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) ингредиентов, приведем состав каждого из них:
Мука (пшеничная, 230 г):
- Калории: ~840 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~180 г
Сахар (200 г):
- Калории: ~800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~200 г
Разрыхлитель (12 г):
- Калории: ~6 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~1.5 г
Заваренный крепкий чай (250 мл):
- Калории: ~2 ккал (незначительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~0 г
Растительное масло (2 ст.л., примерно 30 г):
- Калории: ~270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: 0 г
Варенье (черная смородина, 3 ст.л., примерно 60 г):
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~30 г
Сахарная пудра (1 ст.л., примерно 10 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~10 г
Теперь суммируем все значения:
Общие значения:- Калории: 840 + 800 + 6 + 2 + 270 + 120 + 40 = 2078 ккал- Белки: 25 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0.5 + 0 = 25.5 г- Жиры: 2 + 0 + 0 + 0 + 30 + 0 + 0 = 32 г- Углеводы: 180 + 200 + 1.5 + 0 + 0 + 30 + 10 = 421.5 г
Таким образом, на всю порцию ингредиентов, мы получаем:- Калории: 2078 ккал- Белки: 25.5 г- Жиры: 32 г- Углеводы: 421.5 г
Эти данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.
