Салат из стеклянной лапши

другие картинки здесь

Лапшу положить в кипячённую воду на 10 минут (нельзя передерживать, будет очень мягкая и станет как каша).

После вынуть, промыть под холодной водой и порезать ножницами.

Грибы мелко порезать и обжарить на сковородке.

Лук порезать полукольцами, марковку натереть. Добавить к грибам в сковородку и пережарить. Посолить и поперчить.

Когда всё поджарилось, дать немного остыть и добавить к лапше с огурцами. Добавить измельчённый чеснок (через чеснокадовилку).

Тудаже добавить 2-3 ст. ложки приправы "Соя" и всё тщательно перемешать.

Будет вкуснее, если поставить на пол часика или дольше в холодильник.

Приятного аппетита!!!!