Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ

Приготовьте вкусное Оливье с авокадо и сметанным майонезом Махеевъ! Добавьте куриную грудку, морковь, охотничьи колбаски, яйца и специи для аромата.

Фото к рецепту: Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1105.0 ккал
Белки: 50.9 г
Жиры: 86.0 г
Углеводы: 48.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и посыпать карри, солью и перцем.

Обжарить до готовности на растительном масле.

Сильно не зажаривать, мясо должно остаться сочным.

Колбаски нарезать тонкими слайсами.

Яйца сварить вкрутую и охладить.

Горошек варить 2 минуты с момента кипения, затем положить в очень холодную воду.

Для оливье нарезать авокадо, яйца и морковь кубиками по размеру зеленой горошины.

Смешать в миске нарезку, горошек, зеленый лук, куриную грудку и колбаски.

Заправить майонезом МахеевЪ и горчицей для пикантности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ: шаг 1
Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ: шаг 2
Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ: шаг 3
Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:1604
  • Понравилось:3
  • Создан:20 декабря 2022, 14:47
  • Каталоги:Салат оливье Салаты 

Дополнительная информация

В этом салате картошку я заменила на авокадо. 🥑
Консервированный зеленый горошек заменила на свежий. ✅
Зеленый лук в салате не даёт резкости как репчатый. 💯
Салат получился с очень мягким и нежным вкусом! 🥗
Ассорти из куриной грудки и охотничьих колбасок делает салат насыщенным и сытным. 🍗

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, сначала определим их средние значения на 100 г, а затем масштабируем на указанные количества.

Вот примерные значения продукции:

  1. Авокадо (1 шт., примерно 200 г)

    • Калории: 320 ккал
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 30 г
    • Углеводы: 17 г
  2. Морковь (небольшая, примерно 70 г)

    • Калории: 30 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 7 г
  3. Куриная грудка (70 г)

    • Калории: 110 ккал
    • Белки: 23 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 0 г
  4. Охотничьи колбаски (50 г)

    • Калории: 160 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 12 г
    • Углеводы: 2 г
  5. Зеленый горошек (4 ст.л., приблизительно 60 г)

    • Калории: 60 ккал
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 0,4 г
    • Углеводы: 11 г
  6. Яйца куриные (1 шт. = 60 г)

    • Калории: 90 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 7 г
    • Углеводы: 1 г
  7. Зеленый лук (2 шт. = 30 г)

    • Калории: 10 ккал
    • Белки: 0,4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  8. Майонез "Махеевъ" (2-3 ст.л. = 30 г)

    • Калории: 210 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 22 г
    • Углеводы: 3 г
  9. Горчица "Махеевъ" (0,5 ч.л. = примерно 5 г)

    • Калории: 5 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  10. Растительное масло (1 ст.л. = 15 г)

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 14 г
    • Углеводы: 0 г
  11. Карри (1 ч.л. = 5 г)

    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 0,5 г
    • Углеводы: 4 г

Теперь суммируем все значения:

Калории:- Авокадо: 320- Морковь: 30- Куриная грудка: 110- Охотничьи колбаски: 160- Зеленый горошек: 60- Яйцо: 90- Зеленый лук: 10- Майонез: 210- Горчица: 5- Растительное масло: 120- Карри: 20

Всего калорий: 320 + 30 + 110 + 160 + 60 + 90 + 10 + 210 + 5 + 120 + 20 = 1,105 ккал

Белки:- Авокадо: 4- Морковь: 1- Куриная грудка: 23- Охотничьи колбаски: 10- Зеленый горошек: 4- Яйцо: 6- Зеленый лук: 0,4- Майонез: 1- Горчица: 0- Растительное масло: 0- Карри: 0,5

Всего белков: 4 + 1 + 23 + 10 + 4 + 6 + 0,4 + 1 + 0 + 0 + 0,5 = 50,9 г

Жиры:- Авокадо: 30- Морковь: 0,1- Куриная грудка: 2- Охотничьи колбаски: 12- Зеленый горошек: 0,4- Яйцо: 7- Зеленый лук: 0- Майонез: 22- Горчица: 0- Растительное масло: 14- Карри: 0,5

Всего жиров: 30 + 0,1 + 2 + 12 + 0,4 + 7 + 0 + 22 + 0 + 14 + 0,5 = 86 г

Углеводы:- Авокадо: 17- Морковь: 7- Куриная грудка: 0- Охотничьи колбаски: 2- Зеленый горошек: 11- Яйцо: 1- Зеленый лук: 2- Майонез: 3- Горчица: 1- Растительное масло: 0- Карри: 4

Всего углеводов: 17 + 7 + 0 + 2 + 11 + 1 + 2 + 3 + 1 + 0 + 4 = 48 г

Результат:- Калории: 1105 ккал- Белки: 50,9 г- Жиры: 86 г- Углеводы: 48 г

Эти значения являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его подготовки.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0639
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru