tatianowna

Рейтинг активности: 58.89
Пол: Женский
День рождения: 2 октября 1971
Город: Ростов-на-Дону
Регистрация: 27.05.2008 01:45
Последний визит: 22.01.2024 18:02

Каталог: Соленья и маринады
26229010 мин.11427
Узнайте, как правильно стерилизовать огурцы! Для консервирования потребуется большая кастрюля, банки, крышки, соль, сахар, уксус и любимые приправы.
Для стерилизации потребуется:
Большая кастрюля (для стерилизации банок)
Меня 15-литровая старенькая «заслуженная»
Кастрюля поменьше 6-литровая (для маринада)
Захват для банок (чтобы руки обжечь)
Сами огурцы
Банки
Крышки
Соль
Сахар
Уксусная кислота любимые приправы пряности.
Маринад (один вариантов
Всегда готовим несколько вкусов):
Воды
Соли бугорком»
Столовых ложки сахара бугорком»
Блистера простого аспирина (ацетилсалициловая кислота).

Каталог: Из готовых блинов
841912150
Приготовьте удивительное блюдо по рецепту "Язычник генеральский": говяжий язык, сушёные грибы и баклажаны с блинами. Идеально для домашнего угощения!
Начинка:
Язык говяжий отварной
Сушёные грибы отварные
Сыр «российский»
Крупная луковица
Притушенная сливочного масла
Баклажаны сушёные ошпаренные кипятком
Болгарский красный перец
Чёрный молотый перец
Соль
Домашняя сметана
Готовых блинов.
Тесто песочное:
Муки
Сырое куриное яйцо
Молока
Щепотка соли
Сливочного маргарина

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1213212232
Попробуйте свежесолёный омуль в рулетиках с чесноком и смесью перцев. Идеально подходит для гурманов! Добавьте лимонный сок для свежести.
Свежий омуль
Данном случае
Чеснок головка
Смесь молотых перцев: черный
Душистый
Красный жгучий
Паприка
Молотый кориандр
Гвоздика
Сушёный укроп (куда деваться
Свежий там вырос)
Лимон
Точнее немного его сока
Смесь соли сахара расчёта
Пищевая плёнка.

Каталог: Блюда из мясного фарша
7965960 мин.14880
Приготовьте буузы! 26 бурятских поз с фаршем из говядины, свинины и секретами теста. Идеально для кастрюли-пароварки и соусов: горчица, соевый, сметана.
Позница кастрюля-пароварка
Подойдёт мантышница
Фарш:
-говядина (предпочтительнее баранина)
Свинина жирной свинины
Чеснок головка
Лук
Соль фарш должен быть самую малость недосолен
Перец чёрный молотый
-тесто:
Воды
Сырых яйца
Соли
Мука более
Чтобы замесить тугое тесто
Как пельмени
Растительного масла.
Соусы позам:
Горчица «вырви глаз» («слабенький» европейский горчичный соус подойдёт)
-соевый соус
Сметана
Майонез
Острейший соус чили.

Каталог: Другие рецепты
1109413163
Вкусный рецепт блюда с варёным говяжьим языком. Просто и вкусно: язык, рисовая лепёшка, соус наршараб и свежие шампиньоны. Попробуйте!
Язык говяжий варёный
Рисовая лепёшка несколько
Соус гранатовый «наршараб»
Соус соевый
Горчица готовая предпочтительно домашняя
Злая (без уксуса)
Свежие шампиньоны меня ушло
Сыр любой твёрдый
Растительного масла для жарки

Каталог: Закуски из сельди
8269913642
Вкусная закуска из солёной жареной селёдки с филе крупных рыб, маринадом и пряностями. Используйте молоко для вымачивания и наслаждайтесь!
Сельдь филе крупных рыб
Молоко для вымачивания (хотя рецепте предлагалось использовать воду)
Мука для обваливания
Растительное масло для жарки
Крупные фиолетовые луковицы
Пучок зелени (укроп основном)
Маринад:
Столового уксуса
Сока меня домашний малиновый без сахара)
Сиропа (тоже малиновый)
Пряности молотые щепотке:
Кориандр
Тмин
Гвоздика
Душистый перец
Лаврушка
Розмарин
Жгучий молотый перец

Каталог: Другие рецепты
810212736
Откройте для себя блюдо с лепестками лотоса в приятном окружении, проращенным зерном, твердым сыром, сметаной и специями. Вдохновляйтесь вкусом и свежестью!
Лепестки лотоса промытые ошпаренные
Проращенное зерно суточное) ростками
Твёрдый сыр
Домашней сметаны
Небольших зубчика чеснока
Сухие: паприка
Базилик
Рисовая бумага тонкий лаваш
Масло для жарки.

Каталог: Постные щи
941811122
Вкусные щи "морские" с рыбным бульоном из горбуши и кижуча, картофелем, морковью, квашеными помидорами и морской капустой - идеальное блюдо для гурманов!
Рыбный бульон данном случае голов горбуши кижуча)
Небольших картофелины
Морковь
Луковица
Отварной консервированной) морской капусты
«кислого» томата квашеных помидор
Растительного масла для тушения томата
Сахар заправку
Молотый жгучий перец
Листика лаврушки.

Каталог: Блюда из субпродуктов
2997613031
Приготовьте почки говяжьи: розовые и нежные. Добавьте гранатового сока, красного вина, лук, морковь, пастернак и специи для вкусного аромата!
Почки говяжьи
Гранатового сока
Красного вина использовала домашнее)
Крупная луковица
Крупная морковь
Средний корень пастернака
Пучок зелени сельдерея (мой косяк
Зелени было
Использовала корневой сельдерей)
Крупных зубчика чеснока
Чаман
Листья лаврушки
Молотый красный жгучий перец
Соль

Каталог: Блюда из мяса
17989512543
Нежная козлятинка из Урюпинска с лопаткой, средними луковицами и морковью в рукаве для запекания. Добавьте гранатовый сок и соевый соус для вкуса!
Мясо козы около передняя нога лопаткой
Средних луковицы
Головка чеснока
Морковки
Пастернак
Лаврушка
Соль
Чёрный перец
Рукав для запекания.
Для инъекций:
Гранатового сока
Соевый соус

Каталог: Салат из овощей
495911632
Попробуйте салатик "лёгонький" с очищенными креветками, морковкой «по-корейски» и мочёными яблоками. Заправьте соком лимона и оливковым маслом.
Очищенных креветок
Морковки «по-корейски»
Мочёных яблока
Для заправки:
Сока лимона
Оливкового масла холодного отжима
Зубчик чеснока
Соевый соус

Каталог: Другие рецепты
8185911946
Мочёные яблоки от хопёрских казаков — идеальный способ сохранить вкусовые качества. Используйте некрупные яблоки «голден», капусту и морковь для идеального заквасивания!
Яблоки без дефектов некрупные (меня устроил сорт «голден»)
Капуста (меня был большой вилок хватило яблоки просто так банки)
Морковь крупных
Соль ложки соли
Сахар сахара
Глубокая ёмкость

Каталог: Блюда из птицы
795811941
Приготовьте розовую курицу в новой позе без чая и церемоний! Восхитительный симбиоз рецептов с курицей, свеклой и специями. Подавайте с рисом и грибами!
Для курицы:
Курица
Свеклы среднего размера
Сметаны домашней
Соевого соуса
Зубчиков чеснока
Специи: сушёная паприка
Красный жгучий перец
Чаман
Измельченный лавровый лист
Решётка для гриля.
Для гарнира:
Рис (самый обыкновенный
Пакете значилось «шлифованный»)
Сушёные грибы
Воды
Или бульона
Утиного жира настаиваю
Можно растительное масло для жарки)

Каталог: Другие рецепты
14467514064
Топлёное квашеное молоко из домашнего молока: даже самое жирное из магазина подходит. Качественная накваска сметаны менее жирности, натуральная и непорошковая.
Домашнего молока
(даже самое жирное магазина годится)
Качестве накваски сметаны менее жирности
Любой магазинной
Натуральной
Непорошковой.

Каталог: Алкогольные напитки
22741215989
Настойка как целебно-лечебный напиток для тела и души: клубниковка, облепиховка, барбарисовка, кедровка и другие напитки на основе сухофруктов.
Клубниковка.
Настойка фехоа клюквы.
Облепиховка.
Барбарисовка.
Терновка.
Настойка сухофруктах.
Кедровка

Каталог: Блюда из субпродуктов
935012052
Приготовьте удивительные чинёнки «шок горожанина» с традиционной начинкой из свиных кишок, риса, овощей и ароматных приправ. Простой рецепт!
Кишки (свиные данном случае)
Для вымачивания кишок раствор: воды уксуса соли
Для начинки:
Готовый рис риса сваренные воды)
Луковицы
Головка чеснока
Средняя морковь
Болгарский перец
Небольшой пучок зелени
Копчёного сала
Соль
Размятый бадьян чёрный молотый перец
Для обмазывания:
Домашней сметаны немного соли.
Соус:
Корень хрена
Воды
Соли
Небольшое яблоко айва средней величины
Пропаренные микроволновке.

Каталог: Джемы и конфитюр
5206012446
Приготовьте живое варенье-желе из фейхоа с использованием плодов фейхоа, сахара и блендера. Насладитесь уникальным вкусом и ароматом этого деликата!
Плоды фейхоа
Сахар
Блендер.

Каталог: Бутерброды
1587013566
Наслаждайтесь вкусом теши для бутербродов к завтраку: свежие брюшки сёмги без соли и сахара на лотке. Идеальный выбор для здорового начала дня!
Свежие брюшки сёмги лотке значилось чуть больше
Верхом) соли
Сахара.

Каталог: Торты
3406313986
Побалуйте себя неотразимым тортом "Развалины графского замка": безе, корж, крем и шоколад. Идеально для любых праздников! Рецепт внутри.
Для безе:
Белков
Сахара
Корж:
Желтков
Сахара
Сливочного масла (можно маргарина)
Разрыхлителя
Муки
Ванилин кончике ножа
Для пропитки коржа:
Рома.
Крем:
Банка сгущёнки «варёнка»
Сливочного масла
Для украшения:
Плитка горького шоколада
Ром

Каталог: Блюда из субпродуктов
47330012262
Попробуйте несравненный рубец по-деревенски! Приготовьте требуху с домашними сливками, морковью и специями. Идеальный маринад с уксусом и солью!
Требуха очищенная
Маринад для вымачивания: воды уксуса соли
Сливки меня домашние)
Сливочное масло
Морковь
Средняя луковица
Пастернак половинка корешка
Чеснок
Много
Примерно крупная головка
Соль
Приправы: чёрный молотый перец
Листья лаврушки
Сушёный базилик.

Каталог: Блюда из мяса
1959513077
Приготовьте насыщенные чанахи с жирной бараниной, рёбрышками и овощами в литровом чугунном казанке. Пикантные специи добавят изюминку вашему блюду!
Жирная баранина
Данном случае рёбрышки
Луковицы средней величины
Средних морковки
Чеснок головка ушла вся
Баклажана
Картофелин
Сладких перца
Пикантный перец любителя)
Пучка зелени: кинза
Базилик
Сельдерей
Здоровенных помидора (или средних размеров)
Несколько капустных листьев
Специи: зира
Кориандр
Куркума
Ореховая трава
Соль
Литровый чугунный казанок.

Каталог: Мясные закуски
6741513449
Сычуг и желудок свиной: идеальные ингредиенты для начинки. Вымыть, вымочить в уксусе и соли, добавить желатин, морковь, лук и специи.
-желудок свиной
Для обработки:
Соли.
Для вымачивания:
Воды
Уксуса
Соли.
Для начинки:
Чуть больше жирненькой свинины
Данном случае мясо половины головы небольшого хрюнделя
Желатин
Отварная морковь
Луковицы среднего размера
Головка чеснока
Пучок зелени
Специи: чёрный перец чаман листиков лавра
Соль

Каталог: Алкогольные напитки
3089812235
Попробуйте наш ликёр «а`ля amaretto» с косточками плодоножки вишни. Нежный вкус водки, воды и сахара подарит вам незабываемые моменты наслаждения!
Косточки плодоножки вишни
Водки
Воды
Сахара

Каталог: Безалкогольные напитки
997511534
Приготовьте вкусный квасольник с домашним квасом, ржаным хлебом, укропом, чесноком, огурцом и жгучим перцем. Рецепт прост и невероятно аппетитный!
Квас лучше домашний
Меня ржаной
Небольшой пучок зелёного семенного укропа
Зубчика чеснока
Крупных огурца
Соли
Жгучий перец половинку стручка (можно меньше).

Каталог: Алкогольные напитки
6602211732
Янтарный бальзам — настойка на солнечном камне. Сделан из нешлифованного янтаря и спирта, доступен в бусах и идеально подходит для здоровья.
Нешлифованного янтаря (вне калининградской обл. чаще продаётся бусах)
Водки или разбавленного спирта.

Каталог: Другие рецепты
812311437
Приготовьте шашлык "в плену города" из свинины, с уксусом, чесноком и перцем. Подавайте с гранатовым соусом и специями для идеального вкуса.
Свинина (шейная часть)
Винный уксус
Соли (без горки)
Гранатового соуса «наршараб»
Зубчика чеснока
Длиннющий стручок жгучего перца
Приправ чаман
Сумах
Небольших луковицы
Деревянных шпажек
Капли жидкого дыма сковороду конце готовки (при желании)
Сковорода толстым дном.

Каталог: Другие холодные закуски
1055511829
Создайте зельце из пятаков для родителей и учеников с улыбчивыми утиными головами, добавляя лавровый лист, корешок хрена и пряности для вкуса!
Пятака (хрюшины носы)
Улыбчивых утиных головы
Утиных пупка
Лавровый лист
Горький перец любителя)
Или паприку
Чаман
Соль
Черемша
Кинза
Сельдерей
Укроп
Кусок марли.
«правильный» хрен:
Упитанный корешок хрена
Теплой кипячёной воды
Соли
Сахара.

Каталог: Другая выпечка
24961713047
Приготовьте вкусный хлеб на хмелю с использованием шишечек хмеля, теста на дрожжах, сахара, муки и теплой кипячёной воды. Порадуйте близких!
Для дрожжей:
Шишечек хмеля
Кипятка
Сахара
Муки.
Для теста:
Теплой кипячёной воды (можно молока
Лучше пахты
Или сыворотки)
Готовых дрожжей хмеля
Соли
Сахара
Муки

Каталог: Баклажаны по-корейски
4538911635
Вкусный салат по-корейски из сушёных баклажан с помидорами, свежей зеленью и чесноком. Идеальный рецепт с приправой и майонезом для яркого блюда!
Сушёные баклажаны
Помидор свежий
Петрушка
Укроп
Кинза
Болгарский перец свежий некрупный
Крупных зубчика чеснока
Приправа для салатов по-корейски
Молотый жгучий перец
Маринада
Майонеза

Каталог: Другие горячие закуски
494660 мин.11230
Приготовьте вкусные овсяные крокеты с двумя начинками! Используйте овсяные хлопья, рыбный бульон, овощи и сыр для незабываемого блюда.
Для фарша:
Сухих овсяных хлопьев
Ложки овсяной муки
Горячего рыбного бульона
Небольшая морковь луковица варёные
Яйцо
Соль
Приправы: сушёные чабр
Базилик
Чеснок
Манки для обваливания крокет
Растительного масла для жарки.
Для начинки:
Шампиньонов
Разрезанные части испаренные микроволновке
Твёрдого сыра
Соевый соус
Филе рыбы
Данном случае хека
Сушёная паприка
Чеснок соевый соус для рыбы.