Вход | Регистрация
kathe
Рейтинг активности: 3.045
Пол: Женский
День рождения: 18 октября 1980
Город: Brennberg
Регистрация: 11.12.2009 00:13
Последний визит: 31.01.2017 23:30
Десерт из садовых ягод и сливок под крошкой
садовые ягоды - 1 ст. я использовала красную смородину и вишню
взбитые сливки - 6 ст. л
-
крошка
мука- 100 гр
сахар демерара от мистраль - 4 ст. л
сливочное масло - 60 гр
Каталог: Другие десерты
4674312
садовые ягоды - 1 ст. я использовала красную смородину и вишню
взбитые сливки - 6 ст. л
-
крошка
мука- 100 гр
сахар демерара от мистраль - 4 ст. л
сливочное масло - 60 гр
Ягодно-имбирный напиток
сахар демерара тм мистраль - 4 ст. л
черная смородина - пол ст.
имбирь - 30 гр
минералка с газом - 1 л. сильно охлажденная
лед
сок из половины лимона
Каталог: Безалкогольные напитки
6102102
сахар демерара тм мистраль - 4 ст. л
черная смородина - пол ст.
имбирь - 30 гр
минералка с газом - 1 л. сильно охлажденная
лед
сок из половины лимона
Ягодный коктейль «aperol spritz»
красная смородина - 1 ст.
сахар коричневый демерара тм мистраль - 4 ст. л
вода минеральная, без вкуса, газированная - 1 л. сильно охлажденная
апероль - 100 мл.
абрикосы для подачи
черная смородина для подачи
Каталог: Алкогольные напитки
11087112
красная смородина - 1 ст.
сахар коричневый демерара тм мистраль - 4 ст. л
вода минеральная, без вкуса, газированная - 1 л. сильно охлажденная
апероль - 100 мл.
абрикосы для подачи
черная смородина для подачи
Кофейный напиток "а-ля гляссе" с ягодным соком
сахар демерара тм мистраль -
молоко - 500 мл.
кофе растворимый - 3 ч л
ягоды (черная смородина и вишня) - , я брала больше пол ст.
мед жидкий - 1 ст. л
Каталог: Безалкогольные напитки
7751123
сахар демерара тм мистраль -
молоко - 500 мл.
кофе растворимый - 3 ч л
ягоды (черная смородина и вишня) - , я брала больше пол ст.
мед жидкий - 1 ст. л
Ягодный напиток на яблочном отваре с цитрусово-базиликовым ароматом
сахар демерара тм мистраль -
яблоки - 2 шт
ягоды - 1 ст.
вода - 1.5 литра
апельсин - половинка
веточка базилика
Каталог: Безалкогольные напитки
5324122
сахар демерара тм мистраль -
яблоки - 2 шт
ягоды - 1 ст.
вода - 1.5 литра
апельсин - половинка
веточка базилика
Ягодно-кофейно-молочный шейк
молоко - 2 ст. очень холодного
кофе молотый - 2 ч л
вода для кофе - 70 мл.
ягоды замороженные - пол ст.
сахар коричневый тм мистраль демерара -
ст. ы для подачи - 2 шт
Каталог: Коктейли безалкогольные
7818133
молоко - 2 ст. очень холодного
кофе молотый - 2 ч л
вода для кофе - 70 мл.
ягоды замороженные - пол ст.
сахар коричневый тм мистраль демерара -
ст. ы для подачи - 2 шт
Напиток из смородины в индийском стиле
тростниковый сахар демерара тм мистраль -
имбирь -
мята несколько веточек
холодная вода с газом - 1 л. - я использовала минеральную воду без газа
кипяток - 0.5 л
лед
смородина - 1 ст.
смородиновый сок - 30 мл.
сок лимона - 2 ст. л
лимонные корки
Каталог: Безалкогольные напитки
5532132
тростниковый сахар демерара тм мистраль -
имбирь -
мята несколько веточек
холодная вода с газом - 1 л. - я использовала минеральную воду без газа
кипяток - 0.5 л
лед
смородина - 1 ст.
смородиновый сок - 30 мл.
сок лимона - 2 ст. л
лимонные корки
Картошка для салатов и гарнира,запеченая в соли, за 6 минут
4 шт. среднего размера картофелин
мелкая соль - обязательно мелкая
Каталог: Рагу
83956 мин.1118
4 шт. среднего размера картофелин
мелкая соль - обязательно мелкая
Экспресс-соус болоньезе (очень диетично!)
