Вход | Регистрация
anilah
Рейтинг активности: 23.775
Пол: Женский
Город: snina SLOVAKIA
Регистрация: 29.01.2008 18:30
Последний визит: 30.10.2024 18:15
Фргале(можете назвать по-другому)
500 г.муки
1желток
100 г.растотленного масла
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
250 г.теплого молока(в моем случае сыроватка)
20 г.дрожжей
1ванильный сахар
лимонная цедра
фрукты свежие или замороженные
на посыпку мука+сахар+масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
793660 мин.41843
500 г.муки
1желток
100 г.растотленного масла
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
250 г.теплого молока(в моем случае сыроватка)
20 г.дрожжей
1ванильный сахар
лимонная цедра
фрукты свежие или замороженные
на посыпку мука+сахар+масло
Рождественская творожная штолла
500 г.муки
150 г.сахарной пудры
150 г.мягкого творога
150 г.слив.масла
1 разрыхлитель
2 ванильные сахара
3 яйца
изюм
1 ч.л. лим.цедры
на посыпку-сах.пудра+ван.сахар
Каталог: Сладкие пироги
624160 мин.11826
500 г.муки
150 г.сахарной пудры
150 г.мягкого творога
150 г.слив.масла
1 разрыхлитель
2 ванильные сахара
3 яйца
изюм
1 ч.л. лим.цедры
на посыпку-сах.пудра+ван.сахар
Мазь из календулы(ноготков)
4 полные горсти мелко порезанных цветков и листьев календулы(ноготков)
500 мл. качественного свинного смальца
Каталог: Другие рецепты
3161114156
4 полные горсти мелко порезанных цветков и листьев календулы(ноготков)
500 мл. качественного свинного смальца
Ирландское овсяное
6 горстей овсяных хлопьев
2 горсти кокосовой стружки
1 горсть подсолнечных семян
1 горсть других семян(лен,кунжут,тыквенные семечки.)
изюм(у меня не было)
5 ст.л. сахара
1 ванильный сахар
1 ч.л. молотой корицы
3 ст.л. меда(у меня одуванчиковый)
1 разрыхлитель
150 г.растопленного слив.масла
0,5 ч.л. соли
2 яйца
300 г.муки
Каталог: Печенье
701711231
6 горстей овсяных хлопьев
2 горсти кокосовой стружки
1 горсть подсолнечных семян
1 горсть других семян(лен,кунжут,тыквенные семечки.)
изюм(у меня не было)
5 ст.л. сахара
1 ванильный сахар
1 ч.л. молотой корицы
3 ст.л. меда(у меня одуванчиковый)
1 разрыхлитель
150 г.растопленного слив.масла
0,5 ч.л. соли
2 яйца
300 г.муки
Овсяные блинчики с коричным медом
0,5 л. молока
100 г. овсяных хлопьев
200 г. муки
1 яйцо
1 разрыхлитель
2-3 ст.л. сахара
0,5 чашки меда(у меня одуванчиковый сироп из моих рецептов)
50 г. масла
0,5 ч.л. корицы.
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
60931625
0,5 л. молока
100 г. овсяных хлопьев
200 г. муки
1 яйцо
1 разрыхлитель
2-3 ст.л. сахара
0,5 чашки меда(у меня одуванчиковый сироп из моих рецептов)
50 г. масла
0,5 ч.л. корицы.
Компотик
яблоки
лимон
черноплодная рябина
сироп:
2 литра воды
1 кг. сахара
5 гвоздик
кусочек корицы
Каталог: Заготовки на зиму
98101725
яблоки
лимон
черноплодная рябина
сироп:
2 литра воды
1 кг. сахара
5 гвоздик
кусочек корицы
Паприковая соль
1 кг. сладкого красного мясистого перца
250 г.соли
Каталог: Заготовки на зиму
624413346
1 кг. сладкого красного мясистого перца
250 г.соли
Овощной аспик
овощи из морозилки(у меня горошек и морковь)
200 г.вареной колбасы
2-3 натвердо свареных яйца
3 кислых огурца
1 маленькая баночка майонеза
300 мл. холодного бульйона
2 пакетика желатины
вегета,молотый перец.
