Греча по-купечески
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- филе бедра курицы - 900 г
- греча - 350 г
- вода - 0,7 л.
- масло растительное для жарки
- соль
- перец, приправа для курицы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Морковь режем средними брусочками.
2. Лук режем мелким кубиком.
3. Мясо режем мелкими кусочками.
4. Обжариваем овощи и мясо, добавляем специи.
5. Добавляем томатную пасту
6. Добавляем гречу, заливаем водой и тушим на медленном огне до готовности.