nyutochka
Рейтинг активности: 7.495
Пол: Женский
Город: Пермь
Регистрация: 04.09.2008 17:57
Последний визит: 30.12.2012 22:49
Фаршированый язык в тесте
говяжий язык (около 1 кг)
белые грибы (200 гр)
творожный сыр альметте с зеленью (100 гр)
2 небольшие пластинки слоеного бездрожжевого теста
зелень (петрушка, укроп)
майонез (3-4 ст.л. )
чеснок 1 зубчик
яичный желток
Каталог: Другие горячие закуски
842712038
говяжий язык (около 1 кг)
белые грибы (200 гр)
творожный сыр альметте с зеленью (100 гр)
2 небольшие пластинки слоеного бездрожжевого теста
зелень (петрушка, укроп)
майонез (3-4 ст.л. )
чеснок 1 зубчик
яичный желток
Курочка в японском стиле с овощами темпура
курочка:
куриное филе (с 1 грудки, около 350 г)
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 3 стл.л
растительное масло (для обжарки)
для овощей:
кабачок (половинка небольшого кабачка, около 200 гр)
сладкий болгарский перчик - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
для обжарки овощей:
4 ст.л. муки
1 ст. воды
соль
специи
для соуса:
100 г соевого соуса
1 ст.л. муки
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. сливочного масла
50 г белого вина
1 ст.л. сахара
+кунжут (для присыпки)
Каталог: Другие рецепты
649245 мин.2936
курочка:
куриное филе (с 1 грудки, около 350 г)
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 3 стл.л
растительное масло (для обжарки)
для овощей:
кабачок (половинка небольшого кабачка, около 200 гр)
сладкий болгарский перчик - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
для обжарки овощей:
4 ст.л. муки
1 ст. воды
соль
специи
для соуса:
100 г соевого соуса
1 ст.л. муки
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. сливочного масла
50 г белого вина
1 ст.л. сахара
+кунжут (для присыпки)
Сливочно-сырный крем-суп с копченостями
1 копченая куринная грудка
350 мл. сливок 10%
250 мл. любого бульона
1 небольшая луковица
3-4 картошки
100 г сливочного сыра
2-3 кусочка вчерашнего белого хлеба
1 ст.л. сливоного масло
соль
Каталог: Суп-пюре сливочный
3173630 мин.41432
1 копченая куринная грудка
350 мл. сливок 10%
250 мл. любого бульона
1 небольшая луковица
3-4 картошки
100 г сливочного сыра
2-3 кусочка вчерашнего белого хлеба
1 ст.л. сливоного масло
соль
Рыба с картофельно-сырной корочкой
рыбное филе - 500 г
картофель - 4 шт.
лук - 2 шт.
сыр - 150 г
1 яйцо
любая приправа для рыбы
лимон
растительное масло
Каталог: Горбуша
1063570 мин.4733
рыбное филе - 500 г
картофель - 4 шт.
лук - 2 шт.
сыр - 150 г
1 яйцо
любая приправа для рыбы
лимон
растительное масло
Торт "на графских развалинах"
для коржей:
4 яйца
сахар 200 г
мука (6 ст.л. )
майонез 2 ст.л.
бэйлиз 2 ст.л.
2 ст.л. какао
сода (пол ч.л. )
для пропитки:
300 мл. густой сметаны
100 г сахара
3 ст.л. бейлиз
+ любые консервированные фрукты (при желании)
для глазури:
плитка любого шоколада (у меня молочный)
50 г сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
1394260 мин.11351
для коржей:
4 яйца
сахар 200 г
мука (6 ст.л. )
майонез 2 ст.л.
бэйлиз 2 ст.л.
2 ст.л. какао
сода (пол ч.л. )
для пропитки:
300 мл. густой сметаны
100 г сахара
3 ст.л. бейлиз
+ любые консервированные фрукты (при желании)
для глазури:
плитка любого шоколада (у меня молочный)
50 г сливочного масла
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день