Каталог: Другие гарниры
596911550
овощи из морозилки(у меня горошек и морковь)
200 г.вареной колбасы
2-3 натвердо свареных яйца
3 кислых огурца
1 маленькая баночка майонеза
300 мл. холодного бульйона
2 пакетика желатины
вегета,молотый перец.
Суперские яблочные кнедлички.
1 кг. натертых яблок
250-300 г.сухой манки
чуть соли
мука на подсыпание
фруктовый йогурт
ягодный сироп
Каталог: Другие десерты
595360 мин.12560
1 кг. натертых яблок
250-300 г.сухой манки
чуть соли
мука на подсыпание
фруктовый йогурт
ягодный сироп
Вкуснятина
тонкие блины,сделаны по вашему любимому рецепту,но использовать только желтки.
крем
1 литр молока
2 карамельные пудинги в порошке
5 ст.л. сахара
Каталог: Другие десерты
555060 мин.12153
тонкие блины,сделаны по вашему любимому рецепту,но использовать только желтки.
крем
1 литр молока
2 карамельные пудинги в порошке
5 ст.л. сахара
Сливовая паста "нутелла"
2 кг. откосткованых слив
750 г.сахара
1 ванильный сахар
3 шоколадные или какаовые пудинги сухие-порошок
100 г.какао
1плитка горького шоколада
1 ч.л. корицы
50 г.молотых орешков - кто хочет
ром - кто любит
Каталог: Джемы и конфитюр
2699290 мин.12046
2 кг. откосткованых слив
750 г.сахара
1 ванильный сахар
3 шоколадные или какаовые пудинги сухие-порошок
100 г.какао
1плитка горького шоколада
1 ч.л. корицы
50 г.молотых орешков - кто хочет
ром - кто любит
Печеный чудо-чай
2 кг. всевозможных микс-фруктов и ягод(садовые+лесные+южные+тропические.)
1 кг. сахара
1 ч.л. корицы
5 гвоздик
200 мл. рома
Каталог: Заготовки на зиму
1204090 мин.13973
2 кг. всевозможных микс-фруктов и ягод(садовые+лесные+южные+тропические.)
1 кг. сахара
1 ч.л. корицы
5 гвоздик
200 мл. рома
Летний фруктовый пирог "ассорти"
4 чашки муки(1чашка-300 мл.)
2чашки сахара
1 чашка подс.масла
2 яйца
1 ванильный сахар
1,1/2 разрыхлителя
150 мл. молока
сезонные фрукты
Каталог: Сладкие пироги
1015590 мин.1825
4 чашки муки(1чашка-300 мл.)
2чашки сахара
1 чашка подс.масла
2 яйца
1 ванильный сахар
1,1/2 разрыхлителя
150 мл. молока
сезонные фрукты
Квас из цветов бузины
4 л.воды
15 соцветий бузины черной
1 лимон
400 г.сахара
1,5 ч.л. лим.кислоты
Каталог: Другие рецепты
10150511336
4 л.воды
15 соцветий бузины черной
1 лимон
400 г.сахара
1,5 ч.л. лим.кислоты
Монастырский сироп из цветков бузины
2,5л.воды
40 крупных соцветий бузины
2,5 кг.сахара
40 г.лим.кислоты
1 г.сорбиновой кислоты (природный консервант)
Каталог: Сиропы
15476112344
2,5л.воды
40 крупных соцветий бузины
2,5 кг.сахара
40 г.лим.кислоты
1 г.сорбиновой кислоты (природный консервант)
Самый лучший крестьянский хлеб
тесто
175г.сыворотки
150 г.молока
2 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
20 г.дрожжей
500 г.муки (250 г.белой,50 г.ржаной муки,100 г.муки разового помола,100 г.пшен.отрубей)
2 ст.л. овсяных хлопьев
2,5 ст.л. подс.масла
1 сваренная и потертая картошка
семена тмина,льна,сезам,семечки
Каталог: Другие рецепты
829611656
тесто
175г.сыворотки
150 г.молока
2 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
20 г.дрожжей
500 г.муки (250 г.белой,50 г.ржаной муки,100 г.муки разового помола,100 г.пшен.отрубей)
2 ст.л. овсяных хлопьев
2,5 ст.л. подс.масла
1 сваренная и потертая картошка
семена тмина,льна,сезам,семечки
Чесночно -шампиньйоновые треугольнички
тесто
0,5 л. молока
100 г.подс.масла
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. соли
