crush

crush

Рейтинг активности: 6.525

Пол: Женский

День рождения: 3 ноября 1978

Город: Ставрополь

Регистрация: 03.11.2008 20:53

Последний визит: 11.12.2012 19:56

Ореховый тортОреховый торт

Каталог: Торты

745160 мин.1421

crush

03 января 2010, 01:27


3 яйца
1 ст. сахара
200 г сливочного масла
2 ст. орехов (мне вкуснее всего с грецкими)
1/2 ч.л. соды (разрыхлитель по количеству муки)
0,5 ст. сметаны
1 ст. муки
ванилин
крем:
сливки 35% - 500 мл.
сахарная пудра - 3/4 ст.
корица

Мороженое (кулфи)Мороженое (кулфи)

Каталог: Другие десерты

144172 мин.13190

crush

04 сентября 2009, 00:24


шоколадное
100 г шоколада
300 г сливок (33-35%)
50 г сгущеного молока
и персиковое
2 персика
300 г сливок (33-35%)
100 г сгущеного молока

Овощное рагу с баклажаномОвощное рагу с баклажаном

Каталог: Овощное рагу с баклажанами

3177630 мин.11328

crush

30 августа 2009, 01:14


для рагу нужны овощи, которые есть почти всегда:
баклажан
лук
перец болгарский
морковь
помидор
пастернак
сельдерей
чеснок
перец черный, красный (розовый)
паприка
аджика
масло растительное
соль

Шахматный тортШахматный торт

Каталог: Торты

142344 мин.162956

crush

16 августа 2009, 01:01


для теста:
масло сливочное - 350 г
сахар - 3 ст.
мука - 530 г
молоко - 300 мл.
яйца - 9 шт.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 3 г
какао - 60 г
разрыхлитель теста - 15 г
____________________________
для крема:
сливки 33-35% - 500 мл.
сахарная пудра - 300 г
ароматизатор -
____________________________
для глазури:
сахар - 1 ст.
какао - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
масло сливочное - 30 г
____________________________
сахарная пудра
какао порошок
____________________________

Профитроли с заварным кремом и шоколадомПрофитроли с заварным кремом и шоколадом

Каталог: Пирожное

4501112862

crush

10 июня 2009, 23:28


1 ст. муки
1 ст. воды или молока
100 г масла сливочного
4 средних яйца (3 крупных)
щепотка соли
___________________________
крем:
1 ст. молока
1 яйцо
1 ст.л. муки
0,5 ст. сахара (сахар , можно больше, можно меньше)
ванилин на кончике ножа.

Овощи, томленые в винеОвощи, томленые в вине

Каталог: Другие гарниры

2163530 мин.11335

crush

08 июня 2009, 20:37


морковь
зеленая фасоль
болгарский перец
сельдерей стеблевой
помидоры
чеснок
лук
растительное масло
белое вино
соль
сахар
перец

Домашний пирог с грушей и апельсиномДомашний пирог с грушей и апельсином

Каталог: Пирог с фруктами

1957260 мин.11337

crush

31 мая 2009, 21:45


200 г масла сливочного
3 яйца
2 ст. муки
3/4 ст. белого сахара
1/4 ст. корчневого сахара
1 ч.л. пекарского порошка
0,5 ч.л. соли
1 груша
2 средних апельсина
1/2 ст. сахарной пудры
1 г ванилина

Картофельно-шпинатное пюреКартофельно-шпинатное пюре

Каталог: Другие гарниры

1113211828

crush

26 мая 2009, 00:36


картофель
шпинат
сливочное масло
соль
молотый белый перец

Ленивое жаркое из курицы и грибовЛенивое жаркое из курицы и грибов

Каталог: Жаркое из курицы

90401834

crush

26 мая 2009, 00:20


куриное филе
грибы
морковь
лук
болгарский перец
соль
черный перец
сливки
паста том-ям (опционально)

Кабачки на гриле с зеленью (как делаю я)Кабачки на гриле с зеленью (как делаю я)

Каталог: Кабачки на гриле

924711642

crush

18 мая 2009, 04:24


несколько небольших кабачков
пучок базилика
пучок петрушки
немного сметаны
перец, соль
лимон
несколько зубчиков чеснока

АчмаАчма

Каталог: Ачма

2138760 мин.84381

crush

10 мая 2009, 01:00


тесто:
4 яйца
0,5 ст. молока
0,5 ст. теплой воды
1 ч.л. соли
около 4 ст. муки
сулугуни - 100 г
осетинский сыр - 300 г
сливочное масло - 100-150 г

Паштет из птицы с овощамиПаштет из птицы с овощами

Каталог: Другие рецепты

379130 мин.41637

crush

05 мая 2009, 23:45


1 куриная грудка (филе)
1 морковка
небольшой кусочек сельдерея
1 острый красный перец
150 г зеленого горошка
1 яйцо
соль
перец черный молотый
мускатный орех

Шоколадные брауниШоколадные брауни

Каталог: Другая выпечка

971530 мин.121048

crush

19 марта 2009, 22:45


3 яйца
80 г орехов (можно 50 г печенья и 30 г орехов)
35 г муки
10 г какао (можно без него)
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 г сахара
100 г сливочноего масла
100 г шоколада

Очень шоколадное печеньеОчень шоколадное печенье

Каталог: Другая выпечка

1351990 мин.12150

crush

03 февраля 2009, 01:59


1. шоколад горький - 170 г
2. масло сливочное - 60 г
3. яйца - 2
4. сахар - 90 г
5. мука - 190 г
6. какао - 2 ст.л.
7. разрыхлитель - 1/2 ч.л.
8. соль - 1/4 ч.л.
9. ванилин.
10. сахарная пудра - 50-100 г

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru