Сало в рассоле

140355 мин.1214

---

800 г грудинки
1 литр – воды
10 горошин – душистого перца
1 ч.л. – кориандра
1 ч.л. – зерновой горчицы
4 – лавровых листа
3 ст.л. – соли
посолочная смесь:
1 ч.л. – соли
4 зубчика – чеснока
2 ч.л. – кориандра
2 ч.л. – паприки
1 ч.л. – куркумы
1 ч.л. – черного молотого перца

---

785801417

---

сало - 1 кг.
чеснок - 4 зубчика
лавровый лист - 3 шт.
перец горошком - 10 шт.
соль - 100 г
вода - 1 л.

---

721301030

---

1 л. вода
4 ст.л. соль
сало
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошек
чеснок

---

11435460 мин.378

---

сало свиное с мясной прослойкой
морская соль крупного помола
соль каменная 10 ст.л.
вода
чеснок 1 головка
приправа для сала либо любая другая готовая приправа для свинины
базилик сушеный
перец черный горошек
перец черный молотый
перец красный молотый
чеснок сухой
кориандр молотый
куркума
лавровый лист

---

15415313271

---

сало
вода - 1литр
соль - 4 ст.л. с горкой
перец черный горошком
перец белый молотый
лавровый лист
чеснок

---

9368511664

---

сало
соль
перец чёрный
чеснок
картофелина небольшая
лавровый лист
перец горошком

---