Вход | Регистрация
Греча по-купечески
Приготовьте вкусную гречу по-купечески с филе бедра курицы, морковью и луком! Легкий рецепт с маслами, солью и приправами для идеального ужина.
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- филе бедра курицы - 900 г
- греча - 350 г
- вода - 0,7 л.
- масло растительное для жарки
- соль
- перец, приправа для курицы
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Морковь режем средними брусочками.
2. Лук режем мелким кубиком.
3. Мясо режем мелкими кусочками.
4. Обжариваем овощи и мясо, добавляем специи.
5. Добавляем томатную пасту
6. Добавляем гречу, заливаем водой и тушим на медленном огне до готовности.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных вами продуктов, давайте сначала определим их питательные значения на 100 г. Затем можем рассчитать для каждого ингредиента в заданном количестве.
Продукты и их КБЖУ на 100 г:
Морковь
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
Лук репчатый
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Филе бедра курицы
- Калории: 180 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Гречка (в сухом виде)
- Калории: 343 ккал
- Белки: 13.3 г
- Жиры: 3.4 г
- Углеводы: 71.5 г
Растительное масло (например, подсолнечное)
- Калории: 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Расчет КБЖУ для ваших ингредиентов:
Морковь (2 шт. примерно 250 г):
- Калории: 41 * 2.5 = 102.5 ккал
- Белки: 0.9 * 2.5 = 2.25 г
- Жиры: 0.2 * 2.5 = 0.5 г
- Углеводы: 9.6 * 2.5 = 24 г
Лук (1 шт. примерно 100 г):
- Калории: 40 * 1 = 40 ккал
- Белки: 1.1 * 1 = 1.1 г
- Жиры: 0.1 * 1 = 0.1 г
- Углеводы: 9.3 * 1 = 9.3 г
Филе бедра курицы (900 г):
- Калории: 180 * 9 = 1620 ккал
- Белки: 20 * 9 = 180 г
- Жиры: 10 * 9 = 90 г
- Углеводы: 0 * 9 = 0 г
Гречка (350 г):
- Калории: 343 * 3.5 = 1200.5 ккал
- Белки: 13.3 * 3.5 = 46.55 г
- Жиры: 3.4 * 3.5 = 11.9 г
- Углеводы: 71.5 * 3.5 = 250.25 г
Растительное масло (примерно 50 г для жарки):
- Калории: 884 * 0.5 = 442 ккал
- Белки: 0 * 0.5 = 0 г
- Жиры: 100 * 0.5 = 50 г
- Углеводы: 0 * 0.5 = 0 г
Суммируем все значения:
Калории:
- Морковь: 102.5
- Лук: 40
- Филе курицы: 1620
- Гречка: 1200.5
- Масло: 442
- Итого: 2405 ккал
Белки:
- Морковь: 2.25
- Лук: 1.1
- Филе курицы: 180
- Гречка: 46.55
- Масло: 0
- Итого: 229.9 г
Жиры:
- Морковь: 0.5
- Лук: 0.1
- Филе курицы: 90
- Гречка: 11.9
- Масло: 50
- Итого: 152.5 г
Углеводы:
- Морковь: 24
- Лук: 9.3
- Филе курицы: 0
- Гречка: 250.25
- Масло: 0
- Итого: 283.55 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 2405 ккал
- Белки: 229.9 г
- Жиры: 152.5 г
- Углеводы: 283.55 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса и сорта продуктов, а также метода приготовления.
