Блинный торт "сладкоежка" #масленица2023

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов вашего рецепта, необходимо учитывать приблизительное содержание КБЖУ в каждом продукте. Ниже приводится расчет для каждого ингредиента:

Тесто

1. Яйца (4 шт.)

   • Калории: 280 ккал (70 ккал за яйцо)
   • Белки: 24 г (6 г за яйцо)
   • Жиры: 20 г (5 г за яйцо)
   • Углеводы: 2 г (0.5 г за яйцо)

2. Сахар (1 ст.л. = 15 г)

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 15 г

3. Соль (1 щепотка)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Ванилин (1 щепотка)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

5. Корица (2 ч.л. = 4 г)

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г

6. Сода (1 ч.л.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

7. Кефир (500 мл)

   • Калории: 270 ккал
   • Белки: 17.5 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 20 г

8. Мука (2 ст. = 250 г)

   • Калории: 910 ккал
   • Белки: 30 г
   • Жиры: 2.5 г
   • Углеводы: 190 г

9. Тёплая вода (1 ст.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

10. Растительное масло (3 ст.л. = 45 г)

    • Калории: 410 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 45 г
    • Углеводы: 0 г

Крем

1. Творог (2 пачки = 360 г)

   • Калории: 360 ккал
   • Белки: 60 г
   • Жиры: 18 г
   • Углеводы: 12 г

2. Варёное сгущённое молоко (1 банка = 360 г)

   • Калории: 980 ккал
   • Белки: 22 г
   • Жиры: 30 г
   • Углеводы: 168 г

Посыпка

1. Кокосовая стружка (2 ст.л. = 30 г)
   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 6 г

Итоговые значения

Теперь сложим все значения для теста, крема и посыпки.

Калории

• Тесто: 280 + 60 + 0 + 0 + 10 + 0 + 270 + 910 + 0 + 410 = 2040 ккал
• Крем: 360 + 980 = 1340 ккал
• Посыпка: 200 ккал

Общие калории: 2040 + 1340 + 200 = 3580 ккал

Белки

• Тесто: 24 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 17.5 + 30 + 0 + 0 = 71.5 г
• Крем: 60 + 22 = 82 г
• Посыпка: 2 г

Общие белки: 71.5 + 82 + 2 = 155.5 г

Жиры

• Тесто: 20 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 15 + 2.5 + 0 + 45 = 77.5 г
• Крем: 18 + 30 = 48 г
• Посыпка: 20 г

Общие жиры: 77.5 + 48 + 20 = 145.5 г

Углеводы

• Тесто: 2 + 15 + 0 + 0 + 3 + 0 + 20 + 190 + 0 + 0 = 230 г
• Крем: 12 + 168 = 180 г
• Посыпка: 6 г

Общие углеводы: 230 + 180 + 6 = 416 г

Итоговые значения КБЖУ

• Калории: 3580 ккал
• Белки: 155.5 г
• Жиры: 145.5 г
• Углеводы: 416 г

Эти значения являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от конкретных брендов продуктов и их характеристик.