750 г.муки
42г.дрожжей
начинка 1
мягкое масло,жаренные шампиньйоны,4 зубчика чеснока,тертый сыр,вегета
начинка 2
мягкое масло,тертый сыр,гриль-приправа,мягкий сыр,10 зубков чеснока,1 желток,соль
Каталог: Другие рецепты
4839401150
тесто
0,5 л. молока
100 г.подс.масла
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. соли
750 г.муки
42г.дрожжей
начинка 1
мягкое масло,жаренные шампиньйоны,4 зубчика чеснока,тертый сыр,вегета
начинка 2
мягкое масло,тертый сыр,гриль-приправа,мягкий сыр,10 зубков чеснока,1 желток,соль
Свечковая на сметане
1 кг.мяса(как на отбивные)
корневые овощи( 5 морковок, 1/4 сельдерея,1луковица,7зубков чеснока,3 петрушки)
3 лавровых листа
250 г.кислой сметаны
300 мл.молока
4-5 ст.л. муки
соль,молотый перец,вегета,лим.сок
бульон или вода
Каталог: Другие рецепты
558360 мин.11328
1 кг.мяса(как на отбивные)
корневые овощи( 5 морковок, 1/4 сельдерея,1луковица,7зубков чеснока,3 петрушки)
3 лавровых листа
250 г.кислой сметаны
300 мл.молока
4-5 ст.л. муки
соль,молотый перец,вегета,лим.сок
бульон или вода
Banana bread
тесто
3 спелых банана
1потертое яблоко
100 г.растопленого слив.масла
150 г.темного сахара, может быть и обыкновенный
2 ст.л. меда
1 ванильный сахар
1,5 пакетика разрыхлителя
1яйцо
щепотка соли
щепотка корицы
150 г.муки грубого помола или «цельнозерновой муки»( не обязательно,можете заменить обыкновенной,но с ней лучше)
250 г.муки обыкновенной
1 ст.л. непомолотого мака(я не давала)
Каталог: Другие рецепты
434260 мин.11225
тесто
3 спелых банана
1потертое яблоко
100 г.растопленого слив.масла
150 г.темного сахара, может быть и обыкновенный
2 ст.л. меда
1 ванильный сахар
1,5 пакетика разрыхлителя
1яйцо
щепотка соли
щепотка корицы
150 г.муки грубого помола или «цельнозерновой муки»( не обязательно,можете заменить обыкновенной,но с ней лучше)
250 г.муки обыкновенной
1 ст.л. непомолотого мака(я не давала)
Сироп из одуванчиков
200 цветков одуванчиков
1 кг.сахара
1хорошо вымытый лимон
1л.горячей кипяченой воды
Каталог: Сиропы
9395014473
200 цветков одуванчиков
1 кг.сахара
1хорошо вымытый лимон
1л.горячей кипяченой воды
Английские булочки
тесто
250 г.молока(я взяла половину сыворотки)
100 г.слив.масла
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
1ванильный сахар
2 желтка
20 г.дрожжей
6 ст.л. сахара
апельсиновая цедра
500 г.муки
изюм
1яйцо на смазку
сезам на посыпку
Каталог: Другие рецепты
912960 мин.93969
тесто
250 г.молока(я взяла половину сыворотки)
100 г.слив.масла
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
1ванильный сахар
2 желтка
20 г.дрожжей
6 ст.л. сахара
апельсиновая цедра
500 г.муки
изюм
1яйцо на смазку
сезам на посыпку
Лангоши
тесто
1 кг.муки
0,5л.молока
250 г.сметаны или белого йогурта
50 г.дрожжей
1 ст.л. сахара
3 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1яйцо
на верх-майонез,кетчуп,чеснок,потертый твердый сыр
Каталог: Другие рецепты
1236760 мин.134679
тесто
1 кг.муки
0,5л.молока
250 г.сметаны или белого йогурта
50 г.дрожжей
1 ст.л. сахара
3 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1яйцо
на верх-майонез,кетчуп,чеснок,потертый твердый сыр
Яичный "сыр"
1литр молока
10 яиц(желательно домашних для насыщенного желтого цвета)
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1ван.сахар
Каталог: Другие рецепты
1136860 мин.152139
1литр молока
