Песочное печенье от ПЛЮШКИ-ВАТРУШКИ

К сливочному маслу добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Добавляем яйцо, перемешаем.

Следом идёт сметана, перемешиваем и добавляем соду, корицу и соль.

Всё опять перемешаем и постепенно, в несколько приёмов, добавляем муку и замешиваем тесто.

Кладём тесто в пакет минут на 30, но можно этот шаг и пропустить, если торопитесь.

Затем из теста формируем печенье любой формы (как нравится).

Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180° 20-25 минут.

Приятного аппетита!