продукты комнатной температуры,если нет - время готовки немного увеличится
250 г смешанного фарша( у меня свинина+мякоть куриных бедер)
соус
150 мл. хорошего томатного соуса или развести томатную пасту горячей водой - соус должен быть не жидкий
соль
перец,сахар
1 ч.л. паприки
1 ч.л. вустерширского соуса
1 ст. л. микс трав - орегано,базилик,майоран
Каталог: Паста
75148 мин.2112
продукты комнатной температуры,если нет - время готовки немного увеличится
250 г смешанного фарша( у меня свинина+мякоть куриных бедер)
соус
150 мл. хорошего томатного соуса или развести томатную пасту горячей водой - соус должен быть не жидкий
соль
перец,сахар
1 ч.л. паприки
1 ч.л. вустерширского соуса
1 ст. л. микс трав - орегано,базилик,майоран
Кексы шоколадные с черносливом и творогом за 3 минуты
1 шт. яйцо
4 ст. л. сахарной пудры
4 ст. л. муки
4 ст. л. молока
2 ст. л. какао-порошка
1/2 ч.л. разрыхлителя
1-2 шт. черносливин мелко порезать
30 мл. растительного масла
начинка для кексов
100 г творога
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
99083 мин.11119
1 шт. яйцо
4 ст. л. сахарной пудры
4 ст. л. муки
4 ст. л. молока
2 ст. л. какао-порошка
1/2 ч.л. разрыхлителя
1-2 шт. черносливин мелко порезать
30 мл. растительного масла
начинка для кексов
100 г творога
сахарная пудра
Клафути с ягодами за 4 минуты
форма на 15 см
1 яйцо
1 ст. л. муки
2 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. апероль (заменить любым алкоголем0
100 мл. нежирных сливок
ягоды любые,у меня были свежемороженые,которые я предварительно разморозила
Каталог: Шарлотка
93744 мин.1813
форма на 15 см
1 яйцо
1 ст. л. муки
2 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. апероль (заменить любым алкоголем0
100 мл. нежирных сливок
ягоды любые,у меня были свежемороженые,которые я предварительно разморозила
Паштет из куриной грудки без масла,нежный и низкокалорийный всего за 7 минут!
500 - 550 г филе куриной грудки
70 г обезжиренного творога
свежий базилик - одни листики,я беру много,просто любим
немного резанного красного болгарского перца
1 яйцо
соль
перец
1 ст. л. воды
1 ч.л. кукурузного крахмала
Каталог: Паштет
202347 мин.1813
500 - 550 г филе куриной грудки
70 г обезжиренного творога
свежий базилик - одни листики,я беру много,просто любим
немного резанного красного болгарского перца
1 яйцо
соль
перец
1 ст. л. воды
1 ч.л. кукурузного крахмала
Как сделать соус для барбекю за 6 минут
небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. 5% уксуса
150 мл. томатного соуса или кетчупа
80 мл. кипятка
2 ст. л. оливкового масла
соль
перец
2-3 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. вустерширского соуса
1 ст. л. бальзамического уксуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
83896 мин.145
небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. 5% уксуса
150 мл. томатного соуса или кетчупа
80 мл. кипятка
2 ст. л. оливкового масла
соль
перец
2-3 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. вустерширского соуса
1 ст. л. бальзамического уксуса
Шоколадный соус для панкейков,блинчиков,десертов за 2 минуты
200-250 мл. молока (не из холодильника!)
2 ст. л. какао
1 ст. л. сахара
3 ч.л. с небольшим верхом кукурузного крахмала
2 квадратика шоколада
Каталог: Желе
242892 мин.128
200-250 мл. молока (не из холодильника!)
2 ст. л. какао
1 ст. л. сахара
3 ч.л. с небольшим верхом кукурузного крахмала
2 квадратика шоколада
Кекс красный бархат (red velvet) за 40 секунд в свч
3 ст. л. молока
1 ч.л. уксуса
4 ст. л. муки
1 ч.л. какао
1 ст. л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
1,5 ст. л. растительного масла
пищевой краситель красный (по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
143541 мин.117
3 ст. л. молока
1 ч.л. уксуса
4 ст. л. муки
1 ч.л. какао
1 ст. л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
1,5 ст. л. растительного масла
пищевой краситель красный (по желанию)
Шоколадный манник за 7 минут
отмеряла мерным станчиком для мультиварки
120 мл. манки
120 мл. йогурта (можно заменить кефиром,просто у нас нет его)
120 мл. сахара (я взяла 80)
120 мл. муки
1-2 ст. л. какао-порошок
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
90-100 г сливочного масла
форма для свч - лучше пайрекс ,с высокими бортиками,круглая
по желанию крем и ягоды - йогурт+сахарная пудра (я просто поливаю йогуртом) и размешать,ягоды любые
Каталог: Шарлотка
107967 мин.468
отмеряла мерным станчиком для мультиварки
120 мл. манки
120 мл. йогурта (можно заменить кефиром,просто у нас нет его)
120 мл. сахара (я взяла 80)
120 мл. муки
1-2 ст. л. какао-порошок
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
90-100 г сливочного масла
форма для свч - лучше пайрекс ,с высокими бортиками,круглая
по желанию крем и ягоды - йогурт+сахарная пудра (я просто поливаю йогуртом) и размешать,ягоды любые
Баба гануш (baba ganoush) в свч за 5 минут
ингредиенты
2 средних баклажана
1 ст. л. + 1 ч.л. оливкового масла
соль
перец
паприка сладкая - 1/2 ч л
немного петрушки
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тахини
2 зуб чеснока
Каталог: Паштет
218205 мин.1817
ингредиенты
2 средних баклажана
1 ст. л. + 1 ч.л. оливкового масла
соль
перец
паприка сладкая - 1/2 ч л
немного петрушки
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тахини
2 зуб чеснока
Пикантный паштет из куриной печенки за 7 минут - очень вкусный!
ингредиенты
90 г сливочного масла комнатной температуры
половина луковицы
1 порезанный зубчик чеснока
250-300 г куриной печени
соль
перец
2 ст. л. хорошего коньяка
Каталог: Паштет
83567 мин.11615
ингредиенты
90 г сливочного масла комнатной температуры
половина луковицы
1 порезанный зубчик чеснока
250-300 г куриной печени
соль
перец
2 ст. л. хорошего коньяка
Десерт из 3 ингредиентов за 1,5 минуты в свч
яичный белок - 30 мл.
сахар - 30 мл.
шоколадные чипсы - 30 мл.
Каталог: Зефир
137881610
яичный белок - 30 мл.
сахар - 30 мл.
шоколадные чипсы - 30 мл.
Моя идеальная булочка-хлеб без муки и масла за 3 минуты в свч
1 ст. л. с горкой овсяных отрубей
1 яйцо
50 г творога
1 ч.л. разрыхлителя (беру чуть меньше)
соль,сухие специи
Каталог: Булочки
309623 мин.12324
1 ст. л. с горкой овсяных отрубей
1 яйцо
50 г творога
1 ч.л. разрыхлителя (беру чуть меньше)
соль,сухие специи
Куриная грудка с овощами за 10 минут - легкий ужин или начинка для тортильяс
куриная грудка - 200 - 250 гр
1 ст. л. соевого соуса
красный болгарский перец - 1 шт
зеленый болгарский перец - 1 шт.
яблоко - 1/2 шт
перец,сухие травы (кому какие )
Каталог: Запеканка
2442210 мин.196
куриная грудка - 200 - 250 гр
1 ст. л. соевого соуса
красный болгарский перец - 1 шт
зеленый болгарский перец - 1 шт.
яблоко - 1/2 шт
перец,сухие травы (кому какие )
Десерт к чаю за 3 минуты
1 яйцо
50 г сахара
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. воды или молока
1 ст. л. какао
60 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
1515482537
1 яйцо
50 г сахара
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. воды или молока
1 ст. л. какао
60 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Шоколадный маффин за 3 минуты
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадных чипсов
1 ст.л. крахмала (я использовала кукурузный)
1 яйцо
2 ст.л. какао-порошка
Каталог: Маффины шоколадные
152363 мин.21512
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадных чипсов
1 ст.л. крахмала (я использовала кукурузный)
1 яйцо
2 ст.л. какао-порошка
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
