Ржаной хлеб

39 рецептов ржаной хлеб

Ржаной домашний хлеб без вымешиванияРжаной домашний хлеб без вымешивания

Каталог: Ржаной хлеб

7253100

IrinaCooking

04 декабря 2018, 20:24


Попробуйте наш ржаной домашний хлеб без вымешивания! Состав: ржаная и пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, мед и растительное масло. Восхитительный вкус!


Ржаная мука
Пшеничная мука
Вода
Сухие растворимые дрожжи свежие)
Соль
Желанию:
Мед
Растительное масло

Домашний ржаной мраморный хлебДомашний ржаной мраморный хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

3025100

Marilesya

11 декабря 2017, 17:46


Испеките домашний ржаной мраморный хлеб с стартером из ржаной муки, йогуртом и растительным маслом. Идеальное тесто с мёдом и живыми дрожжами!


Стартер
Ржаной муки
Йогурт
Горячая вода
Тесто
Пшеничной хлебной муки возможно дозамес
Воды
Солод/мёд/меласса
Соль
Живые дрожжи или сухие
Растительное масло
Какао

Хлеб домашний ржаной быстрыйХлеб домашний ржаной быстрый

Каталог: Ржаной хлеб

4108103

Marilesya

03 октября 2017, 16:18


Приготовьте домашний ржаной хлеб быстро и просто! Используйте ржаную и белую муку, дрожжи, коричневый сахар, соль и тёплую воду для вкусного результата.


Муки ржаной
Белой муки
Дрожжей
Коричневого сахара
Соли
Тёплой воды

Домашний ржаной хлеб с хрустящей корочкойДомашний ржаной хлеб с хрустящей корочкой

Каталог: Ржаной хлеб

19124130 мин.804

Anka kulinarka

07 июня 2017, 11:00


Выпекайте домашний ржаной хлеб с хрустящей корочкой из ржаной и пшеничной муки с тыквенными и подсолнечными семечками. Рецепт с дрожжами и тёплой водой!


Сухих быстродействующих дрожжей
Тёплой воды
Сахара
Растительного масла
Соли
Пшеничной муки
Ржаной муки
Тыквенных семечек
Семечек подсолнечника

Ржаной хлеб с какао и изюмом в мультиваркеРжаной хлеб с какао и изюмом в мультиварке

Каталог: Ржаной хлеб

1449412516

Екатерина

08 декабря 2013, 23:37


Выпеките ароматный ржаной хлеб с какао и изюмом в мультиварке. Все ингредиенты: пшеничная и ржаная мука, сахар, какао и специи. Удобно и вкусно!


Мука пшеничная
Мука ржаная
Сахарный песок
Соль
Дрожжи сухие
Какао порошок горкой
Молотый кардамон пол
Вода питьевая
Масло растительное
Изюм горсти
Силиконовая форма диаметр дна высота

Ржаной хлеб с лососемРжаной хлеб с лососем

Каталог: Ржаной хлеб

639112930

lil-8888

02 апреля 2013, 12:52


Вкусный ржаной хлеб с лососем: идеальный рецепт с живыми дрожжами, свежим лососем, пряностями и кунжутом. Поделитесь кулинарным искусством!


Для теста:
Живых дрожжей
Воды
Ржаной муки
Пшеничной муки немного для формовки
Сахара
Соли
Растительного масла
Желток для смазывания верха
Кунжут для посыпки
Начинка:
Свежего лосося
Соль
Перец
Пучок петрушки
Луковица
Растительного масла

Кислый ржаной хлебКислый ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

5125961514

vabalas

12 декабря 2012, 15:45


Попробуйте наш кислый ржаной хлеб на ржаной закваске с обдирной мукой, водой, солью и красным ржаным солодом. Натуральный вкус и полезные свойства!


Ржаная закваска
Мука ржаная обдирная
Вода
Соль
Солод ржаной красный

Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хпХлеб ржаной с укропом и чесноком для хп

Каталог: Ржаной хлеб

1096312821

sigma002

13 октября 2012, 11:29


Приготовьте ржаной хлеб с укропом и чесноком для хп! Вода, сметана, цельнозерновая и ржаная мука, свежий укроп, чеснок и дрожжи – вкусно и полезно!


Вода
Сметана горкой
Мука цельнозерновая
Мука ржаная
Сахар
Соль
Укроп свежий
Чеснок крупный зубчик
Масло горчичное тесто ст.л
При замесе
Дрожжи сухие

Ржаной хлеб на кефиреРжаной хлеб  на кефире

Каталог: Ржаной хлеб

3223514433

манюша

05 августа 2012, 10:47


Попробуйте вкусный ржаной хлеб на кефире, приготовленный из ржаной и пшеничной муки, с добавлением соли, масла, меда, дрожжей и воды.


Ржаной муки
Пшеничной муки
Соли
Растительного масла
Меда
Сухих дрожжей
Кефира
Воды

Финский ржаной хлебФинский ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

342124239

bu inna

12 мая 2012, 11:40


Приготовьте вкусный финский ржаной хлеб с ржаной и пшеничной мукой, свежими дрожжами, кардамоном и темной патокой. Подробный рецепт и советы ждут вас!


Мука ржаная
Мука пшеничная
Вода
Дрожжи свежие
Патока темная (можно взять коричневый сахар)
Масло растительное1 меня оливковое)
Кардамон молотый
Соль
Для закваски:
Уксус меня винный
Вода горячая
Мука ржаная
Для глазури:
Патока темная
Вода
Соль морская

Ржаной хлеб для хпРжаной хлеб для хп

Каталог: Ржаной хлеб

426593 мин.14156

микулишна

21 января 2012, 15:26


Насладитесь вкусом ржаного хлеба для ХП! Приготовьте его с ржаной закваской, обдирной мукой, квасом и ароматными специями. Простой и полезный рецепт!


Ржаная закваска
Мука ржаная обдирная
Квас хлебный сухой
Сахар
Соль
Растительное масло ароматное
Вода
Семена кориандра
Базилик сухой
Дрожжи сухие

Ржаной хлеб с квасным суслом и тмином в хлебопечкеРжаной хлеб с квасным суслом и тмином в хлебопечке

Каталог: Ржаной хлеб

3466415431

sigma002

12 января 2012, 10:21


Приготовьте ржаной хлеб с квасным суслом и тмином в хлебопечке: мука, дрожжи, соль, сахар и сливочное масло в идеальном сочетании. Попробуйте!


Вода (кипяток)
(теплая)
Квасное сусло
Тмин
Мука ржаная
Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Масло сливочное
Манная крупа

Ржаной хлеб- каравайРжаной хлеб- каравай

Каталог: Ржаной хлеб

1596013648

ма-ма

19 декабря 2011, 22:37


Насладитесь вкусом ржаного хлеба-каравея с пшеничной мукой, ржаной обдирной и специями. Добавьте курагу, чернослив и грецкие орехи для разнообразия!


Пшеничной муки сорта
Ржаной обдирной муки
Теплой воды
Жидкого квасного сусла (его состав: мука ржаная
Мука пшеничная
Солод ржаной
Солод ячменный)
Оливкового масла
Соли
Кленового сиропа
Сухие дрожжи
Специи меня многу: молотого кориандра
Корицы
Кардамона
Кунжут)
Горсточке курага
Чернослив
Грецкие орехи

Датский ржаной хлебДатский ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

2814013645

Valentina(chpilka)

13 ноября 2011, 19:10


Приготовьте вкусный датский ржаной хлеб с закваской и семенами. Идеальный рецепт с ржаной и пшеничной мукой, теплой водой и dry yeast. Порадуйте себя и близких!


Закваска:
Дрожжи сухие
Вода тёплая
Мука ржаная
Соль
Опара:
Заквска вся
Вода тёплая
Соль
Семена (подсолнечника
Кунжут)
Булгур или пшеничная крупа
Мука ржаная
Мука пшеничная (можно цельнозерновая)
Тесто:
Опара
Вода тёплая
Мука ржаная
Растительное масло для смазки формы

Ржаной хлеб без закваски и без опары "чусовской"Ржаной хлеб без закваски и без опары "чусовской"

Каталог: Ржаной хлеб

5046411829

tanyuxa

06 ноября 2011, 22:52


Попробуйте ржаной хлеб "Чусовской" без закваски и опары. В его состав входят мука ржаная обдирная, пшеничная, сухие дрожжи и яблочный уксус для восхитительного вкуса!


Сухого кваса
Кипятка
Муки ржаной обдирной
Муки пшеничной высшего сорта
Воды
Яблочного уксуса
Растительного масла
Сухих дрожжей (использовала саф-момент)
Сахара
Соли
Немного ржаной муки подпыл

Ржаной хлеб с тмином и отрубямиРжаной хлеб с тмином и отрубями

Каталог: Ржаной хлеб

1370712932

sigma002

12 июня 2011, 13:51


Приготовьте ржаной хлеб с тмином и отрубями! Восхитительное сочетание ржаной и пшеничной муки, отрубей и специй для вашего стола.


Вода
Кофе растворимый
Пшеничная мука
Ржаная мука
Какао порошок
Растительное масло
Отруби
Тмин
Дрожжи сухие
Соль
Мука пшеничная мерная чашка равна
Мука ржаная мерная чашка равна
Соль мерная равна мелкая соль крупная соль
Дрожжи сыпучие мерная равна
Масло растительное мерная равна или

Ржаной хлеб на пиве, безопарный способРжаной хлеб на пиве, безопарный способ

Каталог: Ржаной хлеб

2231914150

curlypate

07 июня 2011, 17:12


Попробуйте ржаной хлеб на пиве, приготовленный безопарным способом с пшеничной и ржаной обдирной мукой, оливковым маслом и сухими дрожжами.


Пшеничной муки сорта
Ржаной обдирной муки
Безалкогольного пива комнатной температуры
Оливкового масла
Соли
Сухие дрожжи (посмотреть упаковке сколько нужно для данного количества муки)

Пшенично-ржаной хлеб от ришара бертинеПшенично-ржаной хлеб от ришара бертине

Каталог: Ржаной хлеб

1741713956

curlypate

27 апреля 2011, 14:21


Пшенично-ржаной хлеб от Ришара Бертины: натуральные ингредиенты, включая пшеничную и ржаную обдирную муку. Идеальный рецепт с точными весами для каждого ингредиента.


Пшеничная мука
Ржаная обдирная мука
Соль
Вода
Дрожжи свежих
Или «быстрых» сколько написано упаковке для такого количества муки
Взвешивать электронных весах
Даже воду

Ржаной хлеб с овсяными хлопьями (хп)Ржаной хлеб с овсяными хлопьями (хп)

Каталог: Ржаной хлеб

3005315168

Inna_2107

27 января 2011, 19:16


Ржаной хлеб с овсяными хлопьями: идеальное сочетание ржаной и пшеничной муки, овсяных хлопьев, дрожжей и других натуральных ингредиентов для здоровья.


Мука ржаная
Мука пшеничная
Овсяные хлопья
Дрожжи
Соль
Сахар
Масло растительное
Вода
Солод

Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышкамиХлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками

Каталог: Ржаной хлеб

1012313558

sweta1

18 января 2011, 04:13


Попробуйте наш домашний ржаной хлеб на йогурте с зёрнышками, мукой ржаной, кунжутом, орехами и семечками. Восхитительный вкус и полезные ингредиенты!


Мука ржаная около
Йогурт натур.150
Жидкий
Дрожжи свежие
Уксус
Соль
Кунжут
Кориандр
Льняные зёрнышки
Семечки тыквенные
Орехи грецкие мелко
Масло оливковое
Сухари паниров.

Ржаной хлеб "фитнес"Ржаной хлеб "фитнес"

Каталог: Ржаной хлеб

1899512856

дашенька17

05 декабря 2010, 21:38


Попробуйте ржаной хлеб "фитнес" с мукой грубого помола, свежими дрожжами и полезными добавками: солью, сахаром, кориандром и сухофруктами!


Мука грубого помола
Мука ржаная
Солод
Кипяток для солода
Дрожжи свежие
Мед оригинале патока)
Соль
Сахар
Кориандр (молотый)
Тмин
Вода теплая
Масло растительное
Сухофрукты (изюм
Орехи
Курага) горсть

Ржаной хлеб с закваскойРжаной хлеб с закваской

Каталог: Ржаной хлеб

2161614251

valentina 78

28 октября 2010, 03:09


Попробуйте ржаной хлеб с закваской! Восхитительный рецепт с ржаной и пшеничной мукой, яблочным уксусом и черным чаем, который станет вашим фаворитом!


Закваска:
Вода
Ржаная мука
Сахар
Дрожжи
Тесто:
Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Закваска
Чайная заварка пакетика черного чая кипятка
Дать настояться мин
Яблочный уксус
Соль
Сахар
Сухое молоко заменила обычным молоком
Растительное масло
Дрожжи

Ржаной хлеб с льняной мукойРжаной хлеб с льняной мукой

Каталог: Ржаной хлеб

3343313557

кыш

30 июня 2010, 03:55


Откройте для себя ржаной хлеб с льняной мукой! Нежный вкус, квас с курагой и ягодами. Идеальный выбор для здоровья и уюта на вашем столе.


Для закваски:
Квас кураге
Вместе ягодами
Мука ржаная приличной горкой
Для хлеба:
Закваска ржаная
Льняная мука
Мука ржаная
Мука пшеничная
Хлопья злака (рожь
Ячмень
Гречка)
Кардамон молотый
Кориандр молотый
Сыворотка вода)
Соль
Сахар
Растительное масло

Хлеб ржаной чайныйХлеб ржаной чайный

Каталог: Ржаной хлеб

881711838

allenka(alarm clock)

30 мая 2010, 23:34


Попробуйте наш хлеб ржаной чайный на пшеничной и ржаной муке с добавлением чайной заварки, соли, сахара и уксуса для уникального вкуса!


Пшеничной муки
Ржаной муки
Чайной заварки сухой)
Теплой воды
Соли без верха
Сахара
Воды
Сухих дрожжей
Уксуса

Ржаные багеты или хлеб для любимого мужаРжаные багеты или хлеб для любимого мужа

Каталог: Ржаной хлеб

35229180 мин.11638

MissJoker

15 января 2010, 11:58


Приготовьте ржаные багеты для любимого мужа с ржаной мукой, дрожжами, специями и семечками. Попробуйте наш простой и вкусный рецепт!


Ржаной муки
Сухих дрожжей
Соли
Кайенского перца (молотого)
Молотого черного перца
Растительного масла
Теплой воды
Очищенных семечек
Кунжута (для посыпания)

Ржаной хлеб "без ничего" (рецепт для хлебопечки)Ржаной хлеб "без ничего" (рецепт для хлебопечки)

Каталог: Ржаной хлеб

2402212329

ya-xont

19 ноября 2009, 14:43


Приготовьте ржаной хлеб "без ничего" в хлебопечке! В нашем рецепте используются ржаная и пшеничная мука, отруби, дрожжи и бальзамический уксус.


Вода
Бальзамический уксус
Растительное масло
Ржаная мука
Пшеничная мука
Отруби пшеничные
Манка
Дрожжи
Соль
Сахар

Ржаной хлеб на соде с семечками, изюмом и фисташкамиРжаной хлеб на соде с семечками, изюмом и фисташками

Каталог: Ржаной хлеб

4976140 мин.13264

mama tasi

16 октября 2009, 00:32


Попробуйте ржаной хлеб на соде с семечками, изюмом и фисташками! В составе: кефир, ржаная и пшеничная мука, горсть тыквенных и подсолнечника семечек.


Кефир
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная
Сода (без горки)
Горсти тыквенных семечек
Семечек подсолнечника
Изюма чищенных фисташек.
Щепотка соли сахара
Кардамон

Ржаной хлебРжаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

139134 мин.300511

kiss-ka

09 октября 2009, 01:31


Приготовьте ржаной хлеб с мукой обдирной, сухим солодом и закваской «аграм». Идеальный рецепт с фруктозой, солью и дрожжами для вкусного выпечки!


Мука ржаная обдирная
Солод ржаной сухой ферментированный
Закваска «аграм»
Фруктоза
Можно сахар
Соль
Дрожжи сухие
Вода кипячёная
Комнатной температуры
Крутого кипятка для заваривание солода).

Ржаной хлеб "троечка"Ржаной хлеб "троечка"

Каталог: Ржаной хлеб

1288813753

laralaram

14 сентября 2009, 22:31


Попробуйте ржаной хлеб "троечка": насыщенный вкус, мука ржаная, пшеничная и полбяная, свежие дрожжи, закваска и натуральные добавки. Вкусно и полезно!


Мука ржаная
Мука пшеничная германии)
Мука полбяная (спельта
Германии
Закваска (активированная)
Опара вся рецепту
Дрожжи свежие более брала
Картофель
Яблоко
Пиво
Патока десертная ложка
Солод десертная ложка
Кофе солодовый десертная ложка
Глютен
Соль
Растительное масло
Желанию можно добавить
Овсяные хлопья
Орехи
Семечки

Настоящий ржаной хлебНастоящий ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

4130313863

elenv69

04 августа 2009, 20:20


Приготовьте настоящий ржаной хлеб на "молодой" и "взрослой" закваске с простыми ингредиентами: мукой, водой, сахаром и солью. Вкусно и натурально!


"молодой" закваски:
Чашки закваски
Воды
Подс. масла (можно побольше)
Пшеничной муки
Сахара
Лимонки
Дрожжей
Соли
Для закваски:
Мука ржаная
"взрослой" закваски:
Хлеб посветлее:
Чашки закваски
Воды
Масла
Чашки пшеничной муки
Сахара
Соли
Лимонки
Хлеб почернее:
Чашки закваски
Воды
Масла
Чашка ржаной муки
Чашки пшеничной муки
Сахара
Соли
Лимонки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru