варёна

686013979

---

базовое песочное тесто для основы:
мука 200 г
маргарин 100 г
сахар 3 ст.л.
соль щепотка
вода (холодная!) ~ 3-5 ст.л.
слой №1:
черничный сок 150 мл.
сливки 33-35% 200 мл.
крахмал ½ ч.л.
творог 200 г.
сахар 3 ст.л.
слой №2:
½ часть апельсина
оставшееся песочное печенье.
сироп:
сок ½ части апельсина
сахар 3 ст.л.
глазурь:
шоколад молочный 50 г
шоколад горький 50 г
сливки 3 ст.л.
масло сливочное 20 г
слой №3
нектарин (персик) 1 шт.
для пропитки:
ликер (любой фруктовый) 20 мл.

---

1035370 мин.44063

---

тыква 400 г.
говядина 400 г. (разделенное на порционные крупные куски)
картофель 5 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 40 г.
пиво темное ~ 1 бутылка
лук 1 шт.
зелень (лук, укроп, петрушка) ~ 50 г.
шпинат 200 г.
тесто слоеное дрожжевое 400 г.

---

724825 мин.42243

---

картофель 4-5 шт. среднего размера
лук 1 шт.
яйцо 5-6 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
орегано 1 ч.л.
соль, черный перец

---

1697840 мин.1351

---

тесто:
200 г сметаны
2 ст. муки
2 яичных белка
1 ст. сахара
начинка:
100 г чернослива
100 г кишмиш
100 г кураги
крем:
250 мл. молока
100 г сахара
2 яичных желтка
1.5 ст.л. муки
ваниль

---

793516 мин.51223

---

грибы 400 г
огурец 2 шт.
чеснок 2 зубчика
лук 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
рисовая лапша 50 г
вода 1.5 л.
соль
укроп
соевый соус 2-3 ст.л.

---

623522442

---

рис 100 г.
креветки 500 г.
лимон 1/2 шт.
яйцо 2 шт.
соевый соус 1 ст.л.
сушеный укроп 1 ч.л.
огурец 1 шт.
майонез 2 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
мак 1 ч.л.

---

684811623

---

свиная корейка 800 г.
сыр "пармезан" 200 г.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль
черный перец
яблоки (кислые) 4 шт.
красная смородина 1 ст.
чернослив 100 г.
красное вино 150 мл.
подсолнечное масло 1 ст.л.

---

2813225 мин.21345

---

рис 1 ст.
морепродукты 500 г.
лук 1 шт.
зеленый горошек 100 г.
стручковая фасоль 100 г.
острый перец 1 шт.
подсолнечное масло 2 ст.л.
красное вино 50 мл.
специи:
соль
зира 1/3 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
белый перец 1/4 ч.л.
сушеный чеснок 1/4 ч.л.
тимьян 1 ч.л.

---

1150342347

---

тесто:
мука 250 г.
творог (или сюзьма) 200 г.
сметана кислая (если на сюзьме то заменить молоком) 40 г.
яйцо 1 шт.
соль, сахар
начинка:
свекла 300 г (2 шт)
яблоки 300 г (2 шт)
лук 200 г (2 шт)
сок лимона 1 ч.л.
подсолнечное масло 2 ст.л.
яйца 4 шт.
сыр маасдам (или любой другой сладковатый) 100 г.
сыр пармезан (или другой соленый) 100 г.
соль, сахар, специи

---