Холодный борщ от proga0399
Приготовьте вкусный холодный борщ с куриными яйцами, картофелем, свеклой, огурцом, разнообразной зеленью, специями и кефиром для освежающего блюда.

Пошаговый рецепт приготовления
Отварить свеклу,картофель,яйца.
На тёрке-свеклу,огурец,яйца(варёные:),измельчить зелень,(можно добавить всё-редиску,чеснок,даже ананас!)лук.
В смесь(как салат)добавить ст.ложку сахара,щепотку соли,щепотку лим.кислоты(или выдавить лимон:),кефир,сметану и воду.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Картофель подаётся отдельно, можно обжарить.