oksana malzew

oksana malzew

Рейтинг активности: 154.6

Пол: Женский

День рождения: 15 мая 1977

Город: wetzlar

Регистрация: 08.11.2007 21:22

Последний визит: 17.06.2020 01:21

Жареное мясо"пьяное"Жареное мясо"пьяное"

Каталог: Блюда из мяса

565260 мин.11739

oksana malzew

16 февраля 2008, 23:39


Приготовьте "пьяное" жареное мясо с мякотью свинины, маринованными шампиньонами и лисичками. Добавьте ароматный коньяк и свежую зелень для насыщенного вкуса!


Меня ушло:
Мякоти свинины
Баночка маринованых шампиньёнов(целые)
Баночка маринованых лисичек
Средние луковицы
Рюмочки ароматного коньяка(в случае греческий)
Соль
Чёр.перец
Лавровый лист
Свежая зелень (укроп
Петрушку)
Пакетик хмели сунели или другой приправы вашему вкусу
Подсолнечное масло для жарки(или оливковое)
Для соуса:
Горкой обжаренной светлокоричнегово света муки
Мл.воды+2 сухого мясного бульёна

Вишнёвый кексВишнёвый кекс

Каталог: Кексы и маффины

726160 мин.13756

oksana malzew

16 февраля 2008, 14:15


Приготовьте вишнёвый кекс по простому рецепту с 4 яйцами, 250 г сахара, густой сметаной и вишнями в собственном соку. Простой и вкусный!


Для кекса:
4яйца
Сахара(250
Чай.ложечки соли
Густой сметаны(200
Подсолнечного масла(я мерила под сметаны смотри фото)
Муки(250
Пакетик пекарского порошка(смотри фото)
Банка(720 вишни без косточек собственом соку
Для глазури:
Сахарной пудры
Сок вишни когда замеряю
Просто тихоньку добавляю
Чтоб получилась масса очень жидкой
Примерно как йогурт)
Для формы:
Марарин
Мука

Рыбные тефтелиРыбные тефтели

Каталог: Тефтели рыбные

890511731

oksana malzew

15 февраля 2008, 21:55


Приготовьте вкусные рыбные тефтели с филе форели и ароматными специями. Простой рецепт с рисом, сливками и соусом. Смотрите фото и вдохновляйтесь!


Дла рыбного фарша:
Кг
Филе форели(или другой рыбы
Соль
Чёрн.перец
Сок свеж.выжат.лимона
Средние луковицы
Риса
Сырых яйца
Для соуса:
Пачки соуса(для мл.жидкости) порошка для запекания рыбы(я предпочитаю кнорр)смотри фото
Мл.сливок
Мл.воды
Паприки(я брла красную
На цвет вашему вкусу)
Лавровый лист
Чайн.ложечку сухого
Куриного бульёна
Для жарки:
Ст.ложек подсолнечного масла

Украшение из лосося к дню св.валентинаУкрашение из лосося к дню св.валентина

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

553514565

oksana malzew

13 февраля 2008, 23:51


Украшение из лосося к Дню святого Валентина: копчёный лосось, свежий укроп, яблоки, сок лимона и карамбола. Порадуйте любимого оригинальным блюдом!


Для платы:
Лосось копчёный
Для украшения:
Свежий укроп
Яблоки+сок половики свеж.лимона
2 зубочистки
Карамбола(звезда-фрукт)

Лосось запечёный под светлым вином(полусухое)Лосось запечёный под светлым вином(полусухое)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

570412954

oksana malzew

11 февраля 2008, 18:43


Запеките лосось под светлым полусухим вином с лучшими ингредиентами: свежий лимон, соль, перец и майонез. Идеальный рецепт для вашей рыбы!


Рыбу
Для маринада:
Столовая соль
Чёрный перец
Свежий выжатый сок лимона
Для жарки:
Мл.подсолнечного масла
Майонеза
Мл.светлого полусухого вина

Картошка запечёная в горшочках с рыбойКартошка  запечёная в горшочках с рыбой

Каталог: Блюда из рыбы

32536100 мин.62646

oksana malzew

29 января 2008, 16:47


Попробуйте картошку запечённую в горшочках с рыбой! Уникальный рецепт с крупным картофелем, свежей рыбой, зеленью и вкусным соусом. Порадуйте себя и близких!


Для горшочков:
Клубней(крупного) картофеля
Соль
Перец
Подсолнечное масло для жарки 7стол.ложек
Филе форели(или ваш вкус любой другой рыбы)
Сок 1свеж.выжатого лимона
Зелень укропа
Петрушки
Головки репчатого лука
Для соуса:
Мл.сливок
Пакетика порошка соуса для запекания рыбы(я беру фирмы "кнорр" фото)

Гранатовый тортГранатовый торт

Каталог: Торты

26665120 мин.163355

oksana malzew

27 января 2008, 15:34


Готовьте восхитительный гранатовый торт с бисквитом из яиц, сахара и муки. Пошаговый рецепт с кремом, вишнёвым вареньем и украшением из гранатов!


Для бисквита:
Яиц средней велечены
Сахара
Чайной лож.соли
Муки
Кукурузного крахмала(или картофельного)
1пакетик пекарского порошка
Для крема:
Мл.сливок охлаждёных
5стол.ложек сахара
Пакетика ванильного сахара
Пакетиков закрепителя сливок
Для пропитки коржей:
Вишнёвого варенья
Для украшенья:
Крупных гранатов.
Для смазывания формы:
Маргарин
Панировочные сухари

Рыба по-южнорусскиРыба по-южнорусски

Каталог: Блюда из рыбы

633830 мин.21126

oksana malzew

26 января 2008, 23:42


Приготовьте рыбу по-южнорусски: филе форели с лимоном, солью, перцем и панировкой из орехов. Легко и вкусно! Рецепт с детальными ингредиентами.


Меня ушло:
Филе форели
Соль
Чёр.перец
Свежтй выжатый сок 0
5лимона
Для панировки:
Яйцо сырое
Муки
Рубленых грецких орехов
Для жарки:
Сливочного масла

УхаУха

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1279060 мин.81532

oksana malzew

20 января 2008, 16:20


Приготовьте уху из крупной головы зеркального карпа с картофелем, свежей зеленью и лимонным соком. Рецепт с чёрным перцем и сливочным маслом!


Литра воды:
Крупная голова зеркального карпа
-вырезка(плавники брюшной части вместе филе
Хвостовая часть филе)
Крупрных клубня картофеля
-соль чёр.перец
1 чищенная луковица
Лавровый лист
Для зажарки:
-свежая зелень укропа петрушки
-сок свеж.выжатого лимона
Головка репч.лука
Сливочн.масла для жарки

Картошка запечёная в горшочкахКартошка  запечёная в горшочках

Каталог: Блюда из мясного фарша

1551061645

oksana malzew

19 января 2008, 18:36


Запечённая картошка в горшочках с крупными клубнями, фрикадельки из свиного фарша, сливочный соус с грибами – вкусное и сытное блюдо для всей семьи!


Крупных клубня картофеля
Для фрикаделек:1 луковица
Свиного фарша
Свежая зелень вкусу.+соль чёр.перец
Для соуса:800 сливок
Пак.соуса грибной
Я брала "кнорр"
Крупных свеж.шамьпиньёна
Мелко резанных.
Масло подсолнечное для жарки
Соль+чёр.перец

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru