Пасхальные яйца от Зарина

Расчет калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для предложенных ингредиентов требует учёта количества каждого из них. В вашем списке не указаны точные количества (в граммах или миллилитрах) для каждого ингредиента, кроме уксуса, который указан в столовых ложках. Тем не менее, я могу предоставить средние данные по КБЖУ для каждого ингредиента на 100 граммов, а также приблизительную оценку для уксуса.

Примерные значения КБЖУ (на 100 г):

1. Пищевые красители: как правило, они не содержат значительного количества калорий и питательных веществ, но их значения могут варьироваться. Обычно КБЖУ сводится к нулю.
2. Черника:
   • Калории: 57
   • Белки: 0.7 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 14.5 г
3. Чёрная смородина:
   • Калории: 63
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 15.4 г
4. Куркума:
   • Калории: 354
   • Белки: 7.8 г
   • Жиры: 9.9 г
   • Углеводы: 64.9 г
5. Чай каркаде: (высушенные цветы)
   • Калории: 90
   • Белки: 2.3 г
   • Жиры: 0.0 г
   • Углеводы: 22.2 г
6. Кипяток: 0 калорий, 0 г белка, 0 г жира, 0 г углеводов.
7. Уксус 9% (по 1 ст.л. = ~15 мл):
   • Калории: ~3
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0.1 г
8. Яичный белок (1 шт ~30 г):
   • Калории: 17
   • Белки: 3.6 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.2 г
9. Поталь: обычно используется в качестве декоративного элемента и не содержит питательных веществ.

Расчет КБЖУ для примера:

Если вы используете, например, по 100 г черники и чёрной смородины, 5 г куркумы, 5 г чая каркаде, 1 ст.л. уксуса, 1 яичный белок, то можно провести следующий расчет:

• Черника: 57 калорий, 0.7 г белка, 0.3 г жира, 14.5 г углеводов.
• Чёрная смородина: 63 калории, 1 г белка, 0.4 г жира, 15.4 г углеводов.
• Куркума (5 г): 17.7 калорий, 0.4 г белка, 0.5 г жира, 3.2 г углеводов.
• Чай каркаде (5 г): 4.5 калорий, 0.1 г белка, 0.0 г жира, 1.1 г углеводов.
• Уксус: ~3 калории, 0 г белка, 0 г жира, 0.1 г углеводов.
• Яичный белок: 17 калорий, 3.6 г белка, 0.1 г жира, 0.2 г углеводов.

Суммирование:

• Калории: 57 + 63 + 17.7 + 4.5 + 3 + 17 = 162.2
• Белки: 0.7 + 1 + 0.4 + 0.1 + 0 + 3.6 = 5.8 г
• Жиры: 0.3 + 0.4 + 0.5 + 0 + 0 + 0.1 = 1.3 г
• Углеводы: 14.5 + 15.4 + 3.2 + 1.1 + 0.1 + 0.2 = 34.5 г

Таким образом, на предложенный набор продуктов, при указанных количествах, получится:

• Калории: ~162
• Белки: ~5.8 г
• Жиры: ~1.3 г
• Углеводы: ~34.5 г

Если вы предоставите точные количества каждого ингредиента, я смогу сделать более точный расчет.