10 яиц(желательно домашних для насыщенного желтого цвета)
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1ван.сахар
Шишки-пышки
500 г.теплой воды
50 г.дрожжей
1 кг.муки
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ст.л. водки или рома
подс.масло на обжаривание
сахарная пудра,ван.сахар,варенье(у меня абрикосовое)
Каталог: Другие рецепты
8931120 мин.11852
500 г.теплой воды
50 г.дрожжей
1 кг.муки
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ст.л. водки или рома
подс.масло на обжаривание
сахарная пудра,ван.сахар,варенье(у меня абрикосовое)
Куличи (репетиция на пасху)
250 г.молока
2 желтка
2 ванильных сахара
0,5 ч.л. соли
150 г.растопленного слив. масла
1 ст.л. яблочного уксуса или лим.сока
лим.цедра
550 г.муки
20 г.дрожжей
7 ст.л. сахара
горсть изюма
1яйцо на смазывание
мак,сезам на посыпку
Каталог: Другие рецепты
4053120 мин.1838
250 г.молока
2 желтка
2 ванильных сахара
0,5 ч.л. соли
150 г.растопленного слив. масла
1 ст.л. яблочного уксуса или лим.сока
лим.цедра
550 г.муки
20 г.дрожжей
7 ст.л. сахара
горсть изюма
1яйцо на смазывание
мак,сезам на посыпку
Пудингош
дрожжевое тесто:
400 мл.л.молока
50 г.дрожжей
150 г.сахара
5 ст.л. подс.масла
соль
1ванильный сахар
1разрыхлитель
2 яйца
1 кг.муки
крем:
0,5л.молока
2шоколадных пудинга
4 ст.л. какао
200 г.сахара
200 г.масла
1яйцо на смазывание
Каталог: Другие рецепты
4650120 мин.12444
дрожжевое тесто:
400 мл.л.молока
50 г.дрожжей
150 г.сахара
5 ст.л. подс.масла
соль
1ванильный сахар
1разрыхлитель
2 яйца
1 кг.муки
крем:
0,5л.молока
2шоколадных пудинга
4 ст.л. какао
200 г.сахара
200 г.масла
1яйцо на смазывание
Коричные улитки
тесто из хп(хлебопечки)
200 г.теплого молока
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ванильный сахар
лимонная цедра
500 г.муки
20 г.дрожжей
1яйцо на смазывание
сладкая масса:
150 г.слив.масла+сахар+корица
Каталог: Другие рецепты
761160 мин.201434
тесто из хп(хлебопечки)
200 г.теплого молока
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ванильный сахар
лимонная цедра
500 г.муки
20 г.дрожжей
1яйцо на смазывание
сладкая масса:
150 г.слив.масла+сахар+корица
Бухты
тесто из хп (хлебопечки)
250 г.теплого молока
100 г.растопленного слив.масла
1ванильный сахар
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
500 г.муки
20 г.обыкн.дрожжей
начинка любая,у меня тертые консервированные яблоки+сахар+корица+сухая манка.
1яйцо для смазки
Каталог: Другие рецепты
15062120 мин.182360
тесто из хп (хлебопечки)
250 г.теплого молока
100 г.растопленного слив.масла
1ванильный сахар
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
500 г.муки
20 г.обыкн.дрожжей
начинка любая,у меня тертые консервированные яблоки+сахар+корица+сухая манка.
1яйцо для смазки
Сдобная сладкая булка с изюмом из хп
200 г.теплого молока
1 желток
100 г.растопленого масла или лучше смальца
2 ст.л. яблочного уксуса(обязательно)
0.5 ч.л. соли
2 ванильных сахара
500 г.муки
лимонная цедра
6 ст.л. сахара
20 г.обычайных или 2 ч.л. сухих(я предпочитаю обычайные)
горсть изюма
Каталог: Другие рецепты
7350180 мин.11223
200 г.теплого молока
1 желток
100 г.растопленого масла или лучше смальца
2 ст.л. яблочного уксуса(обязательно)
0.5 ч.л. соли
2 ванильных сахара
500 г.муки
лимонная цедра
6 ст.л. сахара
20 г.обычайных или 2 ч.л. сухих(я предпочитаю обычайные)
горсть изюма
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
